广东粥的的品种大全
答：广式营养粥老火粥是材料和米啊水啊一起熬成的。因为材料和粥受的火一样老,所以叫老火粥,特点是材料和粥水乳交融,味道比较醇厚,不是说酒,借个词用一下。老火粥里头,比较受欢迎的品种有瑶柱银杏粥、菜干猪骨粥、
答：潮汕海鲜粥，又称为潮州砂锅粥，是广东省潮汕地区的一道传统美食。它以其独特的口感、丰富的营养价值和独特的烹饪工艺而闻名于世。潮汕海鲜粥的特点主要体现在以下几个方面：1.选材讲究：潮汕海鲜粥选用的海鲜品种繁多，包括虾、蟹、鱼、贝类等，都是新鲜的海产品。这些海鲜富含蛋白质、矿物质和维生素，...
答：关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。在很多粥中...
答：广东粥的品种很多,比较出名的像生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、及弟粥、艇仔粥、咸骨粥等,大街小巷都能见到它的身影。特别是这道咸骨粥,挑选的是鲜嫩的猪脊骨,经过长时间的腌制入味后,下入滚烫的粥中,小火煲制1个小时左右,一道美味的咸骨粥就算做成。有着”鲜嫩、滑爽、清香、咸香“的口感,吃完一次还想着下一次...
答：鲜甜海鲜虾粥、鱼片粥、香蕉粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、猪肝粥、红薯粥、青菜粥、黑豆粥、小米粥等。下面介绍其中一种香蕉粥的做法供参考，首先准备材料：米30克、香蕉2根、清水适量。1、大米用清水淘洗干净，然后捞出来沥干水分备用。2、把米放到锅中，加入适量的清水，然后把锅置于火上，小火熬煮20...
答：现在在广州、香港以至海外各地的广东粥品店,艇仔粥都是必备的食品。关于艇仔粥的由来,有一种说法是一个家道中落的广州西关阔少,他于经济拮据的窘境中,买了一只小艇,在荔枝湾做起了卖粥的营生。7、干蒸烧卖 [广东广州花都区]干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,爽口...
答：水口白菜干不仅内销，还远销港澳和东南亚。水口结球甘蓝是在变异甘蓝中选择、提纯、留种而成。一年四季均可种植，生长周期短，适应性广，抗逆性强，种植管理容易，产量高。开平特产二：赤坎鸭粥赤坎鸭粥是广东开平的特色小吃。广东人喜欢喝粥，所以粥的品种和制法也很丰富。赤坎鸭粥的制作工艺非常精细。
答：1、小麦粥 小麦粥是由粳米、小麦煮成的粥。功效主治：主治益气，治脾胃虚寒，下泄呕吐，小儿出痘疮面色苍白。2、寒食粥 寒食粥，源于春秋晋文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食节（古代的节令之一，在清明前一天）。由于寒食节与清明节相近，后来人们便融成一个节令，演化为清明祭祖扫墓的风俗而流传...
答：燕麦粥、绿豆粥、薏米红豆粥、生鱼片粥等。粥的种类 粥是主要的佐餐食品，尤其以早饭为主。粥的制作方法一般有煮和焖两种方法。 煮法是先用旺火煮至滚开，再用小火煮至粥汤稠浓的方法。 焖法是用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖2小时左右即可，香味较浓。
答：艇仔粥是由旧时广州市郊的艇家创造出来的。现在的广州本土文化中心荔湾区旧时是郊外，河道纵横，河边遍植荔枝树，叫做荔枝湾，夏天是游玩的好季节，每到黄昏，文人就爱跑到这里来耍，吟两首酸诗。光吟不吃，意境未免不足，附近的艇家可能觉得粥好做，就划着小艇做起了粥品生意。客人点了粥，他们就在...
网友评论：
子榕17576258801：
广东粥有什么粥....要菜名谢谢..平时吃的 -
12684令皆
： 有白粥、鱼片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥 煲粥须知 广东名粥 皮蛋瘦肉粥 状元及第粥 艇仔粥 油盐白粥 生滚田鸡粥 田螺芋头粥 生菜鲮鱼球粥 柴鱼花生粥 淡菜皮蛋粥 咸蛋菜心粥 滑蛋牛肉粥 肉粥
子榕17576258801：
都有什么粥有名 -
12684令皆
： 最常见的当然是驰誉中外,名闻遐迩的皮蛋瘦肉粥,除此之外还有滑鸡粥,牛肉粥,鱼片粥,肉片粥,及第粥,艇仔粥,等等.广东的粥是有名的,花样繁多.广东粥的种类极多,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗.夸张一点说,北方能包到饺子里的,广东都能煮到粥里.白粥全国百姓都煮,没有什么稀奇.广州人家里当然也煮.不过菜谱介绍如果把粥煮得绵软水火交融,方法是煮之前把米洗净,用一点油腌半个小时再煮.粥店里的“粥底“,据说还要放大地鱼或者柴鱼干,猪骨,腐竹,讲究一点的还加上瑶柱.
子榕17576258801：
广东人爱吃什么粥 -
12684令皆
： 皮蛋瘦肉粥(食得最多) 生滚瘦肉粥(比较多) 生滚鱼片粥(比较多) 生滚猪肝粥(比较多) 生滚皮蛋粥 猪肝瘦肉粥 生滚黄鳝粥 (食过几次)对我来说就这样~
子榕17576258801：
广东人做的粥都有哪些呀!虾蟹粥就不错,还有别的推荐吗? -
12684令皆
： 八宝粥 瘦肉粥
子榕17576258801：
哪位朋友介绍一下广式粥有哪些,具体怎么做? -
12684令皆
： 鱼片粥 鲍鱼鸡丝时菜粥 等 药膳粥品 皮蛋瘦肉生蚝粥 : 主料: 生蚝 皮蛋 里脊肉 香料: 香葱 姜 枸杞 调味料: 盐 鸡粉 工具准备: 种类: 宵夜 风味/料理: 粤菜 准备时间: 5分钟 烹制时间: 10分钟 ·鲜生蚝 ·皮蛋(松花蛋)一个 ·里脊肉3...
子榕17576258801：
推荐几种特色稀饭 -
12684令皆
： 有几种,想做的话就看完 ___________________________________________________________ 广东特色粥品 材料 白饭三杯,油条(切小块)一根,猪肝150克,生净猪肉丝100克,虾仁150克.调料 热开水六杯,葱花一大匙; (A)精...
子榕17576258801：
广东有什么好吃的 -
12684令皆
： 粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉. 广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,故动植物类的食品源极为丰富.同时...
子榕17576258801：
广东有哪些好吃的? -
12684令皆
： 广州最出名的云吞面粉、牛腩面粉、竹升面、布拉肠、桂林粉、猪肠粉等则5元一碗地道广州: 广州小吃:牛杂、糖水(海带绿豆、木瓜炖雪耳等)、炖品(花生/芝麻糊、双皮奶/姜撞奶)、串烧(牛肉串、鸡腿、虾肉、鱿鱼、羊肉、热狗等)、珍珠奶茶、章鱼小丸子、凉茶(广州地处亚热带与热带交接处容易上火,因此广州人爱喝凉茶)等等 广州人“民以食为天” 什么都敢吃,所以吃出了个“非典” 广州是一个现代化大都市汇集了全国乃至世界各地的美食
子榕17576258801：
广东省最好吃的是什么粥 -
12684令皆
： 顺德的鱼粥 特色的艇仔粥 鲜味的海鲜粥 还有田鸡粥、鸡粥、黄鳝粥 这些都很有广东特色,而且很好吃
子榕17576258801：
在广东小区做哪种粥早餐最畅销? -
12684令皆
： 生滚猪红粥、生滚牛肉粥、生滚皮蛋粥、生滚瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥都爱吃我是广东人不会骗你的
