家用电蒸锅蒸馒头
答：用电锅蒸馒头的时候，我们在一开始顶气的时候要开得大一些。等到馒头蒸10分钟左右，我们就可以把火关到1000瓦左右。
答：步骤：1 将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合，用厨师机（ACA）的3挡和面6分钟，表面呈光滑状态。如果没有厨师机，就用手揉就好了，不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。2 将面团放入盆中，不用覆盖保鲜膜或者湿布，放入蒸烤箱中，选择发酵功能，40度40分钟，面团基本发至2倍大。如果没有蒸烤箱，...
答：电蒸箱蒸馒头需要先将发酵好的面团适量的添加面粉反复的揉搓揉到明面会有大气孔搓成长条揉面的时候最好不要少于十分钟揉面揉的越好做出的馒头会比较有弹性食用的时候口感会比较好，蒸箱的大小将揉好的面团切成小剂子最好不要切得太大，避免蒸箱放不下或者是馒头熟了以后膨胀的太大粘在一起 将馒头...
答：摩飞电蒸锅是多功能的，可以蒸馒头的，很好用的。
答：8、盖上臻米折叠电蒸锅的盖子，接通电源，设置蒸制的时间为15分钟；9、操作完成后，剩下的工作就交给臻米折叠电蒸锅来完成，这款电蒸锅不仅颜值高用起来也特别方便，接通电源10秒就可以出蒸汽，大大节省蒸的时间，用完之后将它折叠起来收纳，大大节省厨房的空间；10、15分钟之后馒头蒸制完成，关掉电源，不...
答：怎样用电蒸锅蒸蒸馒头？电蒸锅里放上水，把帘子放上，把水烧开，把做好的馒头放在蒸锅替上，盖上盖子，15分以后就整好了
答：称将电蒸锅中放入屉布，防止馒头粘住，或刷一层油也行，然后将发好的馒头放入，插上电源，开锅后25分钟就可以，不要接着锨锅盖，稍等等，让它闷一会，就可以了。
答：用电省钱。电蒸锅具有以下功能：1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸气，有自动恒温和断电功能。
答：1. 电磁炉：电磁炉加热速度快，温度控制精准，可以快速将水加热到沸腾状态，产生更多的蒸汽蒸馒头。同时，电磁炉使用电加热，相对来说更加环保，不会产生燃气的有害物质。2. 电蒸锅：电蒸锅也是一种快速蒸制食物的设备，可以通过控制加热时间和温度，来实现对馒头的蒸煮。同样也是使用电加热，相对来说也...
答：10升电蒸锅能蒸6-8个馒头。电蒸锅能够蒸馒头的数量取决于电蒸锅的容量大小、馒头的大小和数量以及蒸馒头的时间等因素，具体数量还需要根据不同的电蒸锅和馒头大小进行调整。需要注意的是，蒸制馒头时应该根据不同的面粉、酵母用量、环境温度和湿度等因素来控制发酵时间和蒸制时间以确保蒸出的馒头口感松软...
网友评论：
沈真15652074429：
电蒸锅蒸馒头需要多少时间? .... -
8984凌昭
： 无论采用哪种加热方式来蒸馒头,其蒸制时间都是一致,即上来大气后,二十分钟起锅.
沈真15652074429：
怎样用电蒸锅蒸馒头 -
8984凌昭
： 蒸好馒头要抄把握以下几个要点:一、冬2113季蒸馒头5261,和酵面要比4102夏季提前一二个小时1653; 二、和面时要尽量多揉,使面粉内的淀粉蛋白质充分吸收水分; 按人口多少挖出适量(略少200-400克)的面粉,买一袋安琪孝母按照说明方等于面粉重量的0.3%,使用温水(30摄氏度)化开倒到面盆里,把面活匀最好略软一点(一斤面使用0.4斤水)三、和好的面要保持28℃~30℃为宜; 四、要使面团发酵充分; 五、制馒头坯时,再行揉制,然后再成型; 六、馒头坯上屉前,要把笼屉预热一下; 七、馒头在蒸制前要经过醒面,冬季约一刻钟,夏季可短些; 八、要使馒头坯保持一定的温度和湿度; 九、锅底火旺,锅内水多;
沈真15652074429：
电锅蒸馒头多长时间能熟了 -
8984凌昭
： 1、蒸馒头要用什么火. 蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了. 2、蒸的时间. 这和蒸锅的大小、水量...
沈真15652074429：
怎样用电蒸锅蒸馒头 -
8984凌昭
： 你所谓发好是以什么为标准?俺的发制是用老面母子调稀了,和面.搭上棉纱布开始发酵.2/3/4小时候用手一扣有细小均匀的蜂窝状空就好了.一定不能酸了,闻着酸了可加些食用碱中和,但这样已经不是最佳啦.上屉蒸大火40分钟,没个不好的.和煤火气火没什么关系.每次蒸馒头都留半个馒头那么大的老母子,永远循环用.个人经验望采纳!
沈真15652074429：
在电锅里如何蒸馒头呢?
8984凌昭
： 先放点水在锅里 在把馒头用一个不锈钢饭盆装好要不进水的啊 放在锅里一下就好哦
沈真15652074429：
怎么用电饭锅蒸馒头? -
8984凌昭
： 1、一斤的面粉、四分之一袋的酵母. 2、把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状!倒进适量的高筋面粉里!然后揉成光滑的面团!放在温暖处发酵20分钟.3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不...
沈真15652074429：
电蒸锅蒸馒头需要多少时间?
8984凌昭
：一般水开15分钟就好了,怕没熟用牙签叉下不沾就好了
沈真15652074429：
电蒸锅怎么用?蒸包子和馒头以及鱼之类的都需要多少时间?
8984凌昭
： 包子大约25分钟,馒头看大小,北方的大馒头多的时候要蒸三刻钟,主要是看摁下去能不能鼓起来,鼓起来就熟了,鱼呢,蒸鱼大概十五分钟就可以,再久汽水就流下去了,鱼的味道就变淡了
沈真15652074429：
在家如何蒸馒头
8984凌昭
： 蒸锅: 1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪酵母 2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,将面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟, 3、发酵二十分钟后,面团是原来的2倍左右,将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵.我每次都加两次面粉,发酵三次. 4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头.先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟.蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头.蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好.
沈真15652074429：
电热锅蒸馒头开几个当 -
8984凌昭
： 电热锅蒸馒头开三个档,等到上汽了调到第二档. 电热锅的档位都不一样,如果你家里的电热锅是800W、500W、300W,蒸包子时先开800W,直到蒸汽到达最上一层笼屉,手感有些热了时,再加开500W火力,从锅盖边见到蒸汽时,15分钟蒸熟.蒸馒头注意: 一、和面发面要充分.和面时要做到面光、盆光、手光,注意不要和面太软.发面时间控制在2个小时左右. 二、二次省发要充分.做好馒头或包子坯子后,根据季节温度不同,省发时间0.5-1小时之间.馒头包子坯子要膨胀0.5-1倍,表面光滑.注意揉面做坯子时要加食用碱面,因为二次发面省面时间较长,不加碱略有酸味,加适量碱则口感好. 三、控制火力.先小火后中火.
