家庭自制蒸南瓜面包
答:南瓜黄金面包 主料高筋面粉200克 低筋面粉50克 南瓜泥170克 辅料 细砂糖 40克 酵母(干)3克 水 90克 食盐 3克 黄油 20克 南瓜黄金面包的做法 1.南瓜去皮切块,加20克细砂糖,微波炉高火加热4分钟(加盖),趁热压成南瓜泥放凉备用 2.除黄油外的所有材料混合,搅拌成碎屑状,开始和面(水建议...
答:在家制作香甜美味的南瓜面包是一项既简单又有趣的烘焙活动。以下是一个详细的步骤指南,帮助你在家中制作出美味的南瓜面包。材料准备:南瓜纯泥:2杯(可以提前将南瓜切块,烘烤或蒸煮后用搅拌机搅成泥)中筋面粉:3杯 糖:1杯(可以根据个人口味减少糖量)发酵粉:2茶匙 苏打粉:1茶匙 盐:1茶匙 肉...
答:南瓜面包做法如下:食材:南瓜,面粉,白糖,纯牛奶,鸡蛋,酵母粉,芝麻。第一:首先我们将南瓜处理一下,将南瓜皮去掉,然后用勺子将南瓜瓤也挖掉,然后切成厚块,盛入盘中。第二:锅中烧水,上汽之后放入贝贝南瓜,大火蒸15分钟,15分钟到了打开锅盖,在蒸好的南瓜里面放入两勺糖,用勺子将南瓜压成...
答:便是用电饭煲!电饭锅做出来的南瓜面包,口味彻底恃才傲物电烤箱和面包机做出来的面包。提前准备食物 : 高筋粉300克,500克南瓜,生鸡蛋2个,酵母菌少量,白砂糖20克,一杯牛奶,纯蜂蜜少量。南瓜去皮去籽,切割成一小块,倒入不锈钢蒸锅蒸20min前后,煮熟后晾凉,添加白砂糖和生鸡蛋,用汤勺碾成南瓜...
答:南瓜面包的做法步骤 南瓜面包的做法步骤:1 1准备好做面包的食材。南瓜面包的做法步骤:2 2先将水、鸡蛋、白糖、盐、放入厨师机里,然后倒入面包粉。水的量要根据不同的面粉吸水性不同做适当调整。南瓜面包的做法步骤:3 3南瓜提前切小块先上锅蒸熟,然后将皮去掉,取145g,用勺碾成泥。将南瓜泥...
答:1、食材:牛奶20克、耐高糖干酵母4克、砂糖45克、曰式高筋面包粉250克、南瓜蒸熟100克、鸡蛋53克、盐2克、无盐黄油20克。2、先把南瓜蒸熟,晾凉,把100g南瓜泥、牛奶、酵母、糖、面粉、鸡蛋、盐称好数量全部放入面包桶里(除黄油以外所有材料),用不发热的低速和面功能后搅拌成成团,再变成快速...
答:【辅料】盐1克白芝麻适量 步骤1 高粉300克 生南瓜165克 鸡蛋40克 黄油30克 白糖35克 酵母3克 盐1克 牛奶70克 白芝麻适量,准备好所用原料 步骤2 南瓜去皮切块蒸熟 步骤3 用勺子将南瓜碾成泥 步骤4 面包桶首先加入液体材料,放入配方里的盐 步骤5 将南瓜泥放入面包桶 步骤6 ...
答:南瓜面包松软好吃的做法:主料:高筋面粉260克、南瓜泥605克、鸡蛋1个、纯牛奶60克。辅料:白砂糖35克、酵母3克、黄油50克、食盐2克、玉米淀粉15克、麦芽糖35克、奶粉30克、黑芝麻适量。1、南瓜切成小块,放入蒸锅里面隔水蒸熟,然后取105克南瓜倒入牛奶,搅打成糊。2、把面包体除了黄油以外所有的...
网友评论:
国莉13962448260:
怎样做面包 -
18807戴诸
: 鸡蛋50克 白糖100克 水或者牛奶250克 高筋面粉500克 酵母5—10克 盐5克 黄奶油50克 除盐和黄油外 其他材料放在一起搅拌至 八成(用手可以把面团拉成薄膜状) 然后放入盐和黄奶油搅拌至拉出来薄膜无杂质就可以了. 搅拌好后放置 十分钟,然后根据需求整形 整形完成后发酵至2—2.5倍大就可以烘烤了.根据口味可以加些肉松香葱之类的!
国莉13962448260:
南瓜面包怎么做? -
18807戴诸
: 南瓜面包材料:南瓜,牛奶,面粉,白芝麻做法:1.这种是老做法了,卷起来撒点白芝麻. 2.如果是单层烤绝对没问题,可是双层烤盘——着色就会有差异,上层有颜色而下层没颜色,那么还要再倒一次,上面到下面,下面到上面,如果掌握不好时间,这换上来的上层颜色很容易着过火. 金瓜食用效果补中益气 消炎止痛 解毒杀虫 活血调经 舒筋通络 化痰消瘰
国莉13962448260:
怎么在家做面包 -
18807戴诸
: 派克面包 材料 高筋面粉500g(100%),砂糖20g(4%),鸡蛋100g(20%),盐10g(2%),黄油60g(12%),牛奶200g(40%),干酵母5g(1%),黄油适量做法1.将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性,加入黄油,搅拌面团拉开光滑面膜 2.室温30...
国莉13962448260:
南瓜饼怎么做好吃又简单 -
18807戴诸
: 原料:老南瓜270,糯米粉170,面粉80,糖适量,鸡蛋一个,面包糠适量(如果没有可以不用)1、 老南瓜去皮切成大片蒸熟,熟透后取出沥干水.2、 放在容器里捣成泥.3、 加入糖,面粉和糯米粉拌匀揉成面团,如果是煮的南瓜面就要适当多加一些.4、 将面团搓成长条.5、 揉好后分成40克左右的小团.6、 将小团压扁.7、 在表面沾一层蛋液,再裹上面包糠.8、 锅中油烧到3-4成,下锅炸到金黄色即可. 如果你觉得麻烦后面裹蛋液和粘面包糠都可以不做,直接把饼炸了就行.
国莉13962448260:
用面粉蒸南瓜饼的做法,,不包馅的做法 -
18807戴诸
: 需要提前准备好的材料包括:糯米粉 200克、面粉 100克、南瓜 200克、白糖 50克、油 适量. 1、第一步南瓜去皮切块,放锅上蒸熟. 2、蒸熟后和白糖放一起压成泥. 3、然后放入面粉、糯米粉,搅拌均匀. 4、用手揉搓成团. 5、取一块小面团,搓圆压扁做成饼胚,放入蒸屉. 6、盖盖蒸10分钟. 7、时间到后取出,这样蒸南瓜饼就做好了.
国莉13962448260:
南瓜芝麻餐包的做法? -
18807戴诸
: 材料 南瓜、鸡蛋、面粉 两杯、酵母粉 一小勺、植物油 两大勺、盐 一小勺、糖 两大勺、水 半杯、鸡蛋、白芝麻 编辑本段做法 1:南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用. 2:南瓜切片放微波炉,高火五分钟,压成泥. 3:面粉两杯,酵母粉一小勺,植...
国莉13962448260:
南瓜饼的做法 -
18807戴诸
: 1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟. 2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖. 3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉. 4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆. 5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可.
国莉13962448260:
怎样做南瓜饼
18807戴诸
: 【原料】:南瓜 500克. 小麦面粉 300克面包屑 150克. 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量. 【操作】: 1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟; 2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形; 3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制...
国莉13962448260:
红薯馅南瓜包怎么做
18807戴诸
: 主料 南瓜半个 玉米面1OO克 面粉3OO克 干酵母一小勺 红薯适量 糖少许 温水少许 步骤1.南瓜去皮洗净切小块蒸熟 放入和面盆用勺子碾碎并拌入酵母粉 红薯洗净去皮切小块和糖拌匀2.两种粉和南瓜混一起加少许温水和成软硬适中的面团3.放入另一个盛有温水的盆中,盖上盖子4.两个小时左右,面就开好了,扒开看,像蜂窝一样5.加面粉揉成光滑不粘手的面团,分割成小块,搓成长条,切成大小一样的小剂子,擀圆6.加入红薯包成小包子 皮越小越要少放红薯 不然皮会撑破7.全部包好放入提前放好水的蒸锅,醒发十分钟后开火,蒸二十分钟就好了,
国莉13962448260:
饼的做法,蒸南瓜饼怎么做好吃,蒸南瓜饼的家常做法 -
18807戴诸
: 主料 南瓜150g 辅料 糯米粉 适量 白糖 适量 黄油 适量 豌豆1粒 步骤1.南瓜洗净,切块上锅蒸;2.蒸熟的南瓜泥过筛,这样口感会更好;3.放入糯米粉、白糖、黄油,搅拌均匀;4.擀成饼状,用压花器,压花;5.锅里放水,水开后,放入压好的南瓜饼,饼飘起来时,就熟了;6.装盘,味道不错,女儿很喜欢吃.小贴士 南瓜有纤维,过筛后口感才会更细腻.