家庭版简单好吃茶叶蛋
答：先将丹参、红花、桃仁放入清水中煮30分钟，离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后取出鸡蛋，剥蛋壳后再放入，小火煮至蛋白变成紫红色。二、玫瑰花茶叶蛋 食材：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、绿茶茶叶15克、大料3粒、甘草适量、桂皮1小块、盐、冰糖适量。将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅...
答：1、开水浸泡茶叶 2、鸡蛋洗净放锅里加适量冷水，开中火，烧开后关小火，煮5分钟后关火闷一会儿。鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳不会爆开，煮的时间也不宜太长。3、煮好的鸡蛋捞出来 4、茶叶水倒入锅中 5、加入八角 6、加入花椒 7、加入盐和一勺酱油 8、鸡蛋都敲碎外壳，放入锅中后开大火煮开...
答：家庭版茶叶蛋的做法如下：主料：鸡蛋600克、香料6克、茶叶2勺。辅料：酱油5勺、老抽3勺、冰糖15克。1、准备鸡蛋和各种香料。2、鸡蛋洗净，冷水下锅，待水开后，小火煮5分钟即可。3、把煮熟的鸡蛋壳敲碎，煮熟的鸡蛋，轻轻敲蛋壳，产生裂纹。4、加入足量清水，五勺生抽、三勺老抽、红茶、桂皮、八角...
答：准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包（最好是红茶，实在没有的话，用绿茶也可以哟）、1...
网友评论：
郭伦19715221903：
茶叶蛋怎么做简单又好吃 -
8679单狡
： 材料 鸡蛋,2颗八角,1大勺盐,少许老抽,红茶包做法 1、鸡蛋洗干净,冷水下锅,中小火煮10分钟. 2、冷水冲哈子,逐个敲破皮,入沙锅,冷水淹没,入两颗八角、一大勺盐、少许老抽. 3、烧开后,入红茶包,小火煮半个小时. 4、反个...
郭伦19715221903：
如何做好吃的茶叶蛋
8679单狡
： 茶叶蛋的制作材料: 主料:蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙 茶叶蛋的做法: (1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了. (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净. (3)锅中放入冷水与鸡蛋. (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以. (5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟. (6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥. (7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以. (8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋. (9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!
郭伦19715221903：
做法,简易茶叶蛋怎么做好吃,简易茶叶蛋的家常做法 -
8679单狡
： 1. 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 2. 等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝; 3. 再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油; 4. 用旺火烧开后改用中火,煮30-40分钟; 5. 挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好.
郭伦19715221903：
有没有适合家庭的煮茶叶蛋的方法? -
8679单狡
： 茶叶蛋做法: -先用清水把蛋煮熟到七成(5分钟) -然后用漏勺一个一个捞起来 -轻轻把壳敲出裂痕 -放回锅里 -放入调味料煮10分钟 -然后关火 -盖上锅盖闷至少30分钟 -在变质的期限之前,闷的时间越长越入味 -准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可...
郭伦19715221903：
怎样做茶鸡蛋?越详细越好!谢谢!
8679单狡
： 茶叶+蛋+水
郭伦19715221903：
外婆做的茶叶蛋怎么做好吃又简单,做法图 -
8679单狡
： 用料 鸡蛋30个 八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶 适量 五香粉 适量 盐 5勺(小勺) 老抽 半碗 白糖 小半碗 卤水 半碗 鸡粉 两小勺 外婆牌花壳茶叶蛋的做法1、鸡蛋洗净,放入锅中,加水没过鸡蛋.中火煮(大火容易煮裂开) 煮开后,调成小火继...
郭伦19715221903：
超简单茶叶蛋怎么做如何做好吃 -
8679单狡
： 超简单茶叶蛋做法 主料鸡蛋8个茶叶15克辅料 八角 1个 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 5克 香叶 3片 草寇 1个 老抽 适量 盐 适量 1.准备好茶叶和香料2.把鸡蛋清洗干净煮熟.(可以用锅煮,我用的煮蛋器很方便)3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸5.汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮6.盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了
郭伦19715221903：
茶叶蛋最好吃的做法? -
8679单狡
： 茶叶蛋的做法 1. 五香茶叶蛋 材料: A. -鸡蛋 10个 -盐 15克 -乌龙茶1杯(240ml) B. -五香粉 1大匙(15ml) -八角 12克 -花椒 7.5克 -干姜 12克 -丁香4克 -盐15克 -调味料 -酱油 120ml -冰糖 1大匙 做法: 1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加...
郭伦19715221903：
茶叶蛋的做法简单好吃 -
8679单狡
： 茶叶蛋简单好吃做法: 一、主料配方 二、做法1、锅放水 把八角花椒肉桂放入煮开5分钟放入红茶泡开稍微晾凉. 2、鸡蛋不剥壳放进去煮开转小火继续煮10分钟左右,捞出来剥壳重新放进小火再煮10分钟左右 就可以了 晚上做的话明天早上吃就很入味了 当然也可以立刻吃 不过不是很入味.茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃.是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋.因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄.然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法.
郭伦19715221903：
怎样做茶叶蛋既简单又好吃 -
8679单狡
： 茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃.是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉.可以做餐点,闲暇...
