家庭版蒜蓉小龙虾
答：蒜蓉小龙虾 1.小龙虾去掉虾尖洗干净。2.准备配料.3.小龙虾过油炸30秒。4.捞出备用。5.倒入一半的蒜沫、小米椒爆香。6.一勺蚝油。7.两勺生抽。8.一勺白糖。9.一勺盐。10.倒入香叶桂皮、大葱八角、草果。11.倒入过油的小龙虾翻炒均匀。12.倒入半罐啤酒。13.焖煮10分钟收汁。14.再倒入半罐啤...
答：蒜蓉小龙虾 做法: 准备食材,龙虾煮熟捞出,蒜末小米辣爆香,一勺豆瓣酱,倒入龙虾拌匀,倒入半瓶啤酒。 一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,少许盐调味焖煮几分钟,出锅前加入香菜即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费...
答：准备5斤左右的小龙虾，放入钵中，洗干净，用手抓住小龙虾尾巴的中央部分，扭转45度，拉出虾线，去除虾脚，剪头，取出黑囊，放入盆中准备。准备大蒜270克左右、葱姜洋葱芹菜各75克、郫县豆瓣酱125克切碎、豆瓣35克。 大蒜先用刀压碎，切成小块，再切成蒜蓉，用纱布多次冲洗，去除粘液，去除大蒜的臭味，...
答：在家庭版本的蒜蓉小龙虾中，要注意使用新鲜的龙虾和正确的烹饪方法。- 龙虾500g - 葱姜适量 - 大蒜10-15瓣 - 干辣椒3-4个 - 白酒适量 - 鸡精适量 - 盐适量 1. 准备工作：将龙虾洗净，切成段；葱姜切成末；大蒜瓣弄碎；干辣椒切成小块。2. 煮龙虾：将洗净的龙虾放进开水锅中煮5分钟，至其...
答：家庭版的蒜蓉小龙虾，它的做法是什么样的？第一步：是用刷子清洗龙虾。毕竟最好自己吃。龙虾洗净后，去掉头囊(这个地方是龙虾最脏的地方，而且很臭，煮熟的龙虾也有腥味。很多人都喜欢去虾线，我不推荐，因为虾线去掉后虾的肉质会变得很差，而且吃起来又烂又松！在这里，我们要注意一个地方。割完头...
答：小龙虾三种家常做法1 家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了的做法 准备三斤小龙虾 清洗干净，去掉虾头和虾线，尾巴剪开 准备好蒜蓉 可以过油，我家直接焯水这样不油腻 炒蒜茸 加入龙虾炒制，放入耗油，生抽，老抽和啤酒 烧十分钟左右即可，出锅加盐和白糖调味 放葱花 小贴士 蒜蓉炒好之后...
答：1.小龙虾我们一般选用青虾，买回来的清洗流水下多冲洗几遍，剪去头部三角区，去除虾胃、虾腮、将虾线抽出，用牙刷刷洗干净龙虾表面，清洗干净，沥干水分待用；2.将大蒜拍扁去皮剁成末，越多越好，再剁点姜末和葱花，喜欢吃辣的还可以剁点小米椒进去；3.油锅烧热，放入比平时多点的油，倒入大部分的...
答：第一种蒜蓉小龙虾 食材 小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐 做法 1、买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠 2、大蒜去皮打碎,剁成蒜末 3、锅中倒油,比炒菜时的油多一倍,油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒 4、锅中再加入八...
网友评论：
慕卖17814176527：
不辣蒜蓉小龙虾怎么做 -
34869禄钟
： 蒜蓉小龙虾的做法步骤 蒜蓉小龙虾的做法图解11. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒.把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥.我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,...
慕卖17814176527：
美味蒜蓉小龙虾怎么做如何做好吃 -
34869禄钟
： 主料小龙虾750g 大蒜20瓣 食用油30ml 料酒50ml 盐若干 味精若干 生抽25ml 老姜2片 清水350ml 糖若干 美味蒜蓉小龙虾的做法步骤1. 首先要将准备好的小龙虾去头去线,去头就是去除它的虾头壳.2. 去线,就是去完头壳以后从龙虾尾部的中...
慕卖17814176527：
蒜蓉小龙虾怎么烧 -
34869禄钟
： 蒜香龙虾:1先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质2将一个个的龙虾用刷子刷洗干净3锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克)4倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来5依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可.起锅前撒入蒜末增香.答题不易,麻烦点下右上角【满意】以兹鼓励,谢谢!!
慕卖17814176527：
蒜蓉小龙虾的做法步骤图,蒜蓉小龙虾怎么做 -
34869禄钟
： 准备材料: 小龙虾、蒜、姜、大葱、调料.01、将买回的小龙虾用清水养1个小时以上,这样可以清洁小龙虾身上的脏东西,一些它关节中的泥沙可以用牙签挑出来.02、用刷子将小龙虾洗刷干净,特别是它脚的部分,要多刷几次.03、将小龙...
慕卖17814176527：
蒜蓉龙虾怎么烧 -
34869禄钟
： 蒜蓉开背蒸龙虾的做法1.龙虾冲洗干净2.用剪刀沿着后背剪开一道缝.尽量剪到尾部,让缝裂得大一点3.去除龙虾的泥肠及体内的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉6.用小火炒至焦黄7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中8.蒸锅加水,上气后蒸10分钟左右即可
慕卖17814176527：
蒜蓉蒸龙虾怎么做 -
34869禄钟
： 主料 小龙虾500g 辅料 大蒜10颗 大葱3根 老姜1颗 料酒、盐、鸡精、油适量 步骤1.小龙虾去头,抽虾线,背壳剪开一道口(后来发现口子剪宽点,大约6mm就更好了)加盐、鸡精和料酒腌制30分钟,腌制过程就可以准备辅料.2.蒜蓉放到碗里,热油倒入.另外老姜切片、大葱切段备用3.龙虾摆盘,龙虾尾被剪开口子的地方淋上蒜蓉油.老姜片和大葱垫底.上锅蒸10分钟.求采纳,谢谢.
慕卖17814176527：
蒜蓉龙虾怎么做 -
34869禄钟
： 新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方.从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味.2 虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片...
慕卖17814176527：
蒜蓉小龙虾的配料有哪些 -
34869禄钟
： 蒜蓉小龙虾的配料如下: 食材:小龙虾、大蒜、生姜、小米椒. 调料:生抽、蚝油、味极鲜酱油、食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、啤酒. 蒜蓉小龙虾的做法: 1、准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净.2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分...
慕卖17814176527：
蒜蓉十三香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 -
34869禄钟
： 食材 小龙虾1300g 蒜头2头 香叶4片 八角5粒 花椒5g 干姜1片 红辣椒5个 青椒2个 葱姜适量 十三香20g 胡椒粉3g 酱油20ml 白糖10g 白酒15ml 盐适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1 准备好调味料. 2 小龙虾刷洗干净. 3 炒锅倒油爆...
