介绍几种分层的鸡尾酒 几种常用的鸡尾酒是什么？
\u4ecb\u7ecd\u51e0\u79cd\u5e38\u7528\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u5f53\u4eca\u6700\u6d41\u884c\u7684\u5341\u79cd\u9e21\u5c3e\u9152\u8c03\u5236\u65b9\u6cd5
\u25ceAROUND THE WORLD \u73af\u6e38\u4e16\u754c 12 OZ GLASS (SHAKE)\u679c\u6c41\u676f 1 OZ GIN\u7434\u9152 1/2 OZ MENTHE (GREEN)\u7eff\u8272\u8584\u8377\u9152 PINEAPPLE JUICE 8\u3002\u51e4\u68a8\u6c41 * CHERRY GARNISH\u6a31\u6843 \u6447\u9152\u5668\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u51b0\u5757 \u5c06 1 \u76ce\u53f8\u7434\u9152 1/2 \u76ce\u53f8\u7eff\u8272\u8584\u8377\u9152 \u53ca\u7ea68 \u76ce\u53f8\u51e4\u68a8\u6c41 \u6447\u6643\u540e\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u7528\u6a31\u6843\u505a\u88c5\u9970\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u6e05\u51c9\u7684\u611f\u89c9\u9002\u5408\u5973\u5b69\u5b50
\u25ceBLUE LAGOON \u84dd\u8272\u73ca\u745a\u7901 CHAMPAGE GLASS (BUILD)\u9999\u69df\u676f 1 OZ BLUE CURACAO\u84dd\u8272\u9999\u6a59\u4e45 TOP WITH 7-UP\u4e03\u559c NO ICE\u4e0d\u8981\u51b0\u5757 \u5148\u51b0\u676f \u5c061 \u76ce\u53f8\u84dd\u8272\u9999\u6a59\u9152 \u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u5728\u6162\u6162\u5012\u51657\u4e03\u559c\uff0c\u5f62\u6210\u6e10\u5c42\u611f\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u6ee1\u8db3\u4f60\u89c6\u89c9 \u7684\u6e05\u51c9\u3002
\u25ceZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)\u53ef\u6797\u676f 1 OZ LIGHT RUM\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1 OZ DARK RUM\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1/2 OZ APRICOT BRANDY\u674f\u6843\u767d\u5170\u5730 DASH GRENADINE SYRUP\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41 FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE\u6d53\u7f29\u83b1\u59c6\u6c41 & \u67f3\u6a59\u6c41 * ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH\u67f3\u6a59\u7247 & \u6a31\u6843 HRC\u2019S BEST \u6447\u9152\u5668\u4e2d\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u51b0\u5757 \u5c061 \u76ce\u53f8\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1 \u76ce\u53f8\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1/2 \u76ce\u53f8\u674f\u6843\u9152 \u548c\u5c11\u8bb8\u83b1\u59c6\u6c41 & \u67f3\u6a59\u6c41\u653e\u5165\u6447\u9152\u5668\u4e2d\u6447\u6643\u540e\u653e\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165 HRC\u2019S\u5564\u9152\u518d\u6ef4\u4e0a\u51e0\u6ef4\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41\u589e\u6dfb\u70b9\u989c\u8272\u7528\u67f3\u6a59\u7247 & \u6a31\u6843\u505a \u88c5\u9970\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u6b64\u79cd\u9152\u5149\u770b\u8d77\u6765\u5c31\u4f1a\u8ba9\u4eba\u5370\u8c61\u6df1\u523b\u5f97\u7684\u3002
\u25ceBLOW JOB \u5439\u7ba1\u4e4b\u4e50 LIQUEUR GLASS (LAYERED)\u9999\u751c\u9152\u676f 1/2 OZ KAHLUA\u5496\u5561\u9152 1/2 OZ BAILEY\u2019S\u9999\u751c\u5976\u9152 1/2 OZ VODKA\u4f0f\u7279\u52a0 \u8fd9\u662f\u4e00\u79cd\u5206\u5c42\u9152 \u5148\u51c6\u5907\u4e00\u53ea\u9999\u751c\u9152\u676f \u6700\u5e95\u5c421/2 \u76ce\u53f8\u5496\u5561\u9152 \u7b2c\u4e8c\u5c421/2 \u76ce\u53f8\u9999\u751c\u5976\u9152 \u6700\u4e0a\u5c421/2 \u76ce\u53f8\u4f0f\u7279\u52a0 \u6b64\u79cd\u9e21\u5c3e\u9152\u7684\u559d\u6cd5\u4e3a:\u53cc\u624b\u4e0d\u53ef\u78b0\u5230\u676f\u5b50\uff0c\u7528\u5634\u5df4\u5c06\u9152\u676f\u542b\u8d77\u628a \u9152\u559d\u6389\u624d\u80fd\u4eab\u53d7\u5b83\u7684\u4e50\u8da3\u3002\u8bd5\u8bd5\u6bcf\u4e2a\u4eba\u7684\u6280\u672f
\u25ceBULL \u516c\u725b 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)\u9ad8\u7403\u676f & \u4e0d\u8981\u51b0\u5757 1 OZ LIGHT RUM CORDIAL\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u83b1\u59c6\u9152 1 1/2 OZ LIME CORDIAL\u6d53\u7f29\u83b1\u59c6\u6c41 TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)\u751f\u529b\u5564\u9152 \u51c6\u5907\u4e00\u53ea\u53ef\u6797\u676f \u5c06 1 \u76ce\u53f8\u767d\u8272\u6717\u5c3c\u53ef\u83b1\u59c6\u9152 1 1/2\u76ce\u53f8\u6717\u5c3c\u53ef\u83b1\u59c6\u9152 \u76f4\u63a5\u5012\u5165\u676f\u4e2d\u4e0d\u52a0\u51b0\u5757\uff0c\u518d\u52a0\u4e0a\u6ee1\u751f\u529b\u5564\u9152\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u559d\u8fd9\u676f\u9152 \u7684\u52c7\u6c14\u5c31\u50cf\u6b64\u9152\u540d\u4e00\u6837"\u516c\u725b"\u3002
\u25ceC.M.F. \u52a0\u5dde\u67aa\u4fa0 12 OZ GLASS (SHAKE)\u53ef\u6797\u676f 1/2 OZ GIN\u3001VODKA\u3001LIGHT RUM\u3001TEQUILA\u3001\u7434\u9152.\u4f0f\u7279\u52a0.\u83b1\u59c6\u9152 COINTREAU\u3001BAILEY\u2019S\u3001DRAMBUIE\u9f99\u820c\u5170.\u6a59\u76ae\u751c\u9152.\u9999\u751c ASH GRENADINE\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41 \u5976\u9152.\u8702\u871c\u9152 FRUIT PUNCH 8\u3002\u7efc\u5408\u679c\u6c41 \u6447\u9152\u5668\u4e2d\u52a0\u7ea6\u9002\u91cf\u51b0\u5757 \u5c061/2 \u76ce\u53f8\u7684\u7434\u9152.\u4f0f\u7279\u52a0.\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u9152.\u9f99\u820c\u5170.\u6a59\u76ae\u751c\u9152.\u9999\u751c \u5976\u9152.\u8702\u871c\u9152 \u52a0\u4e0a\u7efc\u5408\u679c\u6c41(\u67f3\u6a59\u6c41.\u51e4\u68a8\u6c41.\u7279\u5236\u67e0\u6aac\u7cd6\u6c34)\u6447\u6643\u540e\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c \u6ef4\u4e0a\u51e0\u6ef4\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u5f53\u4f60\u4e00\u53e3\u6c14\u559d\u5b8c\u8fd9\u676f\u65f6\u5c31\u53ef\u4ee5\u4f53\u4f1a\u5230 \u6b64\u9152\u540d\u7684\u7531\u6765\u4e86\u3002
\u25ceGRAVEYARD \u6076\u9b54\u575f\u573a 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)\u53ef\u6797\u676f 1/2 OZ TEQUILA\u3001DARK RUM\u3001SCOTCH\u3001BRANDY\u3001\u9f99\u820c\u5170.\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152. AMARETTO\u3001PERNOD\u82cf\u683c\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc.\u7f8e\u56fd\u5a01\u58eb\u5fcc.\u674f\u4ec1\u767d\u5170\u5730. TOP WITH GUINNESS STOUT\u5065\u529b\u58eb\u5564\u9152 \u5c061/2 \u76ce\u53f8\u9f99\u820c\u5170.\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152.\u82cf\u683c\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc.\u7f8e\u56fd\u5a01\u58eb\u5fcc.\u674f\u4ec1 \u767d\u5170\u5730.\u5012\u5165\u676f\u4e2d\u4e0d\u52a0\u51b0\u5757\u6700\u540e\u5012\u5165\u5065\u529b\u58eb\u5564\u9152\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u5149\u95fb\u5473 \u9053\u5c31\u53ef\u4ee5\u60f3\u50cf\u79bb\u6076\u9b54\u575f\u573a\u4e0d\u8fdc\u4e86\u3002
\u5f53\u4eca\u6700\u6d41\u884c\u7684\u5341\u79cd\u9e21\u5c3e\u9152\u8c03\u5236\u65b9\u6cd5
\u25ceAROUND THE WORLD \u73af\u6e38\u4e16\u754c 12 OZ GLASS (SHAKE)\u679c\u6c41\u676f 1 OZ GIN\u7434\u9152 1/2 OZ MENTHE (GREEN)\u7eff\u8272\u8584\u8377\u9152 PINEAPPLE JUICE 8\u3002\u51e4\u68a8\u6c41 * CHERRY GARNISH\u6a31\u6843 \u6447\u9152\u5668\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u51b0\u5757 \u5c06 1 \u76ce\u53f8\u7434\u9152 1/2 \u76ce\u53f8\u7eff\u8272\u8584\u8377\u9152 \u53ca\u7ea68 \u76ce\u53f8\u51e4\u68a8\u6c41 \u6447\u6643\u540e\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u7528\u6a31\u6843\u505a\u88c5\u9970\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u6e05\u51c9\u7684\u611f\u89c9\u9002\u5408\u5973\u5b69\u5b50
\u25ceBLUE LAGOON \u84dd\u8272\u73ca\u745a\u7901 CHAMPAGE GLASS (BUILD)\u9999\u69df\u676f 1 OZ BLUE CURACAO\u84dd\u8272\u9999\u6a59\u4e45 TOP WITH 7-UP\u4e03\u559c NO ICE\u4e0d\u8981\u51b0\u5757 \u5148\u51b0\u676f \u5c061 \u76ce\u53f8\u84dd\u8272\u9999\u6a59\u9152 \u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u5728\u6162\u6162\u5012\u51657\u4e03\u559c\uff0c\u5f62\u6210\u6e10\u5c42\u611f\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u6ee1\u8db3\u4f60\u89c6\u89c9 \u7684\u6e05\u51c9\u3002
\u25ceZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)\u53ef\u6797\u676f 1 OZ LIGHT RUM\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1 OZ DARK RUM\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1/2 OZ APRICOT BRANDY\u674f\u6843\u767d\u5170\u5730 DASH GRENADINE SYRUP\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41 FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE\u6d53\u7f29\u83b1\u59c6\u6c41 & \u67f3\u6a59\u6c41 * ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH\u67f3\u6a59\u7247 & \u6a31\u6843 HRC\u2019S BEST \u6447\u9152\u5668\u4e2d\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u51b0\u5757 \u5c061 \u76ce\u53f8\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1 \u76ce\u53f8\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152 1/2 \u76ce\u53f8\u674f\u6843\u9152 \u548c\u5c11\u8bb8\u83b1\u59c6\u6c41 & \u67f3\u6a59\u6c41\u653e\u5165\u6447\u9152\u5668\u4e2d\u6447\u6643\u540e\u653e\u5165\u676f\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165 HRC\u2019S\u5564\u9152\u518d\u6ef4\u4e0a\u51e0\u6ef4\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41\u589e\u6dfb\u70b9\u989c\u8272\u7528\u67f3\u6a59\u7247 & \u6a31\u6843\u505a \u88c5\u9970\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u6b64\u79cd\u9152\u5149\u770b\u8d77\u6765\u5c31\u4f1a\u8ba9\u4eba\u5370\u8c61\u6df1\u523b\u5f97\u7684\u3002
\u25ceBLOW JOB \u5439\u7ba1\u4e4b\u4e50 LIQUEUR GLASS (LAYERED)\u9999\u751c\u9152\u676f 1/2 OZ KAHLUA\u5496\u5561\u9152 1/2 OZ BAILEY\u2019S\u9999\u751c\u5976\u9152 1/2 OZ VODKA\u4f0f\u7279\u52a0 \u8fd9\u662f\u4e00\u79cd\u5206\u5c42\u9152 \u5148\u51c6\u5907\u4e00\u53ea\u9999\u751c\u9152\u676f \u6700\u5e95\u5c421/2 \u76ce\u53f8\u5496\u5561\u9152 \u7b2c\u4e8c\u5c421/2 \u76ce\u53f8\u9999\u751c\u5976\u9152 \u6700\u4e0a\u5c421/2 \u76ce\u53f8\u4f0f\u7279\u52a0 \u6b64\u79cd\u9e21\u5c3e\u9152\u7684\u559d\u6cd5\u4e3a:\u53cc\u624b\u4e0d\u53ef\u78b0\u5230\u676f\u5b50\uff0c\u7528\u5634\u5df4\u5c06\u9152\u676f\u542b\u8d77\u628a \u9152\u559d\u6389\u624d\u80fd\u4eab\u53d7\u5b83\u7684\u4e50\u8da3\u3002\u8bd5\u8bd5\u6bcf\u4e2a\u4eba\u7684\u6280\u672f
\u25ceBULL \u516c\u725b 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)\u9ad8\u7403\u676f & \u4e0d\u8981\u51b0\u5757 1 OZ LIGHT RUM CORDIAL\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u83b1\u59c6\u9152 1 1/2 OZ LIME CORDIAL\u6d53\u7f29\u83b1\u59c6\u6c41 TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)\u751f\u529b\u5564\u9152 \u51c6\u5907\u4e00\u53ea\u53ef\u6797\u676f \u5c06 1 \u76ce\u53f8\u767d\u8272\u6717\u5c3c\u53ef\u83b1\u59c6\u9152 1 1/2\u76ce\u53f8\u6717\u5c3c\u53ef\u83b1\u59c6\u9152 \u76f4\u63a5\u5012\u5165\u676f\u4e2d\u4e0d\u52a0\u51b0\u5757\uff0c\u518d\u52a0\u4e0a\u6ee1\u751f\u529b\u5564\u9152\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u559d\u8fd9\u676f\u9152 \u7684\u52c7\u6c14\u5c31\u50cf\u6b64\u9152\u540d\u4e00\u6837"\u516c\u725b"\u3002
\u25ceC.M.F. \u52a0\u5dde\u67aa\u4fa0 12 OZ GLASS (SHAKE)\u53ef\u6797\u676f 1/2 OZ GIN\u3001VODKA\u3001LIGHT RUM\u3001TEQUILA\u3001\u7434\u9152.\u4f0f\u7279\u52a0.\u83b1\u59c6\u9152 COINTREAU\u3001BAILEY\u2019S\u3001DRAMBUIE\u9f99\u820c\u5170.\u6a59\u76ae\u751c\u9152.\u9999\u751c ASH GRENADINE\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41 \u5976\u9152.\u8702\u871c\u9152 FRUIT PUNCH 8\u3002\u7efc\u5408\u679c\u6c41 \u6447\u9152\u5668\u4e2d\u52a0\u7ea6\u9002\u91cf\u51b0\u5757 \u5c061/2 \u76ce\u53f8\u7684\u7434\u9152.\u4f0f\u7279\u52a0.\u767d\u8272\u83b1\u59c6\u9152.\u9f99\u820c\u5170.\u6a59\u76ae\u751c\u9152.\u9999\u751c \u5976\u9152.\u8702\u871c\u9152 \u52a0\u4e0a\u7efc\u5408\u679c\u6c41(\u67f3\u6a59\u6c41.\u51e4\u68a8\u6c41.\u7279\u5236\u67e0\u6aac\u7cd6\u6c34)\u6447\u6643\u540e\u5012\u5165\u676f\u4e2d\uff0c \u6ef4\u4e0a\u51e0\u6ef4\u7ea2\u77f3\u69b4\u6c41\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u5f53\u4f60\u4e00\u53e3\u6c14\u559d\u5b8c\u8fd9\u676f\u65f6\u5c31\u53ef\u4ee5\u4f53\u4f1a\u5230 \u6b64\u9152\u540d\u7684\u7531\u6765\u4e86\u3002
\u25ceGRAVEYARD \u6076\u9b54\u575f\u573a 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)\u53ef\u6797\u676f 1/2 OZ TEQUILA\u3001DARK RUM\u3001SCOTCH\u3001BRANDY\u3001\u9f99\u820c\u5170.\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152. AMARETTO\u3001PERNOD\u82cf\u683c\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc.\u7f8e\u56fd\u5a01\u58eb\u5fcc.\u674f\u4ec1\u767d\u5170\u5730. TOP WITH GUINNESS STOUT\u5065\u529b\u58eb\u5564\u9152 \u5c061/2 \u76ce\u53f8\u9f99\u820c\u5170.\u6df1\u8272\u83b1\u59c6\u9152.\u82cf\u683c\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc.\u7f8e\u56fd\u5a01\u58eb\u5fcc.\u674f\u4ec1 \u767d\u5170\u5730.\u5012\u5165\u676f\u4e2d\u4e0d\u52a0\u51b0\u5757\u6700\u540e\u5012\u5165\u5065\u529b\u58eb\u5564\u9152\u5373\u5b8c\u6210\uff0c\u5149\u95fb\u5473 \u9053\u5c31\u53ef\u4ee5\u60f3\u50cf\u79bb\u6076\u9b54\u575f\u573a\u4e0d\u8fdc\u4e86\u3002
http://travel.china.com/zh_cn/special/cocktail/images/b3.jpg
材料
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法：
依序将配方慢慢倒入杯中
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料
威士忌-------------45ml
矿泉水-------------适量
用具
平底杯一只
做法：
1.将冰块放入杯中倒入矿泉水
2.慢慢在上面浮一层威士忌
这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本
是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英
国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也 就是日本的40度。
热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌---------------45ml
热开水---------------适量
柠檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具
平底杯、搅拌长匙、吸管
做法：
1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化 。
2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。
3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。
在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以
兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。
薄荷茱莉普 MINT JULEP
材料
威士忌-------------60ml
矿泉水-------------30ml
薄荷叶--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具
高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管
做法：
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。
3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季
饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发
出一种无法言语的爽快感。
梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN
材料
清酒------------------------5/10
樱桃酒----------------------1/10
柠檬汁----------------------1/10
汤尼汽水--------------------适量
蓝色柑香酒------------------微量
白色柑香酒------------------3/10
用具
调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯
做法：
1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。
2.摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。
3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。
4.附上一根调酒棒即可。
这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒
表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。
彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法：
依序将配方慢慢倒入杯中
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的
不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
天使之吻(鸡尾酒)
材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油
调法：材料分层滴入杯中
激情海岸(鸡尾酒)
材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨
汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。
调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄
渐层的酒色。
汪汪清泉(鸡尾酒)
材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML
调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5
oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜
瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5
oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜
瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。
丝绸之路(鸡尾酒)
材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML
调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成
沧海月明(鸡尾酒)
材料：
1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根
步骤：
1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。
3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。
口感：清凉提神，悦目爽口
酒精度：3
窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱
天使之吻(鸡尾酒)
材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油
调法：材料分层滴入杯中
激情海岸(鸡尾酒)
材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。
调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。
汪汪清泉(鸡尾酒)
材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML
调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。
丝绸之路(鸡尾酒)
材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML
调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成
沧海月明(鸡尾酒)
材料：
1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根
步骤：
1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。
3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。
口感：清凉提神，悦目爽口
酒精度：3
窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。
异国情调(鸡尾酒)
材料：
特吉拉酒0.5盎司，柠檬水0.25盎司，巴罗洛柑桂酒0.25盎司
制作方法：
调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒
七色彩虹,
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