家庭自制酸奶
答：一天耗时 普通难度 家庭自制酸奶的做法步骤 请点击输入图片描述 1 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。请点击输入图片描述 2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）。请点击...
答：酸奶一小罐 家庭自制酸奶步骤1 家庭自制酸奶的做法大全 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分 步骤2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）步骤3 家庭自制酸奶的家常做法 等待烧...
答：坚果麦片适量。1、首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。2、纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。3、加入酸奶菌粉搅拌均匀。4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。5、酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。6、在酸奶杯里放上芒果肉，混合坚果，蓝莓果酱。7、酸奶的成品图。
答：2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖。4.把温热的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150G的酸奶放入里面,并且搅拌均匀。5.然后用保险膜盖上。6.放入烤箱,温度大概为30-40度左右.太高或者太低...
答：家庭自制酸奶的方法 现在牛奶已成了许多家庭餐桌上的必、备品,那么怎样在家自制酸奶呢?现将其制作方法介绍如下: l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶。 2、准备好奶锅一个,搅拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干个。然后将上述用具蒸煮杀菌。另外备温度计一支。 3、将鲜奶加热煮沸5...
答：家庭装老酸奶用料 原味酸奶 200g 全脂牛奶 1L 全脂奶粉 125g 白砂糖 30g 家庭装老酸奶的做法 奶粉和糖混合均匀 倒入加温到40度的鲜牛奶，搅拌均匀 加入原味酸奶搅拌均匀 分装在密封瓶内 把密封瓶放入45度水的保温瓶中，水位没过瓶身五分之四的高度 保温10个小时左右，取出放冰箱冷藏24...
答：自制酸奶的做法 1、准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌和提前消毒了酸奶机专用的容器。2、先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化。3、再倒入所有牛奶。4、盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。一般晚上睡觉前做好，早上就可以了。5、烧开水把装准备装酸奶的玻璃瓶子烫一下消毒，再...
答：脱脂牛奶做酸奶,全脂牛奶做酸奶,随你喜欢!其实乳品厂自制菌种就用脱脂牛奶发酵,效果更佳。当然,有机奶粉、防过敏奶粉等也能DIY。拏脱脂牛奶更适合现代人需求现代人更注重牛奶中的优质蛋白质,而低脂、脱脂牛奶成为大家的首选。脱脂牛奶的脂肪含量仅1%,家庭自制可采用静置过夜或煮沸去奶皮的方式连续3次,减少脂肪。
答：7、二自制酸奶 主料全脂牛奶500ML克 液态酸奶5080ML克 奶粉5克 淡奶油40克 制作工艺#391备好材料，小锅和玻璃瓶煮沸消毒，晾干 2牛奶和酸奶或其他材料，充分搅拌均匀先用少许牛奶和酸奶奶粉淡奶油混合。8、家庭自制酸奶的方法 现在牛奶已成了许多家庭餐桌上的必备品，那么怎样在家自制酸奶呢？现将其制作...
网友评论：
伏慧15241634797：
家庭自制酸奶 - 百科
33840蔺罡
：[答案] (1)制作酸奶时将牛奶煮沸的目的是杀灭牛奶中的微生物,避免微生物对牛奶的影响,保证牛奶的质量. (2)酸奶是利用乳酸菌发酵产生的,因此加入一些购买的酸奶目的是加入乳酸菌. (3)乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此发酵时...
伏慧15241634797：
家庭酸奶的做法 -
33840蔺罡
： 原料:纯牛奶500ml(奶粉冲的也可以,但是象三鹿等牌子的全脂甜奶粉冲的不行,最好是伊利的无糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌种用,一定要是原味的) 工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波...
伏慧15241634797：
家里如何自制“酸奶” -
33840蔺罡
： 自己动手作酸奶(简单的不能再简单了) 准备材料: 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作＂引子＂) 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪) 4、另备干净容器一...
伏慧15241634797：
自己在家怎么制酸奶 -
33840蔺罡
： 现在牛奶已成了许多家庭餐桌上的必、备品,那么怎样在家自制酸奶呢?现将其制作方法介绍如下: l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种.一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶. 2、准备好奶锅一个,搅拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干个.然后将...
伏慧15241634797：
自己家做酸奶要怎么做 -
33840蔺罡
： 现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法.做法是: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40~...
伏慧15241634797：
在家怎么做酸奶啊? -
33840蔺罡
： 现在的家庭都会买牛奶在家,有时候家中有纯牛奶,但是又想喝一点酸奶.酸奶能帮助肠胃消化,增强钙质,特别是老年人,更应该多喝点酸奶.但是家里面只有买来的纯牛奶该怎么办呢?下面根着我一起用纯牛奶如何做成酸奶.(我在家常做)...
伏慧15241634797：
在家自制酸奶,谁知道怎么做??
33840蔺罡
： 买一斤鲜牛奶,煮沸,待凉后加入些酸奶,搅匀,放置在温度在15摄氏度的地方.
伏慧15241634797：
如何自制酸奶啊? -
33840蔺罡
： 原料纯牛奶500毫升,原味酸奶125毫升.工具电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握).做法 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒. 2.将杯...
伏慧15241634797：
家庭做酸奶怎样加工?
33840蔺罡
： 酸奶家庭自制法 l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种.一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶. 2、准备好奶锅一个,搅拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干个.然后将上述用具蒸煮杀菌.另外备温度计一支. 3、将鲜奶加热煮沸5分钟.煮沸时间不能过短.要吃甜酸奶可在煮沸时加一定量的白糖. 4、经煮沸杀菌的牛奶,用水冷却或自然冷却到42℃左右.若没有温度计时,可用手摸瓶外不烫手为宜. 5、接菌种.将购买来的酸牛奶用杀过菌的餐具打碎,倒入已冷却好的牛奶中,充分搅拌. 6、装杯.将接种好的奶分装在事先准备好的杯中,并加盖. 7、发酵、将装奶的杯置于30℃至35℃的温度下进行发酵.大约经过4—6小时即可形成凝块,然后便可食用.
