山八珍有哪些
答："山八珍"：熊掌、鹿尾、象鼻（即象拨,但有说是犀牛鼻或驼鹿鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猕猴头."山八珍"又有说是：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋."海八珍"：黄翅、乌参、网鲍、广肚（鱼肚的别称）、鳖裙（水鱼裙）、鱼皮、海龙肠（北京称‘鱼筋'）.
答：上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍 鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。或者：鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼，江瑶柱、鲍鱼。下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱...
答：北京上八珍：猩唇(驼鹿头面的风干制品）、燕窝、驼峰、熊掌、猴头（菌）、豹胎、鹿筋、蛤士蟆；北京中八珍：鱼翅、广肚（香港产的鳘鱼肚，即鳘鱼鳔）、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝﹔北京下八珍：川竹笋、乌鱼蛋（乌鱼子）、银耳、大口蘑、猴头（菌）、裙边、鱼唇、果子狸；烟台：烟台上八...
答：“山八珍”是指：熊掌、鹿筋、狸唇、驼峰、豹胎、象鼻、金钱豹狸、燕窝。“水八珍”是指：鱼翅、网鲍、广肚、鱼唇、鳖裙、趸鮍、海龙汤、干贝。八珍由来 八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌...
答：4、松塔，其果实松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。5、臭李子，这种黑色的野果子长在树上，每年的8月份开始结果成熟，果子如黄豆粒儿一般大，且核大肉少。6、榛子，它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美。7、山丁子，...
答：山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾、狮乳。海八珍：鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝。禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
答：山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻（或象拔、犴鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑；水八珍：鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边（鳖的甲壳外围裙状软肉）、干贝、鱼脆、蛤士蟆。
答：山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻（或象拔、犴鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑；
答：四八珍”。“山八珍”指驼峰、熊掌、猩唇、猴脑、猩唇、象鼻、豹胎、犀尾、鹿筋；“海八珍”指燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)；“禽八珍”指红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；“草八珍”指猴头、银耳、竹荪、驴窝蕈、羊肚蕈、花菇、黄花菜、云香信。
答：回答：患由习?戮趼薷A偃牍刂?螅?笄寤食?憧?佳?乓淮蟀锊挥么蛘痰闹耙稻?耍?獍锶瞬⒉皇鞘潮ニ家??撸??侨?拷?乃级及谠谘芯课幕??希??俣嗄昙淇梢运凳鞘裁炊?鞫忌媪怨???侵?懈?懈涸鹚崖尢煜录湔湫呙朗常?蚨?群蟪鱿至怂?降乃?桨苏涠?锇苏渖桨苏渌?苏浜0苏渖习苏渲邪...
网友评论：
房泥19465717810：
古代'山八珍'指的是什么? -
11173蓟些
：[答案] “山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜; “陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤抓蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等.
房泥19465717810：
谁知道山八珍,海八珍? -
11173蓟些
： 山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(象鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋 海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(娃娃鱼); 禽八珍:红燕、飞龙(产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟)、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀(可能是孔雀)、斑鸠、红头鹰 草八珍:猴头(菌)、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信(香菇中的一种)
房泥19465717810：
八珍都是什么啊? -
11173蓟些
： 山八珍:熊掌、鹿茸、犀鼻(或象拔、犴鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑;水八珍:鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边(鳖的甲壳外围裙状软肉)、干贝、鱼脆、蛤士蟆.其三是满汉全席的“四八珍”.即山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩...
房泥19465717810：
大兴安岭山八珍都有什么? -
11173蓟些
： 1、蓝莓,就是我们说的都柿,它含有丰富的营养成分,不仅具有良好的营养保健作用,还有防止脑神经老化、增强人机体免疫等功能. 2、高粱果,高粱果是大兴安岭特有的野果,学名东方草莓,味道甘甜,胜过草莓. 3、水葡萄,学名:矮茶...
房泥19465717810：
山珍海味是指哪些食物?
11173蓟些
： 熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,人们把“山珍海味”视为难得的美食,并把“山珍海味”分为上、中、下八珍.上八珍为:狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆;中八珍:鱼翅、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼,鲍鱼;下八珍:川竹苏、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋
房泥19465717810：
八大海鲜的山八珍 -
11173蓟些
： 山八珍:熊掌、鹿茸、犀鼻(或象拔、犴鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑;
房泥19465717810：
中国菜里面的八珍指哪八珍? -
11173蓟些
： 现代人又将山珍海味的珍贵原料分为:“上八珍”--狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、蛤士蟆.“中八珍”--鱼翅、鲍鱼、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼.“下八珍”--川竹荪、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋.
房泥19465717810：
七味八珍指的是什么?? -
11173蓟些
： 明清时,有水陆八珍:海参、鱼翅、鱼脆骨、鱼肚、燕窝、熊掌、鹿筋、蛤士模.有山八珍:熊掌、鹿尾、象鼻(一说犴鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猕猴头.有水八珍:鱼翅、鱼唇、海参、鲍鱼、裙边、干贝、鱼脆骨、蛤士蟆.后又有上中下之分,而且有两套关于上中下八珍的说法. 上八珍:A:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶.B:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头. 中八珍:A:鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边.B:鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼,江瑶柱、鲍鱼. 下八珍:A:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋.B:川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸.
房泥19465717810：
满汉全席中的“四八珍”指的是什么?
11173蓟些
： 四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是: 山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋. 海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵).禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰. 草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信
房泥19465717810：
高级食才有哪些 -
11173蓟些
： 参翅八珍”中海产品占半数.指参(海参)、翅(鱼翅)、骨(鱼明骨,也称鱼脆)、肚(鱼肚)、窝(燕窝)、掌(熊掌)、筋(鹿筋)、蟆(蛤士馍).其二是“山水八珍”. 山八珍:熊掌、鹿茸、犀鼻(或象拔、犴鼻)、驼峰、果子狸、...
