家庭米线的简单做法
答：1、食材：米线200克、辣椒粉适量、蒜适量、盐适量。2、先做油炸花生米。这个可以提前做好，多做点，密封保存，随吃随取，很方便。不过就是现做也是几分钟的事。炒锅中倒油，凉油就放入花生米，油的量要能高出花生米，然后开小火加热，等加热到油开了，看到花生米的表皮有开裂的样子，就可以捞出。
答：1、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好；2、在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸；3、在沸水中加入米线，大火煮熟；4、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝等配料放在砂锅里，煮5分钟，关火后撒上葱花。02 韭香米线 原料：韭菜、猪肉末、腌菜、酱油、盐、味精、辣椒油、米线、猪骨汤 做法：1、将韭菜洗净...
答：1、取250G干米线。2、用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子。3、泡米粉的时候，准备臊子，瘦肉、新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫。4、泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。5、锅里放油，略微多一点，油热后放肉沫，炒散，放辣椒一起炒，加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉。6、放一碗水入锅（...
答：首先把米线放清水里泡软。就是泡到可以让我们随意拨弄这种软度。米线冷水下锅，煮熟。 捞出，泡在冷水里。（先煮米线，因为米线比面条难熟多了）因为我做完才想起来写的，这步没有照片。把番茄炒出沙瓤，加水煮开，放一点点的猪油。 放入绿豆芽，因为我自己很喜欢吃腐竹，我还放了点腐竹。 放入已...
答：1、材料：老母鸡2500克、老鸭1200克。2、猪肉酱做法：先把辣酱放进第一锅中中，经温火炸至出香气;再把果干放进第二锅中中，经温火炸至熟香。随后把麻椒、葱、姜放进第三锅中中，炸至淡黄，再放进牛(鸡)肉粒和平菇吸干水分，再放进郫县豆瓣酱炸成香气，随后把炸好的油辣子、花生仁、果干放...
答：米线的做法一、麻辣米线 将豆芽、香菜、花生、榨菜准备好放在一旁备用。然后将翻炒过的青花椒压成碎末，和红椒粉、白芝麻放在一个小碗当中，倒入烧好的油、生抽、米醋、胡椒粉、盐、鸡精、花椒粉和豆豉，这样麻辣米线的主要材料就做好了。在煮米线的时候，把豆芽等配菜放入锅中一起煮，最后捞出来放入...
答：米线的做法1 1. 将浓醇高汤倒入清水中 2. 搅拌均匀，煮开 3. 放入事先跑过水的香菇 4. 放入事先跑过水的香菇 5. 放入虾和绍酒，虾变色即可 6.基围虾上汤米线做法小贴士 7.面线不可煮时间太久，否则会变坨成一块 米线的做法2 原 料：鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚...
答：5、将米线放入凉水中过凉可使米线收缩以增加Q弾的口感和顺滑度。结语 米线在云南称为米线，在有些地方又被称为米粉，不管是米线还是米粉，它都是一种传统的风味小吃，在云南米线的食用方法真是太多太多了。以上这道家庭版的自制米线，做法非常简单，口感十分Q弹，有兴趣的朋友可以在家一试哟。自己动手...
答：家常米线的做法 食材准备：米线120克，碎猪肉50克，豌豆尖少许，韭菜，豆芽，腌菜10克，盐，辣椒油少许，酱油3克，姜蓉适量，白胡椒粉1克，排骨汤100克。1、锅中烧水，水开后放入米线，关火焖10分钟，然后捞出用冷水漂洗后浸泡片刻沥干;2、肉剁碎后加入少许水，蔬菜洗净后切好，酸菜剁碎，姜剁成茸...
答：家庭版芝麻酱拌米线是一道简单美味的家常菜，它结合了米线的滑爽和芝麻酱的香浓，适合作为夏季凉菜或是日常快餐。以下是制作家庭版芝麻酱拌米线的步骤：【准备材料】米线：适量（根据个人食量）芝麻酱：2-3大勺 生抽酱油：1大勺 香醋：1小勺 糖：1/2小勺 蒜末：1瓣 香油：几滴 辣椒油（可选）：...
网友评论：
谢软19471587219：
米线怎样做好吃又简单,好吃米线的做法 -
17584萧店
： 主料米线适量蒜末15g时令蔬菜1颗辣椒酱1勺老干妈豆豉1勺香油1勺生抽1勺葱少量家庭版米线的做法步骤1. 米线提前温水泡7~8分钟.2. 准备配料3. 锅里放入适量的水,煮沸.加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了.4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽.其它配料依次放入.5. 一碗家庭版简易米线就做好啦.6. 简单又好吃.7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加.
谢软19471587219：
最简的家常米线怎么做 -
17584萧店
： 爽口滑嫩的米线,沉浸一碗鲜美的汤汁中,再加上香甜的鱼豆腐,绝对是十足的美味,再加上它热量不高,在享受美食的同时,你还可以保持苗条的身材.鱼腐汤米线做起来很简单.食材主料鱼豆腐3两米线1碗辅料鲜冬菇2两鲜香浓汤料10克...
谢软19471587219：
自己在家做米线,怎样做又简单又好吃呢? -
17584萧店
： 【小锅米线的食材】:干米线2把、云南酸菜200克、肉末100克、大蒜5瓣、绿豆芽200克、韭菜1小把、香菜几棵、高汤适量、油盐适量.教你小锅米线的做法,酸爽开胃,粉滑汤鲜,吃上1碗肠胃超满足【具体做法】:1、热锅热油,下肉末...
谢软19471587219：
米线怎么做,简单点的! -
17584萧店
： 家常米线 主料:米线 辅料:虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜 调料:盐、酱油、鸡精、高汤、食用油 做法; 1、 坐锅点火倒油,将油烧热; 2、 在碗中放虾仁、蔬菜、葱倒入热油; 3、 ...
谢软19471587219：
米线怎样做好吃又简单 -
17584萧店
： 1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用.2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参.3.准备一碗米线.4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味.5.放入葱姜炒香.6.放入肉末煸炒断生.7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟.8.放入米线煮一会.9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用
谢软19471587219：
在家里怎么做米线 -
17584萧店
： 用料: 1、线适量.2、猪肉(也可用鸡肉).3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量.4、豌豆尖(可用其它菜叶代替).5、鸡汤(其他高汤均可).6、老姜一块.7、盐适量. 做法: 1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮). 2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上. 3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木炭撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片. 4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十多二十分钟,将锅离火,汤待用. 5、盛出自己所需量的汤、菜装入锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,翻匀.
谢软19471587219：
家庭米线怎么做 -
17584萧店
： 家庭米线的做法 食材:主料:鱼豆腐3两,米线1碗 辅料:鲜冬菇2两,鲜香浓汤料10克,姜片若干,水3碗 做法 :1. 鱼豆腐切半,鲜冬菇2两切片.2. 米线放入滚水中3. 煮熟之后备用4. 锅中放入水3碗5. 煮滚后加入鲜香浓汤料6. 煮滚以后加入鱼豆腐7. 鲜冬菇姜片再煮5分钟8. 再加入米线9. 稍煮片刻即可.注意:米线是用大米加工而成,煮制前需要浸洗漂净. 鲜味浓汤料,可以吊出一锅好汤底,让米线更具有醇厚的滋味.
谢软19471587219：
在家做米线有没有简单的做法?
17584萧店
： 云南米线的做法~~~米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、橙滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食物.米线细长,洁白,柔韧,吃法多样,而小锅米线又是最受欢迎的名小吃.此品,采用特制小铜锅一锅一碗烹制而成.具有汤热、味鲜...
谢软19471587219：
家庭米线怎么制作? -
17584萧店
： 云南过桥米线制作方法过桥米线(云南风味) 原料配方:上等籼米(多少不限,制米线用).猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿(以上是汤料).生猪肉里脊、生鲜鱼、玉米片、木耳、豆腐皮、葱、香菜、芝麻(以上是过桥用鲜料).胡椒粉、...
谢软19471587219：
家常米线做法 -
17584萧店
： 五色健康米粉的做法1将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片2泡软的粉丝切小段,将汤宝用小半碗(不能多,不然就成汤粉丝了)开水化开,倒入粉丝3盖上保鲜膜,放入微波炉加热2分钟4取另一个碗,将胡萝卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放...
