家庭自制蛋糕的方法
答:做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油,份量请见清单。步骤4 小技巧,再加面粉,用筛子过滤一次。步骤5 搅拌糊状 步骤6 分离好的五个...
答:主要材料:低筋面粉300克,无盐黄油150克,面粉5克,盐3克,淡奶油20克。1、倒入低筋面粉,加无盐黄油、盐,搅拌均匀,揉成面团。2、擀成饼。3、放100克无盐黄油,包裹。4、擀成饼。5、对折擀成正方形。6、切去四边。7、放入烤盘,扎小孔。8、放入烤箱。9、对半切。10、倒入淡奶油,打成泡沫...
答:我作的是最简单的方法:材料:一个鸡蛋、白糖少许(如果你爱吃甜一些可多放)、面粉。微波碗,放进蛋清和白糖盖紧后用力摇,直到蛋清成为泡沫状(一定记住)。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗,加白糖和少许面粉,稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单.电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖...
答:家庭蛋糕的制作方法如下:主料:蛋糕粉150g、芝麻若干、鸡蛋4只、纯牛奶200毫升、白砂糖若干。1、准备材料,鸡蛋分离,蛋黄加入白砂糖。2、鸡蛋分离,单独把蛋白分离,打成凝固状,鸡蛋黄和蛋糕粉加上牛奶搅拌,再把蛋白分两次逐步混合。3、倒入模具,震动出气泡,加上黑芝麻。4、180度,烤25分钟即可。
答:蒸到电饭煲跳到保温键的时候,大约是一个小时的时间,我们在出气孔上盖上一块毛巾,然后继续让蛋糕在电饭煲中焖20分钟,让蛋糕在电饭煲中自然冷却。这样不容易造成做好的蛋糕突然受冷回缩坍塌。7、再焖20分钟后,打开电饭煲的盖子,可以看到里面的蛋糕还是非常不错的。从电饭煲中把蛋糕倒出来,整个蛋糕的...
答:推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香!一、【红糖红枣糕】制作配料:红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克 制作方法:1、准备好所需的食材之后,我们来处理红枣;红枣去核之后,剪成小块,放在料理机里,加入清水打成浓稠的枣泥;2、干净无油无水的...
答:家庭制作蛋糕的工序 准备的材料:面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许 首先,黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接...
答:做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油,份量请见清单。步骤4 小技巧,再加面粉,用筛子过滤一次。步骤5 搅拌糊状 步骤6 分离好的五个...
答:家庭蛋糕的做法 步骤step1 四个鸡蛋,蛋清 蛋黄 分离 步骤step2 蛋黄中用加入一点食用油,盐,加入一袋牛奶,搅拌均匀,再加入适量低筋面粉(没有低筋面粉可以用普通面粉,我做的就是普通面粉)搅拌成糊状,不用太粘稠 步骤step3 接下来打发蛋清,加入几滴白醋(如果有柠檬,滴几滴最好),分三次加入...
网友评论:
巫周18961958096:
家庭蛋糕的做法 -
55986习星
: 家庭自制蛋糕 材料 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) 做法 1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水. 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐...
巫周18961958096:
怎么在家做蛋糕? -
55986习星
: 在鲜蛋上市旺季,家庭可以自制些蛋糕,作为早点食用.其方法如下: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后...
巫周18961958096:
家庭自制蛋糕最简单的方法? -
55986习星
: (一) 不用烤箱 准备材料:自发粉100g,鸡蛋4个,白糖100g,盐少许(1-2g),依个人口味可以适当添加可可粉、奶粉等,还可以在成熟的蛋糕上涂上巧克力酱、草莓酱等各种酱料 制作器具:电饭煲 或者 电饭锅 制作步骤: 1、将蛋清和蛋...
巫周18961958096:
如何在家里做蛋糕
55986习星
: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积...
巫周18961958096:
如何在家做蛋糕 -
55986习星
: 如果你没有烤箱,我建议你用蒸的.微波炉做的蛋糕不好吃.而且,很难做成功.中间糊了,或者中间发不起来,或者表面凹凸不平,很难控制. 不建议你尝试. 我头几年家里没有烤箱,就用蒸的,味道口感都很好,比微波炉好.蒸蛋糕很容...
巫周18961958096:
在家如何自制蛋糕? -
55986习星
: 在家做因为条件有限 做点比较简单的吧 给你个家里做蛋糕 很简单的方法用电饭锅做蛋糕的方法~ 首先是材料的准备材料和器具:3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油砂糖80克(或者90-100ml)这个甜度依个...
巫周18961958096:
家庭蛋糕的制作方法 -
55986习星
: 材料:Gouda cheese 100克,牛油 50克,色拉油 50克,糖粉 100克,全蛋 1个,泡打粉 1/2小勺,牛奶 1大勺,低粉 200克170度,中层,15分钟做法见照片碎碎念:1、没有Gouda cheese的同学可以用马苏里拉切碎了做,甚至用cream ...
巫周18961958096:
自己怎么做蛋糕? -
55986习星
: 怎样做蛋糕 在鲜蛋上市旺季,家庭可以自制些蛋糕,作为早点食用.其方法如下: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后...
巫周18961958096:
怎么在家里做蛋糕?
55986习星
: 必备工具: 不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大,中号即可)、油纸若干张. 淡巧克力蛋糕 1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫.2 将100克面粉和60克可可粉...