彩色面食制作大全
答:今天就教大家制作三种双色馒头,分别是棕色、绿色还有黄色,希望大家能够喜欢。【菠菜牛奶馒头】原料:绿色面团材料:菠菜汁 100ml;中筋面粉 175g;酵母 3g;白砂糖5g;白色面团材料:牛奶 85ml;中筋面粉 155g;酵母3g;白砂糖 5g 步骤:第一步,把菠菜叶洗干净切掉根,锅里烧水滴几滴油,菠菜煮一下,...
答:制作过程:1、首先将菠菜清洗干净,放入沸水中焯水两分钟,捞出后控干水分,切成小段儿,放入破壁机中,加少许清水,打成细腻的菠菜汁儿。注意:水不要加太多,机器能转动即可。2、将打好的菠菜汁儿用筛网过滤到盆里,滤去渣子的菠菜汁和面更细腻。3、在菠菜汁中加碱面和酵母粉,搅拌均匀,使其融化...
答:手工制作宝宝彩色蔬菜面条的做法:食材:面粉750克、紫甘蓝1/4棵、胡萝卜1根、菠菜1小把、清水450克 做法:1、胡萝卜去皮,洗净,切成小块,放入破壁机中,加入150克清水,搅打成胡萝卜汁,用滤网滤掉渣渣;2、紫甘蓝洗净,切小块,放入破壁机中,加入150克清水,搅打成紫甘蓝汁,用滤网滤掉渣渣...
答:和面与发面 将面粉倒入盆中,加入适量的水和发酵粉,搅拌均匀后揉成光滑的面团。如果想要制作彩色的小燕子面食,可以在和面的时候加入适量的食用色素。将揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大(如果使用发面的话)。制作小燕子形状 将发酵好的面团分成若干个小剂子,每个小剂子揉圆后擀成椭圆形的面皮。在面...
答:紫色用紫薯泥,红色用火龙果汁(但是这个会变色,我做过,和地面是很漂亮的粉色,蒸熟后变米色了好淡)彩色的问题是好解决的,对于馒头这类发酵面团上色,最健康的方法就是加入绿色健康的有色原料汁或者是溶液等,也可以加入适当的馅心(如豆沙馅等可以出色)。是一顿爱吃的饭。说到面食于我做得最多...
答:悦悦制作小心得:(注意事项)1. 同理,在用蔬菜汁做彩色饺子的时候,也是这个道理,搅好的薄菜汁或是青瓜汁里加1勺小苏打,就能起到固色的作用了。煮出来之后特别的鲜艳诱人。2.在用南瓜汁,胡萝卜汁做面食时,想要颜色更好看,可以在榨汁时用多一点的蔬菜,让蔬菜汁变得更浓稠就可以了。他们在...
答:食谱名称:【彩色馒头】准备材料:面粉500克 辅助材料:青瓜皮适量,酵母5克,白糖10克,牛奶110克 制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:我这里是喝了两个面团,一个白面团,一个绿面团,绿面团是用青瓜皮榨汁和出来的,青瓜汁反复多搅2次,就不...
答:【彩色蔬菜手擀面】 蔬菜面条就是用蔬菜汁和蔬菜泥来代替面条里的水制成蔬菜面,灰这里做的面条就用了三种蔬菜,分别是紫甘蓝、菠菜、胡萝卜,用的是蔬菜汁,添加了少许的蔬菜泥来制作的。 其实还有很多的蔬菜都可以用来做蔬菜面。比如南瓜、紫薯、红薯等,把这些食材蒸熟后压成泥,然后加入面粉里一起揉面就可以了...
答:准备材料:首先需要准备面粉、温水、食用色素(如果想要制作彩色的花馍)以及一些装饰用的食材,如红枣、枸杞等。和面:将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发30分钟左右。分割面团:将醒好的面团分割成若干小剂子,每个...
网友评论:
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彩色面食怎么做 -
11241熊度
: 你好,其实方法很简单,如果家里面的大人会做馒头的话,在这里我就不详细的叙述了,主要是各个颜色的来源,用带有颜色的水和面,就可以达到效果了: 1、红色:番茄切碎后,大火煮开 2、绿色:芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后,大火煮开...
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彩色面条的做法大全,如何做彩色面条,怎样做彩色 -
11241熊度
: 彩色面条步骤1 彩色面条的做法大全 紫甘蓝洗净撕成小块或切碎,加入清水A150克,用手持搅打成泥,多打几下,会比较细腻 步骤2 彩色面条的做法图解 过滤出汁液,保留130克 步骤3 加入面粉A300克,盐2克,和成非常硬的面团,能成团就...
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彩色馒头的做法大全 6种不同类型的彩色馒头怎么做 -
11241熊度
: 面粉两斤半 南瓜一块 紫薯一个 酵母粉5克 温水适量 彩色馒头的做法步骤 1 备料 2 将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好) 3 将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到. 4 将酵母粉均匀的撒在面粉上...
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自制彩色手工面条的家常做法大全怎么做好 -
11241熊度
: 用料 主料高筋面粉1500克辅料 胡萝卜汁 170毫升 菠菜汁 170毫升 紫甘蓝汁 170毫升 自制彩色手工面条的做法 1. 准备面粉、蔬菜汁,胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁.2. 500克面粉加入170毫升蔬菜汁,3. 用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉...
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彩色面条的做法,彩色面条怎么做好吃,彩色面条的家常 -
11241熊度
: 彩色面条的做法 1.胡萝卜去皮后切小块,加50克水,用搅拌机搅拌成糊状2.然后用沙布过滤,取汁水备用3.菠菜洗净后切段,加50克水,用搅拌机搅拌成糊状4.用沙布过滤,取汁水备用5.100克面粉加50克左右的水和盐揉成面团,100克的面...
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怎样制作彩色面条 -
11241熊度
: 彩色面条 食材:菠菜150克,胡萝卜一段,面粉适量,盐一匙制作方法:1、菠菜、胡萝卜分别洗净切小.2、将菠菜放入开水中焯水捞出备用.3、菠菜和胡萝卜分别放入搅拌机中打成汁,并过滤出菜汁.4、用榨好的菠菜汁、胡萝卜分别...
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怎么做彩色面条 -
11241熊度
: 压好的面条 ,分成一份一份的冻起来,下次吃再煮~ 其实真的很多...我和我妈两个人折腾了2个小时才弄好~吃的时候只用了20分钟....难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 南瓜200g 菠菜100g 苋菜100g 面粉600g 辅料 盐 水 彩...
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自制纯天然蔬菜汁彩色面条怎么做 -
11241熊度
: 料 面粉800克 菠菜 1小把 方法/步骤1 准备好西红柿、菠菜、紫甘蓝和胡萝卜,洗净备用.2 分别把发上四种菜加少量水用榨汁机或料理机榨成汁.3 把800克面粉分成4份各200克,分别加入80克不同的菜泥汁.4 以菠菜为例吧,用筷子搅拌成絮...
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彩色面条不用机器的做法 -
11241熊度
: 1、榨汁 做彩色面条,肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁.通常用的最多的是菠菜和胡萝卜,南瓜泥也是其一,紫苋菜是我去年开始用的,颜色喜出望外的温暖.对于最后面条成品的颜色,榨汁起着决定性的作用.首先选择蔬菜时,我会买很绿的菠...
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面条的做法,彩色面条怎么做好吃,彩色面条的家常做法 -
11241熊度
: 步骤1.把四种菜洗干净.2.分别用榨汁机榨汁.3.200克面粉中放入80克菠菜汁.4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁.5.200克面粉中放入80克西红柿汁.6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁.7.以菠菜为例吧,用筷子分别搅拌成絮状即可....