广西桂林咸年糕的做法
答：萝卜糕 很多地方的小吃，做法不一样。南方地区一般是咸的。簸箕炊 入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。年糕 年糕中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有...
答：天津土特产 小站稻、天津鸭梨、长芦盐、“风船”牌手工地毯(被誉为最高贵的地毯)、杨柳青木版年画、泥人张彩塑、风筝、大漆镶嵌家具等 广西土特产 沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、月柿、荔浦芋头、腐竹及桂林三宝(三花酒、辣椒酱、豆腐乳)、北海美人鱼等。 云南土特产 斑铜工艺品、云子、云南白药、药材(三七、天麻)、...
答：担担面:担担面是四川省成都市和自贡市的一种传统小吃,属于川菜,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名,味道咸鲜微辣、香气扑鼻,广受食客喜爱。 肉夹馍:肉夹馍是山西省特色食物之一,是古汉语肉夹于馍的简称,肉放在前面是起强调作用的,不是病句,肉夹馍外观焦黄、皮酥里嫩,口味独特,主要是用面粉、猪腿肉、...
答：黄焖鸡是阳朔传统名菜之一，属于家常菜品，主要原料是鸡腿肉，配以青椒、香菇等，口味是咸香，工艺是焖，烹饪难度属于中级。黄焖鸡具有肉质鲜美嫩滑的特点，鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先...
答：粽子克乐群路那个粽子大王买 粑粑,年糕,粉利克瓦窑菜市或者柘木赶圩买
答：1，豆腐脑 豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。2，春卷 春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻...
答：这是桂林"过小年"的古俗,现在即便是鸣放鞭炮,也仅是古俗遗存的仪式罢了。 从腊月二十四到三十,人们忙着置办年货,打扫居室内外,以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多,且寓有美好的愿望:腊月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有荤、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。 除夕的晚餐...
答：是广西传统出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗, 具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, 民间称之为“铁杆庄稼”。 8)桂花茶:采用优质金桂花制成,形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香、花香并茂,冷香清雅持久。 9)绞股蓝:...
答：芝麻咸饼香酥可口，兼有肉色、烤饼之优点，为旅行佳点。 节 令 小 吃 春节城乡都要吃年糕、糍粑，城关吃面条，农村吃粉干，元霄节吃芋包子，立春吃春卷；清明吃清明果；农历四有初一烙粑，有甜咸两种；立夏家家户户食习果；端午节吃粽子、花椒饼、荷叶包；中秋节除了吃月饼，白果糕，也吃芋包；...
答：广西与越南接壤的边界线上有许多隐秘而绝美的景色！真正的不为人知的美景，不大会出现在微信、微博的“十大不为人知的美景”之类的列表中的。比如广西除了桂林、阳朔、黄姚、龙胜之外的美景，在人少、景美、美食、交通方便、住宿条件不错之间做一个平衡。于是有了这一条经典的边境自驾路线！这里有违反...
网友评论：
虞雍13761789869：
求教桂林咸年糕和甜年糕的做法 回答详细给20分:) -
30078丘吉
： 桂林咸年糕:-----主料:比例:糯米若10:粘米若2,混在一起打磨成粉.(如果粘米多,就会口感硬点,少了又太糯了)配料:五花肉,去皮,切成一厘米方条,并撒上糊椒粉;荔浦芋头也同样切条状;葱,切成小段,揉进粉团.盐,看各人口味来放了.做的时候,一层五花肉,一层揉拌好的粉团,又一层芋头的摆好,铺在以粽子叶铺底的蒸笼里,糕做成7~8厘米厚,上大火蒸熟透,即可.桂林甜年糕:-----主料与上一样,就是要上好的红糖,放糖比例,按十斤粉加四、五斤红糖.红糖加热溶解,与粉团揉拌在一起.放红糖,颜色好看,若再放点姜计,则味道更好.做法也与上同.
虞雍13761789869：
桂林香芋咸年糕的做法步骤图,怎么做好吃 -
30078丘吉
： 材料 米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精 做法1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用.2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散后盛出.3、炒锅不用再加油,将米饭倒入翻炒.4、调入适量盐和鸡精,倒入所有材料翻炒均匀即可.这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份,口感柔软入味,且更容易消化.
虞雍13761789869：
自制桂花年糕怎么做 -
30078丘吉
： 食材明细 糯米面250克 桂花5克 白糖50克 水140克 甜味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 自制桂花年糕的做法步骤 1准备好原料. 2糯米粉里放入桂花和白糖.右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒. 3最后用手一握成团. 4再用手一搓就碎,就像这个样子就行了. 5蒸锅中放上白布,放上搓好的面,隔水蒸二十分钟. 6蒸熟后凉到不烫手,入柏翠面包机里. 7按揉面档,15分钟就揉出好看的手套膜了. 8把面摘成20克左右的面团. 9然后滚圆,包上保鲜膜,以防风干. 小窍门 白糖和水可以根据需要来放.如果粘手,手上醮少许的油. 使用的厨具:面包机、蒸锅
虞雍13761789869：
煮年糕,咸的,简单点的做法,有菜、肉.
30078丘吉
： 简单说说,先把年糕煮熟,水煮开,放进去,刚好淹到年糕,软到筷子可以戳进去的就是煮熟了,然后把肉和菜洗干净切好,找点辣椒大蒜切末或者切断,热油,多倒点油,爆炒到闻到香味,先放菜再放肉,放作料炒炒,再放入年糕翻炒到颜色均匀,起锅.还有可以煮的,就是年糕放进去后倒水,盖上锅盖焖煮上几分钟.其实很简单,看你自己手艺啦.
虞雍13761789869：
桂花年糕的做法,桂花年糕怎么做好吃,桂花年糕的家常 -
30078丘吉
： 桂花年糕的做法 主料 块状年糕 50g辅料 糖桂花 适量步骤1.将半匙糖桂花放入半碗开水中,水还可以再稍微多点2.搅拌均匀3.将年糕放入保鲜盒中4.将调好的糖桂花水均匀的浇在年糕上,我是用调羹浇的5.盖上盖子,送入微波炉2分钟即可6.微波好的年糕,我饿了,先吃了一块呢,装盘,然后将汁水浇在年糕上即可,如果嫌不够甜,还可以蘸着糖吃
虞雍13761789869：
桂花年糕怎么做 -
30078丘吉
： 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 脾调养食谱 工艺:清蒸桂花年糕的制作材料:主料:糯米粉500克,籼米粉(干,细)120克 辅料:桂花酱6克 调料:白砂糖300克,香油15克,花生油25克 桂花年糕的特色:此糕色泽美观,香甜松软.桂花年糕的做法: 1.将糯米粉、大米粉放入盆内拌匀,加入糖,倒入适量水,拌成松散的糕粉.2.笼屉内刷上花生油,轻轻铺上糕粉,不可压实,放在蒸锅上,用旺火蒸20分钟左右,见糕粉全部蒸熟,倒在事先浸过水的净布上.3.在净布上淋上适量沸水,隔着把熟糕粉揉成粉团,按压成厚2厘米,长40厘米,宽10厘米左右的长条,撒上咸桂花,用线拉制成4块,稍冷,刷上香油,整齐叠块,即可食用.
虞雍13761789869：
怎么做桂花年糕 -
30078丘吉
： 制作材料 主料:糯米粉(500克) 籼米粉(干、细)(120克) 辅料:桂花酱(6克) 调料:白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克)6制作步骤1、倒入适量的大豆油.2、待油五成热时加入白糖(多少看自己喜欢哈).3、待糖融化后倒入已煮好的年糕(煮年糕的时候忘拍了..呵呵,方法是直接烧开水后加入年糕煮熟后盛出即可).4、加入几勺桂花糖翻炒,炒至和年糕混合均匀即可
虞雍13761789869：
年糕的做法,桂花年糕怎么做好吃,桂花年糕的家常做法 -
30078丘吉
： 主料 年糕250g 辅料 油 适量 白砂糖 适量 桂花 适量 步骤1.摘取新鲜的桂花枝.2.取下一朵朵桂花,在桂花里撒点盐,腌10分钟.3.然后再放一些蜜浸泡一晚.4.准备250克年糕.5.年糕一片一片掰开,准备好.6.用水浸泡一会.7.把年糕沥干水份.8.在炒锅里放一些清油.9.在清油里加一点猪油.10.油烧热,倒入年糕翻炒.11.翻炒一段时间,加水,再放些糖.12.年糕起锅前放入桂花酱,再起锅.13.装盘撒糖即可.
虞雍13761789869：
怎样制作年糕
30078丘吉
： 年糕的做法 制作工具:果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、 材料:蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米 做法: 三杯圆糯米倒入盆中,用清水清洗数次直到水呈清澈为止,洗浸后还必须浸泡八小时左右,使米充份泡开,倒乾水后...
虞雍13761789869：
年糕如何制作 -
30078丘吉
： 一、八宝年糕 原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克. 做法: 1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用. 2、把白糖、麻仁、青梅、葡...
