家庭版的虾仁粉丝煲
答：虾仁粉丝煲 准备食材：鲜虾、粉丝、鸡蛋、黄瓜、红辣椒、葱姜、料酒、蚝油、生粉、胡椒粉、盐、油。做法：1、鲜虾去头挑出虾线，加入适量生粉、料酒和盐抓匀后腌制10分钟，粉丝提前泡软，鸡蛋打散加少许盐拌匀，红辣椒切小圈，黄瓜洗净切细丝备用;2、起锅烧热倒油，倒入鸡蛋煎至成型后取出切成丝。锅...
答：主料 新鲜基围虾粉丝一小把 辅料 香葱适量姜块适量 绍酒2汤匙生抽1汤匙 蚝油1汤匙白糖1茶匙 鸡精少许白胡椒粉1茶匙 芝麻油1茶匙.虾仁粉丝煲的做法步骤 1. 粉丝放温水中泡15-30分钟,使变软泡发;2. 新鲜虾洗干净后去须,去背上的虾线,(我将虾剥成了虾仁)3. 中火烧热油,到五成热,将葱白,姜片...
答：虾滑粉丝煲是一道美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作起来相对简单，非常适合厨房新手尝试。以下是一份详细的虾滑粉丝煲制作指南：【材料准备】新鲜虾仁：300克 粉丝：1-2把（根据个人喜好）鸡蛋：1个 姜：1小块 蒜：2-3瓣 青葱：适量 香菇或其他菌类：几朵（可选）胡萝卜：半根（可选）盐：适量...
答：4.另一个锅里放入油，油热以后放入一般蒜末和姜末，让后放入青椒和红甜椒，黄甜椒一起翻炒，加入高汤和卤汁，让后把上面准备好的虾仁和几份白胡椒粉一起搅拌均匀，然后用生粉水勾芡，放入砂锅里面。5.把砂锅中的食材用小中火慢慢的熬煮，等汤汁干了以后就可以了。虾仁粉丝煲是一道家常菜，我们采用...
答：虾仁粉丝煲的家常做法：用料：鲜虾350克、粉丝1小捆、葱适量、料酒1勺、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、水1碗、菜头半个。步骤：1、粉丝用水泡软之后，放入酱油，耗油，食用油抓匀。2、葱，蒜爆锅，先放虾仁炒。3、菜头切丝，炒软。4、不用的放水，菜头炒就会出汤...
答：、生姜、葱花煸透。4、倒入榨菜末继续煸炒，煸炒出香味，加少量水，盖锅盖焖热，装碗待用。5、粉丝放入砂锅，倒入菜油，鲜酱油、耗油、白糖、水。6、倒入炒好的料，中间放点芹菜段。7、开水加盖烧至水干，用筷子翻至粉丝基本干透，略有粘底，淋上麻油，撒上胡椒粉即可，砂锅粉丝煲就做好了。
答：选择新鲜的大虾，这样煲出的虾肉才会鲜嫩可口。粉丝不要泡得太软，否则煮的时候容易煮烂。根据个人口味，可以适当添加其他蔬菜，如红萝卜丝、木耳丝等，增加菜品的营养和口感。煲的过程中注意火候，避免粉丝和虾仁煮得过老。总之，这道鲜虾粉丝煲不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会...
答：1. 虾仁易熟，不要煮太久，以免过熟影响口感。2. 粉丝易吸水，所以加入的水量要适中，避免过干或过湿。3. 如果喜欢辣味，可以多加一些辣椒末。总结：虾仁干捞粉丝煲是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单易学，口感鲜美。通过以上的步骤和注意事项，你可以轻松制作出美味的虾仁干捞粉丝煲，享受美食带来...
答：下面就为大家分享一道，老少皆宜的家常菜“虾仁粉丝煲”的做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。【虾仁粉丝煲】1.首先我们准备两把粉丝，放入清水中泡发，鲜虾500克，剪去虾腿、虾枪，把虾头留下来一会用来煸虾油，用刀划开虾背，方便烹饪时入味，然后去除虾线，把虾仁洗干净备用。准备几粒干香菇，用清水...
网友评论：
云崔19325591699：
虾仁粉丝煲怎么做? -
2377叔晏
： 材料: 虾仁150公克,冬粉2把,青椒片20公克,红甜椒片20公克,黄甜椒片20公克,蒜末10公克,姜末10公克,高汤50㏄,肉臊卤汁100㏄,辣豆瓣酱1小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,盐少许,米酒1小匙,太白粉少许 做法: 1.虾仁洗净背...
云崔19325591699：
的做法,虾仁炖粉条怎么做好吃,虾仁炖粉条的家常做法 -
2377叔晏
： 主料 粉条300克 对虾200克 辅料 油适量 盐适量 生姜适量 大蒜适量 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 海鲜酱适量 步骤1.把全部食材准备好,粉条提前泡软,姜切丝,蒜切大块,生菜洗净控水,把虾去除肠线,去头,去皮,虾仁切小段用料酒抓匀腌制.2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油.3.把虾仁下锅.4.接着把姜蒜加入,中火把虾仁炒熟后取出备用.5.锅中的油可以留着,加入开水.6.水沸时加入粉条.7.加入一勺海鲜酱,盖上盖子炖至粉条无硬心.8.加入虾仁.9.加入生菜.10.调入适量的胡椒粉.11.加入适量生抽和盐翻匀,青子叶子煮软即可.
云崔19325591699：
粉丝鲜虾煲要怎么做好吃?粉丝鲜虾煲要哪些材料?如何做粉丝鲜虾煲
2377叔晏
： 粉丝鲜虾煲详细制作步骤 1. 粉丝用清水浸软,剪段待用;2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用;3. 烧热瓦缸,下油,蒜茸,倾下上汤,粉丝;4. 大虾在沸油内泡过后,放入粉丝煲内,调适味,加盖煮熟,原煲上席.
云崔19325591699：
粉丝虾煲怎么做? -
2377叔晏
： 主料: 青虾不到一斤.用流动的水冲洗干净,剪去须子,挑去后背的虾线.粉丝两捆,用冷开水提前泡一下. 准备适量葱姜. 调料: 耗油,老抽,香油,料酒,白胡椒粉,盐,鸡精. 做法: 锅烧热,凉油,小火将葱姜丝煸出香味.改大火,倒入虾,快速翻炒. 虾变红色时,加料酒,蚝油,老抽一点点(调下色就好了),翻炒均匀加入可以没过的水.开锅后根据口味调点盐和鸡精. 放入粉丝.关火.盖上盖子,焖它个3,4分钟,让粉丝充分吸收汤汁的味道.出锅前淋上香油,撒点葱花.
云崔19325591699：
鲜虾粉丝煲 怎么做? -
2377叔晏
：所需食材:鲜虾200克、粉丝1把、葱姜蒜适量、小红尖椒2个、香菜少许 调味料:料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉适量 做法: 1、粉丝用温水泡软捞起,用剪刀从中间剪成两段 2、葱姜蒜切末,小红椒切圈圈备用 3、虾子去肠线,剪除须脚 4、锅中倒入2大勺油,爆香葱姜蒜和辣椒 5、接着把虾子放入拌炒至变色 6-7、加入所需调味料和1杯热水煮沸,把泡软的粉丝放入 8、盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干 (中间尝一下味道,略淡比较好,以免汤汁收干时过咸) 9、准备一个煲仔烧热,把煮好的鲜虾粉丝装入,用少许香菜点缀
云崔19325591699：
汤类特色菜鲜虾粉丝煲怎么做?
2377叔晏
： 炖汤原料:虾、五花肉(去皮)、香菇、粉丝、洋葱丝、香菜调料:葱、蒜、蚝油、绍酒、黑胡椒、植物油等 适宜季节:四季1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对...
云崔19325591699：
鲜虾粉丝煲怎么做? -
2377叔晏
： 材料:泰国虾1斤,南姜片数片,鱼露少许,虾油少许,鸡高汤适量,特选五花肉适量,蒜少许,粉丝1把 做法:将鸡高汤放至砂锅8分满,加入特选五花肉一同烹煮,煮沸后再加入南姜片、蒜、鱼露、虾油、虾子及粉丝,略为收汁即可起锅.粉丝营养分析:1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多.
云崔19325591699：
粉丝鲜虾煲怎么做? -
2377叔晏
： 粉丝鲜虾煲的主料:对虾650克 粉丝鲜虾煲的辅料:粉丝160克 粉丝鲜虾煲的调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,盐3克,味精2克 粉丝鲜虾煲的做法1. 粉丝用清水浸软,剪段待用;2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用;3. ...
云崔19325591699：
加里粉丝虾煲的做法 -
2377叔晏
： 主料 节瓜 350g 虾 20g 粉丝 40g 调料 姜1小块 葱1根 食盐适量 蚝油1勺 胡椒粉适量 料酒适量 鸡粉适量 芝麻油适量 花生油适量 步骤 1 粉丝用温水泡发剪断备用 步骤 2 节瓜去皮洗净切丝 步骤 3 虾肉切粒备用 步骤 4 姜蒜切末,葱切花 步骤 5 锅里放油,爆香姜蒜末,放入虾米,调入料酒翻炒 步骤 6 倒入节瓜丝翻炒加入蚝油炒至节瓜软身 步骤 7 加入适量的清水烧开 步骤 8 转入沙煲内,加盖中火煲煮五分钟 步骤 9 放入粉丝,调入胡椒粉,鸡粉,盐拌匀煮约一分钟 步骤 10 放入葱花,淋入香油即可离火
云崔19325591699：
北极虾粉丝煲怎么做? -
2377叔晏
： 材料: 野生北极虾,粉丝,葱,姜,蒜,盐,酱油,味极鲜,胡椒粉 做法: 1.热锅上油,油热后下葱姜蒜末煸香至略有金黄. 2.倒入野生北极虾略炒. 3.加入提前泡发好的粉丝. 4.调入盐,酱油,味极鲜,胡椒粉调味,加一小碗清水盖上盖焖至粉丝熟后起锅即可.
