家庭自酿啤酒视频教程
答：了解基础知识：在开始自酿之前，你需要了解啤酒的基本成分（麦芽、啤酒花、酵母和水）以及它们各自的作用。此外，了解不同类型啤酒的特点，如艾尔（Ale）、拉格（Lager）和小麦啤酒（Wheat Beer）等，可以帮助你选择想要酿造的啤酒风格。准备合适的设备：自酿啤酒需要一些基本设备，包括酿造锅、发酵罐、瓶装...
答：《自酿苹果酒教程》- 这部教程主要讲解了如何在家中制作苹果酒。内容包括选苹果、清洗、榨汁、发酵、蒸馏等步骤，适合初学者学习。《自酿啤酒教程》- 这部教程详细讲解了如何在家中制作啤酒。内容包括选材、糖化、煮沸、发酵、陈酿等步骤，适合对酿酒有兴趣的人观看。《自酿烈酒教程》- 这部教程主要讲解了如...
答：研究和知识：在开始之前，你需要对酿酒的过程有一个基本的了解。这包括了解不同类型的酵母、麦芽、酿造技术以及不同成分对最终产品风味的影响。可以通过阅读书籍、观看视频教程或参加在线课程来获取这些知识。法律合规性：在某些地区，家酿酒精饮料可能需要遵守特定的法律规定。确保你了解并遵守当地的法律，包...
答：4. 《自酿苹果酒教程》：本教程教你如何在家中利用苹果制作苹果酒，包括选苹果、清洗、榨汁、发酵到蒸馏等步骤，适合初学者。5. 《自酿啤酒教程》：这个教程详细说明了在家中如何制作啤酒，涵盖了选材、糖化、煮沸、发酵到陈酿的所有步骤，适合对酿酒有兴趣的人。6. 《自酿烈酒教程》：本教程主要介绍了...
答：oybeer精酿啤酒网是全国首家最全精酿啤酒购物平台，平台涵盖全世界所有的精酿啤酒品牌，个人自酿啤酒，原料设备，经典配方，教程书籍等等方面，为中国的精酿啤酒事业发展做出oybeer的努力！
答：《家酿葡萄酒全书》（The Complete Joy of Home Brewing） - 作者：John J. Palmer 这本书是家庭酿酒爱好者的经典指南，详细介绍了酿酒的基础知识和技术。虽然它的重点是啤酒酿造，但其中关于发酵过程和设备选择的信息对葡萄酒酿造者同样适用。《自制葡萄酒》（Make Your Own Wine） - 作者：Cindy ...
网友评论：
黄支18145342150：
家中自制啤酒酿制方法 -
38565充峡
： 家庭制啤酒原料配方 大麦芽500克 水2.5公斤 鸡蛋清1~2个 酒花35~40克 白糖50克 酵母泥若干制作方法1.麦芽汁的制取.将500克大麦芽粉碎,加2.5公斤水搅拌均匀,放在水浴锅中(即用热水进行加热),徐徐加温至55~65℃,保持3小时左...
黄支18145342150：
家里 自酿 啤酒 需要什么?怎么操作? -
38565充峡
： 按照操作步骤,以及最简单、基础的要求给你做了一下总结,需要进阶建议看书或者多喝酿友交流:1、购买原材料:以酿15L啤酒为例.3kg酿啤酒用的大麦芽、苦香型啤酒花50g、上面发酵啤酒酵母、纯净水21L.2、麦芽研磨:(如果卖家提...
黄支18145342150：
如何自酿啤酒
38565充峡
： 啤酒酿造不是那么简单的.麦芽要粉碎之后,进入糖化锅一般料水比为1比4左右.在糖化锅里45度停留20分钟,65度停留30分钟,72度停留10-15分钟,之后升到76-78度停5分钟之后,做碘检.碘检合格之后送去过滤,过滤时要测头道麦汁浓...
黄支18145342150：
怎样自制啤酒 -
38565充峡
： 其实我觉得很难列,主要原料:麦芽,大米,酒花,水,酵母主要设备:粉碎机,锅,冰箱,温度计 100度量程的你看,就这些都不好办啊.好,咱来个简单的工序试一下:1 大米就不要了,来全麦的. 将麦芽粉碎,不要太碎,保证麦皮完...
黄支18145342150：
自酿啤酒的详细步骤 -
38565充峡
： 啤酒的种类很多,其生产工艺也不尽相同.采用的是德式的酿酒法,自酿啤酒的方法如下:麦芽要粉碎之后,进入糖化锅相应比例的料水,在糖化锅里糖化做碘检,碘检合格之后送去过滤,之后要洗糟,再煮沸,再回旋沉淀,进入发酵罐之后,在加酵母,充氧.每天测糖度,当糖度降到2-3度时封罐.低温储酒1-2星期,送去啤酒过滤.出来的就是啤酒
黄支18145342150：
怎样在家中自酿啤酒 -
38565充峡
： 啤酒的种类很多,其生产工艺也不尽相同.从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程.这主要是发酵世界里的各种“魔术师”分工合作的结果.一般是先把大麦制成麦芽.把大麦浸于水中2~3天,让它们慢慢地“胖”起来,再把它转移到有一定温...
黄支18145342150：
自酿啤酒发酵的过程能告诉我一下么?
38565充峡
： 低温发酵10~12度.
黄支18145342150：
我自酿啤酒的秘方? -
38565充峡
： 首先在大锅里加入5公升的饮用水,并且加热到74摄氏度,将干净的滤袋套在锅缘.将大麦全数倒入锅中并均匀搅拌,确认每颗麦子都能吸收到水份.盖上锅盖静置一个小时,每隔十分钟检查温度是否维持在64度C至67度C之间,若温度下降...
黄支18145342150：
自家如何酿造啤酒? -
38565充峡
： 1.原料水 :对啤酒而言为最重要的成分,它必须是纯净无色无味 麦芽 :啤酒麦芽分大麦小麦 啤酒花:是啤酒味道的主要来源 酵母 :是一种真菌,它能使麦芽汁内的糖分解成酒精和二氧化碳 2.制造方式 酿制啤酒共分为六个步骤,大约需历时28...
黄支18145342150：
自酿啤酒发酵的过程能告诉我一下么? -
38565充峡
： 以确保它晶茔、清澈.发酵完成之后,啤酒将会在储存鼓内成熟,培养出理想的味道和气味,之后啤酒会被输往铝质的地下储存鼓.在大麦发芽过程中产生的酵素,加入槐花煮滚. 控制啤酒味道的槐花树脂会在这程序中溶解.麦芽粉会与水混合...
