广西湿粉做法教程
答：那个水空心菜可以换成其他的青菜，但其他的青菜没那个空心菜炒出来的味道正宗、好吃。汤粉的做法 材料：米粉400g 调料 食盐少许 酱油少许 鸡精少许 马面鱼少许 取出适量的干粉冲洗下灰尘备用，将锅里的水烧开放入干粉，浸泡两个小时左右，两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水...
答：河粉和湿粉最开始是一样的，但是地区口味慢慢就变了，湿粉更薄更软.河粉就比较厚实和扁直。
答：柳州螺蛳粉是一种源自中国广西柳州的特色小吃，以其独特的酸辣味、鲜香的汤底和滑嫩的米粉而闻名。在家制作正宗的柳州螺蛳粉需要一些特定的食材和步骤，以下是一份详细的食谱指南：材料准备：螺蛳粉（可在网上购买现成的干粉或新鲜湿粉）螺蛳肉（新鲜的或罐头装的）酸笋（柳州特有的腌制竹笋）豆腐皮、...
答：柳州螺蛳粉是中国广西壮族自治区柳州市的一种特色小吃，以其独特的酸辣味、鲜香味和螺肉的鲜美而闻名。要在家中制作出柳州同款味道的螺蛳粉，需要准备好相应的食材和调料，并且掌握一定的烹饪技巧。以下是一个基本的柳州螺蛳粉的做法：【食材准备】螺蛳粉：可以购买现成的螺蛳粉干粉或者新鲜湿粉。螺肉：...
答：用刀蘸水，将凉粉切成片(条)，翻炒或拌拌，口感软糯、Q形、爽口。这种做法适合厨房没有明火的人。在锅上搅蒸很容易省心省事(我不想每次都洗果冻的锅和勺子，我太懒了...)2、传统凉粉，所需食材:豌豆淀粉。(1)、一斤湿淀粉用一碗冷水融化。(2)锅里倒四碗水烧开(一般只吃那碗面，碗小的话...
答：生榨米粉的做法：（1）将四份新米泡水后，用石磨进行湿磨，磨成米浆，再放入干净的白布袋中沥去水分，得到较干的米粉团。再取一份新米煮成烂饭，放到干净的石臼中捣成糊状，直到完全粘成一块手感柔软的大白糕，再和米粉团拌在一起，揉到完全融合就成为榨粉用的粉团了。（2）吃米粉时，随吃随榨。
答：螺蛳粉是一种源自中国广西壮族自治区柳州市的特色小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤底而闻名。要做出一碗既好吃又正宗的螺蛳粉，需要精心准备和烹饪。以下是制作螺蛳粉的详细步骤：材料准备：螺蛳粉专用米粉（干的或者湿的）螺蛳肉或现成的螺蛳肉罐头 酸笋（柳州特有的腌制竹笋）豆腐皮、绿豆芽、空心菜等...
答：螺蛳粉是一种源自中国广西的特色小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤底而闻名。要做出一碗好吃的螺蛳粉，需要精心准备汤底、选料和调味。以下是制作螺蛳粉的详细步骤：准备材料：螺蛳粉专用米粉（干粉或者湿粉均可）新鲜螺蛳肉或者袋装螺蛳肉 酸笋、豆腐皮、绿豆芽、腐竹等配菜 蒜末、葱花、辣椒油、酸菜、...
答：为您推荐: 岑溪石磨米粉酱料 岑溪石磨米粉汤的配方 岑溪石磨米粉汁的做法 广西岑溪新圩石磨米粉 石磨米粉汤水做法 岑溪湿粉做法调料 岑溪石磨米粉汤水汤料 岑溪石磨米粉培训学校 岑溪人家论坛 广西岑溪石磨米粉 其他类似问题2016-04-10 岑溪米粉盐水怎么做的 2010-06-29 岑溪米粉怎么样做的 18 2012-...
答：螺蛳粉是一种源自中国广西柳州的特色小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤底而闻名。要制作一碗美味的螺蛳粉，不仅需要精心准备食材，还需要掌握正确的烹饪技巧。以下是一份详细的螺蛳粉制作指南：食材准备：螺蛳粉专用米粉（干粉或者湿粉均可）螺蛳肉或者螺肉罐头 鲜蔬菜（如豆芽、空心菜、生菜等）酸笋（...
网友评论：
钦罗19712459581：
广西桂林米粉的制作方法 -
18483扶柱
： 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味.其做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软...
钦罗19712459581：
白松糕的制作方法 -
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： 主料:粘米粉100g、糯米粉100g 辅料:白糖50g、凉开水适量1、先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可.2、将粉类用手搓细,这需要点耐心,然后用筛子过筛.3、一共过了两次筛,非常的细哦,这步很重要. 4、将蒸笼布沾湿,然后刷上植物油,垫入蒸笼内,把过筛好的粉倒入铺平,蒸锅的水烧开,放入蒸笼蒸20分钟. 5、取出米糕,取下蒸笼布,待凉后再切.
钦罗19712459581：
广西桂平市麻垌镇的湿粉,是怎么做成的,是什么配方 -
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： 请战厦芈不妙刎鲜
钦罗19712459581：
广西榨粉的做法 -
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： 榨粉味道不是我吹的,那是一种享受,咸中带酸,酸中带有稍稍的甜,扑面而来的香气,谁能不心动?榨粉美味无比,做法却简单易学.制作榨粉要从米做起,先用适量的清水将大米反复清洗干净,然后放到一个大缸里发酵,等上四五天,你...
钦罗19712459581：
蜜丸的制作方法 -
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： 蜜丸制作方法:1、蜂蜜用量:一般药粉与炼蜜的比例是10:3,炼蜜与水的比例为1:3.药粉的粘性的大小不同改变蜜水浓度与用蜜量. 2、制作步骤: (1)起模: •使药粉粘合成为0.5—1mm大小的丸,并在基础上层层增大而成丸.起模应该...
钦罗19712459581：
广西容县的汤粉怎样做 -
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： 主料:米粉400g 调料:食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许 汤粉的做法: 1.取出适量的米粉冲洗下灰尘备用. 2.将锅里的水烧开放入米粉,浸泡两个小时左右. 3.两个小时后,将泡过的粉捞出倒出热水,换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可. 4.在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤. 5.取泡好的粉放做好汤的碗中,再盖上菜码,撒上香葱即可使用.
钦罗19712459581：
有那位亲可教我广西滤粉的做法 -
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： 广西有三大名粉,一为桂林米粉,二为南宁老友粉,三为柳州螺蛳粉,都好吃!有普通的肉粉、汤粉,宾阳的酸粉,武鸣的榨粉,此外还有猪脚粉,叉烧粉,干捞粉,还有炒粉!味道都很GOOD.粉的品种又分为圆粉和切粉,各有千秋.
钦罗19712459581：
广西德保汤粉的做法与配料 -
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： 炒粉做法:原料:水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精.(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好) 把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感.大火,加油,油热放肉丝...
钦罗19712459581：
有谁知道广西平南大安镇的汤粉怎么做 -
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： 我是土生土长的平南人,我现也是开粉店.从小吃地道的平南粉长大的.做平南粉首先会做河粉很重要的一步,选米10:1生熟浆适量淀粉加以火侯,爽滑细嫩而薄不易断.再一步汁料很重要香不香地道不地道全在这里,上等香葱自制鼓油这汁是关键.再下一步是汤,骨头上汤加糖(白色是三色奶)很重要,重有一些密制的料.有心者事不难!
钦罗19712459581：
骨增酒制作方法及用法是什么?
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： 配方:威灵仙、透骨草、杜仲、怀牛膝、穿山甲、丹参、芥子各30g,50度以上白酒2000ml .制作方法及用法如下:将以上各药共研为粗末,置容器内,加入白酒密封,浸泡半个月后即可饮用.加减:腰骶椎加淫羊藿30g,颈椎加葛根30g,跟骨加木瓜30g.用法:每次服15~20ml,每日服3次,以适量为1个疗程,服25~30日,间隔35日,可进行3个疗程.
