家庭版萝卜肉丸子
答：1、将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀；白萝卜打成细丝。2、将葱切成细葱花、虾米洗干净。3、将炒锅烧热倒少许油，放入肉馅炒变色。4、放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉，将白萝卜炒熟，关火。5、将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中晾凉，然后放入葱花虾米，将鸡蛋打入拌匀。6、再放入面粉拌成面糊...
答：1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。2、白萝卜擦丝。3、可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。4、加少半汤匙盐剁碎。5、将切好的萝卜丝用开水烫下。6、大葱一颗切碎。7、将葱末放入肉中。8、馍两个去皮。9、泡入冷水。10、将烫好的萝卜挤干水放入肉中。11、泡好的馍挤干水同样放入肉中。12...
答：1、食材：白萝卜200g、猪肉200g盐1勺、酱油1勺料酒1勺、蕃薯粉或淀粉适量。2、把猪肉洗干净，剁碎放一边。3、把白萝卜洗干净削皮切丝。4、再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。5、猪肉倒在白萝卜末上放盐。6、在肉末上倒上酱油，料酒。7、用手先把酱油，料酒，盐往肉末上抓均匀，再把白萝卜末...
答：1、准备好材料。2、猪肉馅中打入1个鸡蛋，少许白胡椒粉、姜末，还有料酒，生抽，蚝油，黄豆酱，加入少许盐，搅拌均匀。3、葱花加入肉馅中，倒入1小勺水淀粉。4、搅打均匀。5、青萝卜洗净去皮切丝。6、取肉馅从虎口处将丸子挤出，小勺将丸子舀入水中，丸子定型后捞出。也可以直接在砂锅中做丸子，滚开...
答：1、白萝卜一个，豆腐一块，适量盐，玉米淀粉，一勺面粉。2、把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟，准备一小块豆腐并用刀碾成末。3、加入碾碎的豆腐，适量盐，玉米淀粉，一勺面粉以及清水搅拌，用手取一点萝卜丝并团成丸子。4、将丸子放入锅中蒸10分钟，调好料汁并放入锅中熬制，将熬好的料汁淋...
答：萝卜肉丸子是一道非常美味的家常菜品，它的制作过程并不复杂。下面我将详细介绍一下萝卜肉丸子的做法。首先，准备食材。我们需要准备500克猪肉、200克胡萝卜、适量姜蒜末、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量淀粉、适量清水。第二步，制作肉馅。将500克猪肉洗净切成小块，随后用刀剁成肉馅。接下来，将姜蒜...
答：1、食材：白萝卜1根，鸡蛋2个，胡萝卜1根，小葱适量，面包糠适量。2、调料：蚝油10克，生抽10克，五香粉5克，香油10克，食盐3克。3、将萝卜去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，加入少许食盐腌制出水。4、萝卜出水后用清水冲洗一遍，然后攥去多余的水分，放入案板简单切两刀，不宜切得过碎。5、...
答：1、原料：白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。2、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。3、猪肉煮熟后，剁成肉末挤去水分的萝卜丝用刀剁碎。4、葱白切碎待用。把剁碎的萝卜丝，肉末和葱白末放入一个大盆里，打入三个蛋，加入适量的盐，十三香，生抽和料酒...
答：1、主料：白萝卜半个。2、辅料：食用油小许、食盐2g、纯净水1000g、青蒜末小许。3、肉丸料：肉糜150g、食盐0.5g、鸡精0.5g、胡椒粉小许、食用油半匙、生抽5g、清水70g、淀粉小许。4、取肉糜化冻切碎。5、放碗里，加食盐，鸡精和胡椒粉。6、放食用油和生抽。7、搅拌均匀，等肉糜完全化冻。8、...
答：1.准备材料。2.萝卜擦成丝，加少许盐腌制20分钟。3.萝卜丝腌好后，挤去水分，切成尽量细的末。4.肉和姜切小块，葱切末。5.把肉和姜放料理机搅拌杯里，姜放到上面。6.选择料理机的绞肉键，分两次绞完。7.绞好的肉放盆里，加上盐、酱油、胡椒粉、蛋清、淡粉、玉米油、料酒搅拌上劲。干的话，...
网友评论：
宦党13469039899：
萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 -
10163爱梦
： 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
宦党13469039899：
丸子怎么做好吃,白萝卜丸子的家常做法 -
10163爱梦
： 主料:白萝卜 辅料:调和油适量、食盐适量、鸡蛋2个、面粉适量 做法: 1、将萝卜洗净后擦丝,加入盐腌菜出水分; 2、打入鸡蛋,搅拌均匀; 3、加入面粉,搅拌均匀; 4、锅内油烧热,用勺子取一小团面糊放入油锅中; 5、中火将丸子炸至金黄即可.
宦党13469039899：
萝卜肉丸子的家常做法大全怎么做好 -
10163爱梦
： 主料猪肉400克豆腐200克白萝卜200克辅料 姜 4片 料酒 2小勺 食盐 3小勺 植物油 1大勺 水淀粉 1大勺 菜心 2个 生抽 1大勺 番茄粉 1大勺 水 适量 萝卜肉丸子的做法 1. 猪前腿肉肉质松散细嫩一点,所以最好选前腿,豆腐要老豆腐哦,萝卜一...
宦党13469039899：
怎么做家常萝卜丝丸子 -
10163爱梦
： 主料  猪肉 适量  白萝卜 适量 辅料 细香葱 适量  精盐 适量  植物油 适量  五香粉 适量  步骤(合计 5 步)1. 把猪肉剁成肉泥和葱花,把萝卜擦成丝.2. 将肉泥,香葱,萝卜丝,蛋黄,精盐,调味鲜合匀.3. 合好的肉泥萝卜丝做成丸子.4. 做好的丸子,放进烧好油的锅里油炸.5. 将萝卜丝丸子炸熟即成.
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猪肉萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
10163爱梦
： 食材 猪肉400克 红皮萝卜800克 鸡蛋1个 酱油半汤匙 油适量 葱花适量 面粉适量 盐适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1 猪肉剁成肉馅备用.2 萝卜切丝过水焯一下切碎(或者直接擦成丝也可以).3 将猪肉倒入萝卜丁盆中.4 拌匀.5 倒入盐、酱油和一个鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打起劲.6 搅拌均匀以后再倒入适量面粉.7 用手团成圆形放在盘子里,这样炸的时候省事.8 锅中倒油,待油8成热时下入丸子.9 炸制金黄即可10 出锅装盘,夕阳的余晖照在丸子上,还有点晃眼呢.
宦党13469039899：
怎样炸萝卜丸子酥脆不回软(怎样炸萝卜丸子)
10163爱梦
： 1、萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁.2、加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉.3、香油,面粉(不要太多,易发硬.4、),味精,拌匀锅放火上(小火.5、不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子.6、等丸子发黄,用漏勺盛出即可.
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炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
10163爱梦
： 用料 主料 白萝卜400g 米饭1碗 面粉100g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸.也可以用手抓起用虎口挤成丸子10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可
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胡萝卜肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
10163爱梦
： 用料 主料胡萝卜半根香菜50克鸡蛋一个调料 食盐 1/2小勺 鸡精 1小勺 料酒 1大勺 生抽 2大匙 元贞糖 1/2小勺 玉米淀粉 3大匙 面粉 3大匙 植物油 适量 胡萝卜肉丸子的做法 1.肉馅半斤放入碟中.2.胡萝卜半根,插丝.3.锅中放水,水开后放...
宦党13469039899：
怎么做好吃,白萝卜丝煮肉丸的家常做法 -
10163爱梦
： 主料 白萝卜半个 肉末适量 面粉适量 辅料 小葱两根 姜末适量 十三香适量 盐适量 鸡精适量 白萝卜丝肉丸子的做法步骤 1. 白萝卜半个刨成丝,因为要做肉丸子,需要很细的丝,所以用刨子刨的 2. 肉末,葱花,姜末,十三香,鸡精,面粉,一个鸡蛋全部和在一起搅匀 3. 搅拌均匀哦 4. 做成一个一个的小肉丸子,不要太大,太大怕炸不熟哦 5. 接下来就是下锅炸啦!油烧到四五成热就可以下丸子啦!并且要小火炸哦,慢慢炸到金黄就可以出锅啦!怕不熟可以先捞一个尝尝哦! 6. 出锅!
宦党13469039899：
白萝卜丸子怎么做好吃,炸白萝卜丸子的家常做法 -
10163爱梦
： 炸白萝卜丸子的做法 1. 准备好所需食材.2. 把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右.3. 葱姜切末.4. 鸡蛋用筷子打散.5. 静置一会儿后,萝卜会变软出水.(萝卜水别倒)6. 放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀.7. 锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸.8. 炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透.9. 炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份.
