山珍果怎么烧好吃
答:可以做成竹荪炒肉。具体步骤:主料:肉片250g、竹荪50g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量 1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟,去掉根部的圆点,继续泡十分钟左右。2、肉片切好,葱姜切好。3、锅中加油,爆香葱姜。4、下入肉片滑开。5、待肉片七成熟时下入竹荪翻炒。6、...
答:问题二:野山珍是什么 山珍是产自山野的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、驼峰、鹿尾、榛磨 元磨、木耳、猴头菇、蕨菜、薇菜、蒲公英、黄花菜等 。 熊掌。孟子说:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也。二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”煮好的熊蟠,酥烂滑润,自有其耐人寻味处。扒熊掌是古食谱上的...
答:准备材料:海棠果500克,白砂糖500克,清水适量 1、将准备好的海棠果洗净,放置阴凉处沥干水分。2、用刀将海棠果的果托剜去,注意不要伤到手。3、将海棠果用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。4、锅中倒入砂糖、清水,大火烧至沸腾。5、将糖水趁热浸入海棠果中拌匀,然后腌12小时以上。6、将腌海棠果...
答:红果参是一种非常好吃的山珍野果,是冬季上市的反季节性水果,营养价值高,果实外观紫色或黑色。外形类似于蓝莓,却要大于蓝莓,籽小,籽吃起来与蓝莓相似没有感觉,不用吐籽去皮,可食率百分百,还耐运输,如果低温适当保存,可存放几个月之久不坏。红果参的产地:红参果原产自于南美洲地区以及印度地区...
答:因此,山珍海味其实是“价高值不高”。三、家常小菜如果仅仅是追求营养价值,小编认为选择家常小菜就可以了。家常小菜可谓是物美价廉哦。如果我们想要吃得健康,食材新鲜只是第一步,如何正确烹调料理也是重点。烹饪手段不外乎炒、煎、煮、蒸、烧等,若要保证食材营养不流失,要因食材而异,...
答:1、竹荪是一种菌类,有“山珍之王”的称号因其营养丰富香味浓郁味道鲜美,自古被列为草八宝之一竹荪又名雪裙仙子菌中之花菌中皇后是寄生在枯竹根部的隐生植物它有着深绿色的菌帽,雪白的圆柱形菌茎,粉红色。2、奇异果是一种营养价值高,功能丰富的水果,被称为水果之王猕猴的头部含有10多种氨基酸,...
答:竹荪的食用方法有:竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡,把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水,把准备好的鸡架放到锅里面,等到水沸腾以后,换成小火煮半个小时左右。此时放入准备好的竹荪和丝瓜,等到变软后,加入枸杞,最后撒上盐即可。
答:山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角 水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养[1]、 明目、抗癌...
答:鲜竹荪怎么做好吃 竹荪母鸡汤:这倒真是再简单不过的菜了,只要原料够好——真正的土养的老母鸡,而且不要超过三斤的那种。首先将土养老母鸡去毛、淘尽内脏、减去鸡屁股并洗净鸡身后,先烧滚一过水,将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气,捞出后冲一下。砂锅中一次性加满水,放入老母鸡,加拍松...
答:棠梨花是野生灌木,属蔷薇科;春季开花,花开时满山皆是,花谢结果, 未熟时苦涩,成熟后变为紫铜色,味酸甜。 棠梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿质元素。在春季里昆明人们餐桌上必点的下酒小菜,口感软棉,干香爽口,可以用酸菜素炒,可以和红烧肉炖煮,味道各有千秋。此次分享的是...
网友评论:
钦饼18227278214:
山珍怎么做好吃 -
50684宋庆
: 山珍豆腐 材料 主料:豆腐,丝瓜 调料:油,牛肝菌,蒜末,蒸鱼豉,油,盐 做法1、豆腐、丝瓜切块摆盘; 2、撒上蒜末、盐,牛肝菌带油一并淋在豆腐上; 3、最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦!我主要是为了打发掉油牛肝菌,没有牛肝菌也可以这么蒸,可以放点干贝或者XO酱什么的,实在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.山珍海味芥菜汤 材料 材料:雪花猪肉片4两,芥菜心1颗,香菇6朵,扁鱼1大匙,开阳半大匙,大蒜3颗,姜2片 调味料:盐少许 做法1.芥菜心切片,猪肉切条状,香菇对半切片,姜切片备用2.锅中倒入适量的水煮滚,加入扁鱼、开阳、猪肉条、大蒜、香菇和姜煮至汤滚,再放入芥菜心,加入盐调味继续煮5-6分钟即可完成
钦饼18227278214:
家常素炒山珍的做法大全,素炒山珍怎么做好吃,如何 -
50684宋庆
: - 准备食材 -精瘦肉 150g 茭白 1个 甜椒 半个 黑木耳 100g 大葱 50g 淀粉 10g 蚝油 20g 盐 5g - 步骤 -1.把精瘦肉切片放入碗中加入淀粉,少量水拌匀备用2.将茭白切片,甜椒切成菱形,和木耳一起备用3.将锅中加入少许油,油温5成热后将肉片下锅(锅一定要烧热到冒烟之后再下肉进去,这样不容易粘锅.)将肉片炒熟,捞起放入碗中备用4.锅中加入少许油,放入切好的大葱圈,中火煸炒一下5.加入茭白,黑木耳,甜椒继续炒一下,转大火快炒6.加入已经炒熟了的肉片7.转中火加入蚝油和盐,继续翻炒一下,即可出锅
钦饼18227278214:
排骨烧山珍的做法,排骨烧山珍怎么做好吃,排骨 -
50684宋庆
: 主料 排骨 600克 干蕨菜 150克 干香菇 100克辅料 干红辣椒 3根 生姜 适量 八角 少许 酱油 适量 食盐 适量 白糖 少许 料酒 少许排骨烧山珍步骤1.干蕨菜和香菇提前用清水泡开.2.香菇和蕨菜泡好后,洗净备用.3.排骨洗净,锅内倒水放入排骨烧开后洗净血水,控干水.4.准备好辣椒、姜片、八角.5.炒锅洗净倒油烧热,先放入配料炒香后,倒入排骨煸炒至排骨里的水完全干.6.然后喷入料酒.7.放入酱油、食盐、白糖再翻炒至排骨上色.8.然后锅内倒入开水.9.再把香菇和蕨菜倒入锅中大火烧开后改小火焖炖约1小时.10.1小时后,尝尝厥菜可以吃了就可以装盘了.
钦饼18227278214:
山楂果怎么吃才好吃呢 -
50684宋庆
: 1、把山楂洗净去核,拍扁,放入一个玻璃瓶里,一层山楂一层白糖的放,然后放冰箱冷藏,3到5天就可以吃了,味道酸甜适中可口,还可以存放时间长一点. 2、把山楂切片晾干存放起来,用山楂片泡水喝,开胃消食.
钦饼18227278214:
干山珍怎么吃 -
50684宋庆
: 野山珍(干野菜)可以炖鲫鱼 主料鲫鱼1条 ;干野菜半碗 调料色拉油适量;食盐少许;姜适量;干辣椒适量;料酒适量;小葱适量;白糖适量 野菜干炖鲫鱼的做法 1.将野辣菜干(干野菜)提前用水泡发 2.泡发好的野菜切碎 3.鲫鱼在鱼头下面一厘米位置切一刀,抽出里面的一条白色细筋 4.锅烧热后倒油放入姜片,鲫鱼用刀在鱼身上划几刀放入锅内用油两面煎黄 5.锅内倒入料酒老抽,放入红椒和葱花,白糖加两碗水 6.鲫鱼烧开后放入切好的辣菜 7.大火将食材煮开后加少许食盐改小火慢炖 8.汤汁收干后装盘出锅即可
钦饼18227278214:
山楂果怎么吃 -
50684宋庆
: 泡茶吃最好 健康绿色【回答】1、将猪肉洗净,山楂去杂质.姜切片,葱切段.2、将一半山楂放入锅内,加水烧沸后,放入猪肉煮至六成熟捞出,晾凉切成长条,用调料拌匀,腌1小时去水分.3、将炒锅上火,油至七成热投入肉条,至微黄时用漏勺捞起.再将油倒出,投入另一半山楂,略炸后再将肉干倒入锅中,反复翻炒,装盘时淋上香油,撒上味精、白糖拌匀即可.
钦饼18227278214:
黄山野山珍该如何食用?请食用过的朋友指教一下. -
50684宋庆
: 你好,一般方便带的黄山山珍一般都是经过晾晒的干货,食用前需要经过水发的过程,然后再搭配荤菜,清炖红烧就都可以了.因为山珍本身就比较鲜美,请不要放过多的作料尤其是调味品.
钦饼18227278214:
腰果怎么炒才好吃? -
50684宋庆
: 在炒腰果时,有几处关键要注意:其一,将生腰果放在沸水中煮一下.将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开.由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑.其二,腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下.其三,用大锅冷油去炒,以锅铲慢慢地去搅动,使油的温度不要太高,以免它变黑.其四,当腰果炒到相当程度后,它会散发出一种果仁的香味,同时,锅铲触碰它的声音,是很清脆的,未炒透的生腰果声音则是软软的,没有声音.其五,捞起后,趁它正热,加些盐去搅拌一下,待其冷透后再装瓶,保持它不透风,完全密封起来,脆度可保持相当长的时间.
钦饼18227278214:
山楂怎么做好吃,山楂的吃法 -
50684宋庆
: 山楂的吃法有很多,并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的.具体的几种方法如下: 第一:山楂果酱 材料:山楂、白砂糖、冰糖 做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水...
钦饼18227278214:
山珍菜怎么做更好吃???
50684宋庆
: 山珍就是所谓的“野器”,关键在于除毛,内脏最好全部丢弃.开水反复氽烫后,清理干净,吊干沥水,用炭火将表皮炙成金黄色,蔡切块熬煮.调料用盐,香料用八角,尽量加多一点大蒜,两三条辣椒干就够了.至少要焖2小时肉才能烂透.一切处理狗肉的手法都同样可以应用到山珍上.