家庭自制分层鸡尾酒
答:【调制方法】依顺序将材料慢慢倒入利口酒杯中,这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。光从颜色方面就是对调酒师极大的考验,功底越好的调酒师才可以调出颜色更鲜明的七种不同的颜色分层。PS:这杯彩虹鸡尾酒的喝法也有讲究,先把杯面上的一层白兰地点燃,窜出蓝色的火焰,极为美...
答:分层鸡尾酒的制造方法叫:兑和法调制工具:吧勺\x0d\x0a1、挑选不同密度的酒\x0d\x0a2、将酒按不同的密度缓慢倒在吧勺上,吧勺边与被子那边接触,滑入杯内,形成层次度。\x0d\x0a操作时注意:\x0d\x0a1、密度最大的酒放在下层,\x0d\x0a2、倒酒时要沿着杯壁缓慢倒入。\x0d\x0...
答:1.玛格丽特鸡尾酒 所需材料:1. 45毫升龙舌兰酒(白或银色的龙舌兰酒最常用)2. 30毫升新鲜的酸橙汁 3. 15毫升三重奏(Triple Sec,一种橙味杜松子酒)4. 适量冰块 5. 盐,用于杯口粘附 制作步骤:1. 取一个鸡尾酒调酒壶,加入龙舌兰酒、酸橙汁和三重奏。2. 加入适量的冰块,摇匀。3. 取一...
答:使用背注法:将密度最大的液体先倒入杯中,然后倾斜杯子,沿杯壁背注其他密度较小的液体。这样可以形成清晰的分层效果。避免震动:在倒入每一层液体后,避免移动或震动杯子,以免破坏分层。使用澄清剂:有些鸡尾酒会使用澄清剂,如蛋白或明胶,来帮助液体分层。这些澄清剂可以减缓液体之间的混合。实践和经...
答:彩虹鸡尾酒的调制方法:彩虹1代:取一个小号的子弹杯,从下到上分别倒入红石榴糖浆、绿薄荷、樱桃白兰地、白香橙、威士忌。第一层直接倒入杯中即可,从第二层开始就要使用量酒器。先将第二层的绿薄荷酒倒入量酒器中,然后用吧勺卡在杯壁上,最后将酒缓缓的顺着吧勺流入杯中,形成了分层的效果。注意...
答:调制分层鸡尾酒,具体步骤:1、首先挑选不同密度的鸡尾酒。2、然后将酒按不同的密度缓慢倒在吧勺上。由于酒的密度差别很小,并且这些酒是相溶的,所以向杯中倒时要按密度从大到小的顺序倒入。3、使酒沿杯壁慢慢流入杯中,使其对下层的酒扰动尽量小。4、依次加入鸡尾酒后,形成层次度即可。调制...
答:或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、口感:清凉提神,悦目爽口 酒精度:3 窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。 异国情调(鸡尾酒) 材料: 特吉拉酒0。5盎司,柠檬水0。
答:汉密士紫罗兰酒---1/6 汉密士白色薄荷酒---1/6 汉密士蓝色薄荷酒---1/6 山多利白兰地---1/6 用具 利口杯一只 做法:依序将配方慢慢倒入杯中 这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数...
答:使用冰块和调酒棒:在制作分层鸡尾酒时,你可以使用冰块和调酒棒来帮助形成层次。例如,你可以在倒入一种酒水后,立即放入几块冰块,然后再倒入下一种酒水。这样,冰块可以帮助阻止不同酒水的混合,使你更容易形成清晰的层次。创造对比色:为了使分层鸡尾酒看起来更有吸引力,你可以选择颜色对比强烈的酒水...
答:材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法:材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒)材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁(Grenadine) 冰适量。调法: ...
网友评论:
刁郎15950976355:
怎么调制三层颜色的鸡尾酒 -
59374祖吉
: 自制鸡尾酒鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多.无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣.西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克. ·...
刁郎15950976355:
怎么调制分层鸡尾酒 -
59374祖吉
: 分层鸡尾酒的制造方法叫:兑和法 调制工具:吧勺1、挑选不同密度的酒2、将酒按不同的密度缓慢倒在吧勺上,吧勺边与被子那边接触,滑入杯内,形成层次度.操作时注意:1、密度最大的酒放在下层,2、倒酒时要沿着杯壁缓慢倒入.3、大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的.
刁郎15950976355:
要怎样做才能把鸡尾酒的颜色分层?加入什么? -
59374祖吉
: 制作分层鸡尾酒的时候需要先倒入密度大的,然后再倒入密度小的.如果想把层次分的均匀,一般的情况下你可以选择沿着杯壁来进行倒入.或者你可以选择使用一些辅助的工具,例如茶匙或者调酒棒,沿着这些工具的边缘慢慢倒入即可!切忌倒入时不要太快和太大力.
刁郎15950976355:
想自己做分层鸡尾酒,而且用最简单的材料.谁能告诉我怎样用常见的饮料做呢?? -
59374祖吉
: 呃.....先要知道六大基酒 白兰地 威士忌 朗姆 金酒 伏特加 龙舌兰 白兰地不怎么喝....而且用白兰地调的鸡尾酒相对来说少点吧 一下子能想出来的也就边车了... 威士忌 可以买白占边 野火鸡之类的 如果特别注明要调和威士忌的 ...
刁郎15950976355:
如何使鸡尾酒分层 -
59374祖吉
: 红石榴;白色可可酒;绿薄荷酒;樱桃白兰地;甘露咖啡酒;白兰地酒,蛋黄酒,蓝橙香酒等等 挑七种颜色不同的酒,按它们的密度慢慢用分层法倒入杯中,(简单地说就是酒精度越少的就越重,也就是先倒),比如红石榴,里面根本没有酒精...
刁郎15950976355:
怎样才能做出分层的调酒? -
59374祖吉
: 要分层的话,是利用密度大小的原理.你可以选用几种密度不同的酒来做,用把勺引流下来 首先将把勺放去杯内,然后将密度最小的酒从把勺倒入杯内,再依次倒入密度逐渐增大的,然后密度最小的也是最先倒入得就成了第一层.这样就做好了,但因为重力和其他的原因,保持的时间不算太长 亲说的 是彩虹鸡尾酒吧 红石硫糖浆作低 下来是红石榴汁、紫兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层.
刁郎15950976355:
老师让自创鸡尾酒,求高手给个配方.前提是分层的,3层 红,紫,绿.最下面是红色,其他无所谓. -
59374祖吉
: 一份伏特加 一份半荔枝酒(lychee liquor) 一份蜜桃汁(越新鲜的越好,不然会有很难喝的人工甜味)加冰摇了以后放在三角杯里,或者放在长杯里做长饮,甚至可以加一点来姆汁(小的绿色的那种,不是柠檬哦而且一定要新鲜的)苏打水.很清新的夏日饮料,会很受女士的欢迎.是自己在家里调的,希望你可以用Peach Fuzz (直译是新鲜的蜜桃表面的绒毛,中文可以叫蜜桃之吻吧?)
刁郎15950976355:
制作鸡尾酒怎样才可以分层? -
59374祖吉
: 酒的密度取决于糖度和酒精度.密度最大的当然是糖水类的了,比如红石榴糖浆或其他糖浆,推荐给你个视频,比分层更炫的:http://v.qq.com/page/o/l/n/o0131vy07ln.html
刁郎15950976355:
在家怎么调制简易的鸡尾酒 -
59374祖吉
: 家庭配制鸡尾酒,如果家中备有洋酒,那当然比较省事,倘没有洋酒,用国产酒代替也行.中国的名酒门类既多,品种也全,无论什么样的洋酒都能找到可跟它媲美的国产酒.辅助材料同样如此,酿水橄榄、小洋葱、红樱桃国内没有,但我们一...
刁郎15950976355:
速学自制鸡尾酒 -
59374祖吉
: 你有什么材料?分层鸡尾酒肯定要用到糖浆或者力娇酒,你要只有白酒的话就扯了··· 不过,还是告诉你一个简单的分层酒吧,日落圣托尼,一杯雪碧,然后那勺子把30毫升左右红酒倒流进杯里,红酒就会漂浮在雪碧上.这个材料简单,洋酒和力娇酒都价格不菲