怎么判断牛肉丸变质
答：根据味道和气味判断。表面很少能够看的出来，因为牛肉丸属于加工肉制品，所以保存的时候通常是放在冰箱冷冻层的。这种状态下的牛肉丸可以存放很久，但是也不排除变质的可能。如果变质，那么只有在煮熟后才能辨别。
答：闻气味：新鲜的牛肉丸应该有浓郁的肉香味，没有异味。如果闻到腥味、酸味或者其他不正常的气味，说明牛肉丸可能已经变质或者添加了不良添加剂。检查口感：优质的牛肉丸口感紧实、有弹性，咬起来有一定的嚼劲。如果牛肉丸口感松散、粘牙，可能是因为肉质不好或者添加了过多的淀粉和其他填充物。查看成分：在...
答：潮汕牛肉丸如果已经变酸了，通常是因为它们已经开始变质，不再适合食用。酸味可能是由细菌产生的，这些细菌可以在食物储存不当的情况下生长。如果您注意到食物出现了任何异常的味道、气味、颜色或质地，最好不要食用它，以避免食物中毒或其他健康问题。如果您不确定食物是否安全，请谨慎处理并咨询医生或食品...
答：坏了。潮汕牛肉丸的保存时间不是很长，在经过一段时间之后就会产生骚味，说明牛肉丸已经坏了，不能吃了，只能将其扔掉，吃了会拉肚子。潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸...
答：变质牛肉呈现出来的颜色是褐色或者是发黑的颜色，没有光色，脂肪是绿色。闻气味 买猪肉我们知道可以通过气味来辨别猪肉的新鲜度，同样的方法牛肉也可以通过闻来判断牛肉是否变质。新鲜的牛肉具有正常的鲜牛肉味道;次新鲜的牛肉带有一点氨味或者酸味;变质的牛肉带有腐臭味。看纹路 牛肉一般都是横着纹路切的...
答：一般新鲜的牛肉都会有点酸，不影响食用。当然酸大了就是变质了。、
答：坏了。潮汕牛肉丸的保存时间不是很长，在经过一段时间之后就会产生怪味，说明牛肉丸已经坏了，不能吃了，只能将其扔掉，吃了必会拉肚子。
答：香菇牛肉丸放冷藏中不能超过六个月，超过六个月就最好别吃了，时间久了会变质，产生毒素，吃了对身体健康有害。
答：正常情况下，新鲜或者存放不久的牛肉丸不会有酸味，有可能是变质了，建议还是不要吃的好。
答：你可能问的是自制牛肉丸打好后要放多久才会过期。常温放置1天左右，冰箱冷冻层放置30天左右。肉丸由于是肉块打碎后制成，肉质颗粒细嫩，所以细菌很容易在上面繁殖，造成肉腐败变质，并且自制的肉丸未加防腐剂，导致在常温条件下，肉丸极易变质，一般要放在冷冻层内，才可以保证肉丸保藏更久。
网友评论：
弘庾17777114874：
牛肉丸子有保质期吗?是多长时间? -
63447弓咱
： 你好牛肉丸子有保质期有以下几个方法可以使牛肉丸子延长保质期1.在牛肉丸制作过程中添加国家允许的食品防腐剂,山梨酸钾按照0.0075%的量添加或天然的乳酸链球菌素也可以延长牛肉丸的保质期,在常温无包装的情况下可以延长5天左右.2.巴氏杀菌 真空包装后90度-100度的开水中杀菌20分钟以上,每袋重量不超过500克,在冷链的状态下(0-4度)可以保存60天不变质3.高温杀菌 真空包装后设定高温杀菌釜温度121度 -0.02mpa 时间为20分钟,经过高温杀菌的丸子常温至少保存6个月以上4.低温冷冻 -18度以下冷冻在这个温度段可以保存12个月以上
弘庾17777114874：
求助:有没有人寄过牛肉丸啊?用顺丰寄会不会坏掉啊?
63447弓咱
： 牛肉丸属于鲜活易腐产品,如果是熟的牛肉丸,用任何快递都会腐烂,因为保鲜期只有3个小时.如果是冰冻的牛肉丸,那么对于储运温度的要求一定是要维持在冰点以下,并且运输时限也非常有讲究.个人认为顺丰快递非常专业,尤其是在冰点以下的储运都非常专业,所以我觉得顺丰还是可以满足您的邮寄要求的呢.如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢.
弘庾17777114874：
牛肉粒中有很多白色东西,还能吃吗 -
63447弓咱
： 不可以吃了,出现白点是长霉菌了,吃了可能会食物中毒的. 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜. 中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能.适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用.
弘庾17777114874：
怎么判断肉丸是否变质,猪肉丸 -
63447弓咱
： 肉丸有酸味或 其它臭味异味 时,证明己变质 切勿食用
弘庾17777114874：
牛肉、猪肉、猪腰分别从哪里开始变质? -
63447弓咱
： 1:牛羊肉是从内先变质的,猪肉鸡肉是外面先开始变质的.把那块肉切开再下结论. 2:牛肉比猪肉质地紧密,相对来说坏的慢一些. 3:牛肉比猪肉含脂肪&水分少,坏的慢.
弘庾17777114874：
超市冰柜里的牛肉丸到家要不要先煮一下 -
63447弓咱
： 超市冰柜里的牛肉丸买回来第一时间要放进冰箱的冷冻室! 速冻食品现在已是我们生活中不可缺少的一部分了.前面我们分析解决了食用速冻食品是否健康的问题,接着格美冷柜再和大家普及怎样购买,储藏,食用速冻食品更安全,更健康....
弘庾17777114874：
电脑显卡没风扇 - 电脑显卡没风扇能开机吗
63447弓咱
： 1. 电脑显卡没风扇能开机吗不是开机以后就不转了,而是温度低于一个数字之前不转... 5. 电脑显卡没风扇能开机吗怎么开没有显卡(独立的显卡,主板集成的显卡 或处理器...
弘庾17777114874：
欢乐球吃球注册即有礼绝版泡泡直接送
63447弓咱
： 欢乐球吃球注册即有礼,绝版泡泡直接送小编已经为大家整理好了,想必大家对这款游戏的玩法攻略非常感兴趣.现在第一时间将这篇攻略分享给玩家们,小伙伴们快来看...
弘庾17777114874：
中国大约有多少吸烟
63447弓咱
： 烟草中含有大量的有毒物体.烟草燃烧时(吸烟时)所产生的烟气中,大约含有一千多种对人体有害的成分,尼古丁的危害最大.一支香烟中含有的尼古丁足以毒死一只小...
