广东正宗虾仁粉丝煲
答：1、食材：粉丝200克，虾仁200克，生姜5克，生抽5克，老抽5克，葱5克，蒜5克，盐5克。2、取出粉丝，放入热水，浸泡5-10分钟。待用。3、虾仁解冻，稍微水里洗一洗，放在碗里待用。4、油锅入油，加热。放进生姜，煸炒至爆香。5、放入虾仁，翻炒。同时倒入料酒，用来去腥。继续翻炒1分钟。6、...
答：虾仁粉丝煲 材料 虾仁200g,冬粉2把,青椒片20g,红甜椒片20g黄甜椒片20g,蒜末10g,姜末10g,高汤50㏄ 卤水汁50㏄ 调味料 辣豆瓣酱10cc,白胡椒粉少许 腌 料 盐少许 ,米酒 5cc,生粉少许 做法 1.虾仁洗净背部划一刀，加入所有腌料腌约10分钟，再放入油锅中过油一下至虾仁变白，立即捞出沥油备...
答：虾仁粉丝煲的做法步骤 1. 粉丝放温水中泡15-30分钟,使变软泡发;2. 新鲜虾洗干净后去须,去背上的虾线,(我将虾剥成了虾仁)3. 中火烧热油,到五成热,将葱白,姜片爆香,然后放入虾炒片刻 4. 在锅中淋入绍酒,生抽,蚝油,拌匀,再加入热水(看粉丝多少来定,水多了可以烧干些,少了就不容易入味)...
答：虾仁粉丝煲的家常做法：用料：鲜虾350克、粉丝1小捆、葱适量、料酒1勺、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、水1碗、菜头半个。步骤：1、粉丝用水泡软之后，放入酱油，耗油，食用油抓匀。2、葱，蒜爆锅，先放虾仁炒。3、菜头切丝，炒软。4、不用的放水，菜头炒就会出汤...
答：鲜味十足五彩虾仁粉丝煲材料:鲜虾 粉丝 鸡蛋 黄瓜 红辣椒 料酒 葱姜末 小葱 蚝油 生粉 胡椒粉 油盐做法:1. 准备好原材料,粉丝提前用冷水泡软;2. 鸡蛋中加入适量的盐打散;3. 锅中放入少量的油, 倒入鸡蛋煎成蛋饼;4. 鲜虾去头去克后,用牙签从背上第二、三节处挑出虾线;5. 处理好的虾仁放入适量的盐、...
答：虾仁粉丝煲是一道美味又营养的菜肴，它结合了虾仁的鲜美和粉丝的柔滑，再加上丰富的蔬菜，不仅口感丰富，而且营养价值高。下面是一份虾仁粉丝煲的制作方法：【材料】虾仁：200克 粉丝：100克 青菜（如小白菜、油菜等）：适量 香菇：几朵 胡萝卜：半根 姜：一小块 蒜：几瓣 青葱：适量 酱油：1汤匙 ...
答：一、材料准备：虾仁：200克（新鲜去壳去肠线）粉丝：100克（提前用温水泡软）鸡蛋：1个 香菇：3-4朵（切片）青菜：适量（如小白菜、菠菜等）胡萝卜：半根（切丝）葱：适量（切段）姜：适量（切片）蒜：适量（切片）食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 白胡椒粉：少许 料酒：1汤匙 生抽：1...
答：虾仁粉丝煲是一道简单美味的家常菜，不仅制作过程简便，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱。以下是一种特别简单的虾仁粉丝煲的做法：【材料】新鲜虾仁：200克 粉丝：1-2把（根据个人喜好和锅的大小调整）蒜末：2瓣 姜末：适量 青葱：1根 胡萝卜：半根（切片）青菜：适量（如小白菜、油菜等）鸡精或鸡粉...
网友评论：
范思13129154257：
虾仁粉丝煲怎么做? -
20001鲜秒
： 材料: 虾仁150公克,冬粉2把,青椒片20公克,红甜椒片20公克,黄甜椒片20公克,蒜末10公克,姜末10公克,高汤50㏄,肉臊卤汁100㏄,辣豆瓣酱1小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,盐少许,米酒1小匙,太白粉少许 做法: 1.虾仁洗净背...
范思13129154257：
粉丝鲜虾煲要怎么做好吃?粉丝鲜虾煲要哪些材料?如何做粉丝鲜虾煲
20001鲜秒
： 粉丝鲜虾煲详细制作步骤 1. 粉丝用清水浸软,剪段待用;2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用;3. 烧热瓦缸,下油,蒜茸,倾下上汤,粉丝;4. 大虾在沸油内泡过后,放入粉丝煲内,调适味,加盖煮熟,原煲上席.
范思13129154257：
粉丝虾煲怎么做? -
20001鲜秒
： 主料: 青虾不到一斤.用流动的水冲洗干净,剪去须子,挑去后背的虾线.粉丝两捆,用冷开水提前泡一下. 准备适量葱姜. 调料: 耗油,老抽,香油,料酒,白胡椒粉,盐,鸡精. 做法: 锅烧热,凉油,小火将葱姜丝煸出香味.改大火,倒入虾,快速翻炒. 虾变红色时,加料酒,蚝油,老抽一点点(调下色就好了),翻炒均匀加入可以没过的水.开锅后根据口味调点盐和鸡精. 放入粉丝.关火.盖上盖子,焖它个3,4分钟,让粉丝充分吸收汤汁的味道.出锅前淋上香油,撒点葱花.
范思13129154257：
的做法,虾仁炖粉条怎么做好吃,虾仁炖粉条的家常做法 -
20001鲜秒
： 主料 粉条300克 对虾200克 辅料 油适量 盐适量 生姜适量 大蒜适量 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 海鲜酱适量 步骤1.把全部食材准备好,粉条提前泡软,姜切丝,蒜切大块,生菜洗净控水,把虾去除肠线,去头,去皮,虾仁切小段用料酒抓匀腌制.2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油.3.把虾仁下锅.4.接着把姜蒜加入,中火把虾仁炒熟后取出备用.5.锅中的油可以留着,加入开水.6.水沸时加入粉条.7.加入一勺海鲜酱,盖上盖子炖至粉条无硬心.8.加入虾仁.9.加入生菜.10.调入适量的胡椒粉.11.加入适量生抽和盐翻匀,青子叶子煮软即可.
范思13129154257：
沙茶鲜虾粉丝煲怎么做? -
20001鲜秒
： 食材: 鲜虾 500克 龙口粉丝 3把 沙茶酱 2汤勺 植物油 3汤勺 海鲜酱油 1小勺 做法: 1.龙口粉丝用水泡软备用,鲜虾去肠泥. 2.锅中加少许油加入1汤勺沙茶酱炒香,加入150ML的清水,烧开后加入粉丝翻炒,并加入海鲜酱油少许调味,待汤汁收干后,盛入器皿. 3.锅中加入1汤勺植物油,加入1汤勺沙茶酱炒香,加入鲜虾翻炒变色后,加入少许海鲜酱油调味,后盛出,堆在粉丝上即可.(虾过油炸过再炒口感味道更好)
范思13129154257：
汤类特色菜鲜虾粉丝煲怎么做?
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： 炖汤原料:虾、五花肉(去皮)、香菇、粉丝、洋葱丝、香菜调料:葱、蒜、蚝油、绍酒、黑胡椒、植物油等 适宜季节:四季1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对...
范思13129154257：
粉丝鲜虾煲怎么做? -
20001鲜秒
： 粉丝鲜虾煲的主料:对虾650克 粉丝鲜虾煲的辅料:粉丝160克 粉丝鲜虾煲的调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,盐3克,味精2克 粉丝鲜虾煲的做法1. 粉丝用清水浸软,剪段待用;2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用;3. ...
范思13129154257：
鲜虾粉丝煲 怎么做? -
20001鲜秒
：所需食材:鲜虾200克、粉丝1把、葱姜蒜适量、小红尖椒2个、香菜少许 调味料:料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉适量 做法: 1、粉丝用温水泡软捞起,用剪刀从中间剪成两段 2、葱姜蒜切末,小红椒切圈圈备用 3、虾子去肠线,剪除须脚 4、锅中倒入2大勺油,爆香葱姜蒜和辣椒 5、接着把虾子放入拌炒至变色 6-7、加入所需调味料和1杯热水煮沸,把泡软的粉丝放入 8、盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干 (中间尝一下味道,略淡比较好,以免汤汁收干时过咸) 9、准备一个煲仔烧热,把煮好的鲜虾粉丝装入,用少许香菜点缀
范思13129154257：
鲜虾粉丝煲怎么做? -
20001鲜秒
： 材料:泰国虾1斤,南姜片数片,鱼露少许,虾油少许,鸡高汤适量,特选五花肉适量,蒜少许,粉丝1把 做法:将鸡高汤放至砂锅8分满,加入特选五花肉一同烹煮,煮沸后再加入南姜片、蒜、鱼露、虾油、虾子及粉丝,略为收汁即可起锅.粉丝营养分析:1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多.
范思13129154257：
虾丸粉丝煲的做法步骤图,虾丸粉丝煲怎么做好吃 -
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： 用料 虾仁 金针菇 油菜 粉丝 料酒 胡椒粉 蛋清 淀粉 葱 姜 盐 香油 虾丸粉丝煲的做法 将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入碗中将生姜切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中再放入少许料酒、盐、淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀油菜去掉黄叶,洗净;粉丝用温水泡软;金针菇去根部,洗净将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手把保鲜袋中的虾泥挤出,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下,然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪断,直接落入锅中就是一个虾丸,当所有的虾丸都做完后,开中火再依次放入粉丝、油菜,金针菇最后放少许盐、胡椒粉,出锅,淋上香油即可
