山八珍和海八珍各是什么
答："山八珍"：熊掌、鹿尾、象鼻（即象拨,但有说是犀牛鼻或驼鹿鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猕猴头."山八珍"又有说是：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋."海八珍"：黄翅、乌参、网鲍、广肚（鱼肚的别称）、鳖裙（水鱼裙）、鱼皮、海龙肠（北京称‘鱼筋'）.
答：山八珍 驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔�象鼻 、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍 燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼�娃娃鱼 ；禽八珍 红燕、飞龙�东北山林中的一种叫榛鸡的鸟 、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀�可能是孔雀 、斑鸠、红头鹰；草八珍 猴头&#...
答：“山八珍”指驼峰、熊掌、猩唇、猴脑、猩唇、象鼻、豹胎、犀尾、鹿筋；“海八珍”指燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)；“禽八珍”指红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；“草八珍”指猴头、银耳、竹荪、驴窝蕈、羊肚蕈、花菇、黄花菜、云香信。
答：山八珍 驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔�象鼻 、豹胎、犀尾、鹿筋；海八珍 燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼�娃娃鱼 ；禽八珍 红燕、飞龙�东北山林中的一种叫榛鸡的鸟 、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀�可能是孔雀 、斑鸠、红头鹰；草八珍 猴头&#...
答：山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾、狮乳。海八珍：鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝。禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
答：四大海味是鲍、翅、肚、参，八大山珍又分为上八珍、下八珍、中八珍，上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍是鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边，或者：鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼，...
答：各指32种珍贵的原料，具体是：山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）。 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信 ...
答：回答：患由习?戮趼薷A偃牍刂?螅?笄寤食?憧?佳?乓淮蟀锊挥么蛘痰闹耙稻?耍?獍锶瞬⒉皇鞘潮ニ家??撸??侨?拷?乃级及谠谘芯课幕??希??俣嗄昙淇梢运凳鞘裁炊?鞫忌媪怨???侵?懈?懈涸鹚崖尢煜录湔湫呙朗常?蚨?群蟪鱿至怂?降乃?桨苏涠?锇苏渖桨苏渌?苏浜0苏渖习苏渲邪...
答：“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等；“陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡；“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。沈阳新世界大酒店、御膳酒楼可以承办满汉全席。...老山记海城馅饼 老山记海城馅饼是沈阳...
答：您好；您所说的东北老八珍即是清代八珍，清代八珍分为：一. 参翅八珍：海参. 鱼翅. 鱼脆. 鱼肚. 燕窝. 熊掌. 鹿筋. 蛤土馍。二. 山八珍：熊掌. 鹿茸. 犀鼻. 驼峰. 果子狸. 豹胎. 狮乳. 猴脑。三. 水八珍：鱼翅. 鲍鱼. 鱼唇. 海参. 裙边. 干贝. 鱼脆. 蛤土馍。四. 海八珍：燕窝. ...
网友评论：
古庭19482703360：
古代'山八珍'指的是什么? -
28149长娣
：[答案] “山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜; “陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤抓蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等.
古庭19482703360：
谁知道山八珍,海八珍? -
28149长娣
： 山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(象鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋 海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(娃娃鱼); 禽八珍:红燕、飞龙(产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟)、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀(可能是孔雀)、斑鸠、红头鹰 草八珍:猴头(菌)、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信(香菇中的一种)
古庭19482703360：
中国菜里面的八珍指哪八珍? -
28149长娣
： 现代人又将山珍海味的珍贵原料分为:“上八珍”--狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、蛤士蟆.“中八珍”--鱼翅、鲍鱼、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼.“下八珍”--川竹荪、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋.
古庭19482703360：
满汉全席中的“四八珍”指的是什么?
28149长娣
： 四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是: 山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋. 海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵).禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰. 草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信
古庭19482703360：
古代八珍指的是什么?
28149长娣
： 八珍,原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料.“八 珍”之名最早见于《周礼•天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六 膳、百馐、百酱、八珍...
古庭19482703360：
山珍海味是指哪些食物?
28149长娣
： 熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,人们把“山珍海味”视为难得的美食,并把“山珍海味”分为上、中、下八珍.上八珍为:狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆;中八珍:鱼翅、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼,鲍鱼;下八珍:川竹苏、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋
古庭19482703360：
什么是海八珍 -
28149长娣
： 你好,海八珍是对燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子这八类海产品的统称.
古庭19482703360：
请问山珍海味都是什么?上中下八珍是什么?
28149长娣
： 山珍海味分上中下八珍,上八珍为:熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、驼峰、狸唇、裙边、凫脯、黄唇胶.中八珍为:银耳、鱼翅、广肚、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂.下八珍为:海参、龙须、口蘑、赤磷鱼、干贝、竹笋、蛎黄、乌鱼蛋.”
古庭19482703360：
每日一题 满汉全席中的“四八珍”指的是什么? -
28149长娣
：[选项] A. 山八珍、兽八珍、禽八珍、海八珍 B. 山八珍、兽八珍、禽八珍、草八珍 C. 山八珍、禽八珍、草八珍、海八珍 D. 禽八珍、兽八珍、草八珍、海八珍
古庭19482703360：
清代八珍指什麽?
28149长娣
： 清代八珍 据载,其一是“参翅八珍”,“参翅八珍”中海产品占半数.指参(海参)、翅(鱼翅)、骨(鱼明骨,也称鱼脆)、肚(鱼肚)、窝(燕窝)、掌(熊掌)、筋...
