小黄花鱼最佳吃法
答：红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟；油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干（防炸油）；放入油锅中两面炸黄；加盐、调料用大火烧开，小火焖煮10分钟，再大火收汁，起锅撒上葱花即可。烤小黄鱼 小黄鱼洗干净，在鱼身上划两刀，拌上烤肉酱（如果没有...
答：鱼买回来后，如果放太久，不新鲜了，最好切开两半洗。在洗的时候，要去掉鱼头上那一层皮，因为它很腥，做出来，味道不好。小黄鱼的营养价值 经常吃，可以让体质更好，更少生病。因为它里面有很多矿物质，对身体很好，特别是那些比较虚或动手术的人，会更快痊愈。还可以预防衰老，减少皱纹，让人更...
答：让鱼在锅里慢慢煎。她经常自己跑去做别的事情，然后回来做别的事情。我经常喊“鱼糊了！”妈妈在外面理直气壮地回答:“烧不着的！”哈哈，果然是高手！就这样，用小火，两面交替煎至色泽金黄，表皮微焦酥脆！要得到酥脆的效果，慢炒很重要！最后撒上糖，一盘香脆可口的黄鱼就可以出锅了！
答：小黄花鱼是一种鲜美可口的鱼类，下面是一种常见的小黄花鱼做法：材料：- 小黄花鱼：适量 - 植物油：适量 - 姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 白糖：适量 - 葱段：适量 - 香菜：适量（可选）步骤：1. 将小黄花鱼洗净，去鳞去内脏，切成适合的大小。2. 锅中倒入适量的油，...
答：导语：不同的鱼的做法是不一样的，那么我分享小黄花鱼怎么做好吃的做法给大家试试吧。小黄花鱼怎么做才好吃 做法一 材料：黄花鱼一尾、姜葱少许、豆瓣酱少许 做法：1、黄花鱼充分洗净，抹干，均匀抹上盐，腌制半小时以上。2、葱姜切段，铺在鱼上，撒上一点点糖，倒一小茶匙油抹在鱼身上，准备...
答：小黄鱼怎么做好吃？熬小黄鱼 家熬小黄鱼是一道家常菜。小黄鱼味道鲜美，营养价值高，只是熬的时候比较容易碎，这里与大家分享一下熬小黄鱼不碎的心得：一是用鸡蛋液裹鱼煎制；二是煎鱼时加油稍微多些；三是鱼入锅熬制时轻轻晃动锅，不要用锅铲翻动鱼。原料：小黄鱼、油、盐、酱油、醋、白糖、料酒...
答：。参考菜谱一：材料：黄花鱼一条，葱、姜、蒜 做法：1、把黄花鱼弄干净内脏，去鳞，切花刀，待用。2、把锅里的少许油烧热，放鱼两边煎一煎去鱼腥味 3、然后加入葱、姜、蒜(蒜要多放一些)等调料，加水刚好漫过鱼，倒上酱油 4、开锅后将火调小,慢慢将汤靠浓,鱼熟放点葱沫提味,出锅。
答：2、葱切段或丝，根据个人喜好而定，南方人喜爱葱丝、姜、蒜切片或条。3、锅热后，倒入少许油，加入花椒煸出香味后，将葱姜蒜入锅煸香4、将小黄鱼放入锅中，加入料酒，如果小黄鱼很新鲜的话也可以不用放料酒，同时放入醋、酱油、白糖、喜欢吃辣的还可以放入辣椒，加入水刚刚末过鱼即可，注意小黄鱼...
答：首先把小黄鱼洗净，放入锅中油炸汁金黄捞出，然后把油倒出，接着放配料，再倒入热水，小火将汤汁收干即可。主料：黄花鱼500g。辅料：油适量，盐适量，鸡蛋1个，葱少量，姜少量，蒜少量，花椒少量，干辣椒少量，料酒少量，醋少量，酱油少量，糖少量。家常炖小黄花鱼的做法：1、小黄鱼洗净。2、打一个...
答：1、小黄鱼去头去内脏，清洗干净，沥干水，晾到表面干燥。2、碗里舀一些面粉，磕一个鸡蛋，根据口味撒适量盐、白胡椒粉。3、先混合均匀，面糊有点稠，不要紧，再来点凉水混合。4、混合好的面糊略微稠一些，用小勺舀起来能顺畅地流下来。5、将小黄鱼分次放入面糊中，拌匀；此刻锅中多放些油，烧热...
网友评论：
佴陆15547391690：
小黄花鱼要怎么做好吃呢?
2267晏群
： 1.黄花鱼去鱼鳞,鱼头,内脏洗净.2.葱洗净,姜洗净切碎备用.3.黄花鱼放入盆中,放入葱,姜,料酒,生抽,醋,白糖,盐,五香粉,味素拌匀,腌制30分钟.放入少许面粉拌匀.4.不粘锅中倒入食用油,烧至八分开.5.放入黄花鱼炸制,炸好一面翻过来炸制另一面.6.出锅装盘,又香又脆的炸黄花鱼就做好了.
佴陆15547391690：
小黄鱼要怎样烹饪才好吃?
2267晏群
： 清蒸小黄鱼主料:小黄鱼配料:料酒、精盐、姜、葱各适量.制法:1.将葱、姜切... 即可连汁入碟,番芜荽装饰.盐煎小黄花鱼1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗...
佴陆15547391690：
小黄鱼怎么做好吃 小黄鱼的家常做法 -
2267晏群
： 材料 小黄鱼三条. 做法 1. 小黄鱼洗净备用. 2. 锅内倒入适量的食油,开大火. 3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮. 4. 鱼熟放入葱花及味精即可.
佴陆15547391690：
小黄花鱼的食用方法以及好的菜谱 -
2267晏群
： 油炸小黄花鱼,小黄花鱼洗净空水 加面糊油炸清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,...
佴陆15547391690：
黄花鱼怎么做好吃,炖小黄花鱼的家常做法 -
2267晏群
： 家炖黄花鱼材料 主料:小黄花鱼1斤 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量做法 1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下. 2、葱切段,姜切片,蒜切两半. 3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油. 4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味. 5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干.然后下盐、白糖烧开. 6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘.味道鲜美...呵呵
佴陆15547391690：
小黄鱼的吃法?
2267晏群
： 1、清蒸:小黄鱼洗干净,放在盆中,上面放几片生姜,滴几滴黄酒,放适量盐.如果小黄鱼新鲜的话不用放味精,不新鲜的话放少许味精.上锅蒸10分钟即可. 2、红烧:小黄鱼洗干净,用酱油先腌渍10分钟左右,然后红烧,需要调料:油、糖、酱油、味精、葱花、干红辣椒 3、油炸:小黄鱼洗干净,用酱油腌渍30分钟到1小时,取出晾干.开油锅炸至金黄即可.
佴陆15547391690：
小黄鱼的简单做法 -
2267晏群
： 还有一种做法:1、就是先把适量的葱丝、蒜末、味精、糖、醋(少许)与酱油调成汁待用2、把油烧开.3、把小黄鱼放进烧开的油锅炸透.4、用筷子夹出,放进 事先调好的汁中浸一下然后夹出,放在盘中即可食用了. 注:1、着炸赶着把炸好的小黄鱼放到汁中再捞出. 2、很好吃
佴陆15547391690：
小黄花鱼怎么做好吃呀? -
2267晏群
： 无论是北方还是南方,黄花鱼都以其肉嫩味鲜而出名,用其烹制的菜肴,不论是自家人吃,或是待客,均属较上档次的菜式.用黄花鱼做几道鱼肴轮着吃,是一种不错的选择.因为饮食专家说黄花鱼营养丰富,有补肾健脑作用,适用于肾虚引起...
佴陆15547391690：
小黄鱼 怎么做好吃 -
2267晏群
： 红烧小黄鱼 材料 小黄鱼三条.做法1. 小黄鱼洗净备用. 2. 锅内倒入适量的食油,开大火. 3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮. 4. 鱼熟放入葱花及味精即可. 糖醋小黄鱼 材...
佴陆15547391690：
小黄鱼的做法 -
2267晏群
： 方法1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦).2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时.3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉).4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起. 5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘.6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌
