怎么清理大虾又快又干净
答：这种是适合做白灼虾，或清水河虾 如果买来的是冰冻的大虾，或者是活虾还需进一步处理做虾仁类的菜，那么 先去掉虾的头 剥掉虾壳，去掉虾尾 在虾的从头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线 挑完后，清水冲洗干净即可 这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜...
答：虾的处理方式:1、先将鲜虾放入盐水中浸泡3到5分钟，接着将虾头整个揪掉，虾头里面有虾的消化系统，细菌含量很高，是不能吃的，然后用牙签将虾尾上的虾线挑出。去掉虾线有一些小技巧，我们从大虾的头部开始数，看到大虾第三个弯曲关节的部分，也就是泛白的部分。2、从那处开始轻轻用牙签挑一下就能...
答：1.将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包。方法：取一只大虾从背部剪开，我们会看到在虾的背部有一条黑线，这条黑线就是虾线，我们把它去掉就可以了。虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾包，我们吃虾时就不会觉得牙碜了。然后需要再次清洗的话，可以先...
答：人们很喜欢吃虾，所以就会经常买虾回家做着吃，而买回来的虾在制作之前，要经历很重要的一步，这一步就是要好好清理虾，之前已经我教大家如何挑选新鲜的虾了，今天就来教大家如何清理虾。在清理虾的时候还有一个很重要的问题：去虾线！很多人都喜欢把虾线去掉，其实这样是不正确的，有的虾可以去虾线...
答：所需工具：大虾，剪刀，牙签。具体步骤：1、先把虾在清水里洗一下。虾的背部有一条黑色的线，它是虾的消化系统，从虾的第二节直通到尾部。就象鱼的内脏一样，是虾的排泄物，在吃的时候最好把它清除。2、准备好剪刀和牙签。清理沙线，要有耐心和细心，不要过于心急。3、虾的头部和背部的连结为...
答：打开百度APP，查看更多高清图片 学了大神的方法，现在老妈在家里吃虾都要用上，一只虾处理没花多长时间，但是处理完的虾看起来就是干净利落，下面就介绍下如何正确地处理一只虾！市场买回来的鲜活的虾，拿起一只来看看从何下手。首先剪掉那些须啊脚的，甭管它叫啥颚足步足游泳肢等，连两根长须一起剪...
答：清理冻虾一定要除掉虾背上的黑色的线沿着虾背剪一条缝， 或者掐去尾巴，把黑线拽出来，把带壳的或着不带壳的虾用盐水泡10分钟， 这样是为了消毒，倒掉水， 冲洗干净， 虾肉就变得又爽又干净虾蛄，英文名为Mantis。清理冷冻皮皮虾，需要准备的材料包括有皮皮虾牙刷容器清水一将皮皮虾解冻之后，...
答：清理虾的做法：1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、正面已经露出了血包的部分！3、用剪刀挑出血包。4、只挑出了血包这部分，虾黄还在，位置就位于血包后面！5、简单下去虾线！用剪开最后一节，用牙签挑出来。
答：家庭冷冻虾的正确方法如下1大虾放在盆里洗干净2夏天喝的矿泉水瓶子，洗刷干净后，把大虾头朝下装进去，一直装满为止，中间不要留空隙，这样避免被空气氧化3装满后，加入适量的纯净水和少量的盐，这样可以把空气。冻虾清理方法1先将冷冻虾放在水中进行一个自然解冻待解冻完事之后，我们再将碗中放入少许的...
答：问题二:买回来的活虾怎么洗干净?活的呀,我怕怕。 装一盆水把虾放里,然后在放些精盐。自动就会把脏东西吐出来。在用清水多洗几遍就好了。 问题三:活虾怎么洗 1、可以直接用手做初步的清洗,也可以用鱼网搭配容器来回清洗,记住一定要多清洗几遍,这也能起到一点点的杀菌、消毒作用,洗过的河虾会比较透亮。
网友评论：
洪叶19841696303：
清洗虾有什么技巧? -
35306哈春
： 1.用盐水清洗虾仁剥皮后的虾先洗一次,然后置于食盐水中(一斤虾、半碗水、一匙盐),用筷子搅拌一会儿,取出虾仁,用冷水冲洗,直至水清为止,并要注意去泥.2.洗虾技巧剥除虾壳,挑去虾背部的肠泥,剪去尾刺,用刀在其腹部划几条...
洪叶19841696303：
虾怎样清洗才能干净 -
35306哈春
： 一、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除. 二、用剪刀挑出虾脑.黑的脑、红的血都出来了. 三、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄. 四、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出. 五、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了.
洪叶19841696303：
怎么清理虾? -
35306哈春
： 我妈妈教过我的哦 清理虾子要先用清水泡泡,然后用干净的刷子拼命地刷,要刷他爪子的地方哟,还有背后的关节.最后把尾巴中间的那个尾巴逮紧了,迅速的拽出,把尾巴里面的肠子拽出来就干净了(此步骤高难度,要是操作不好就不要弄,吃的时候注意点就好了).头不要的话最好扔掉,偶反正是不喜欢虾脑袋,每次只留虾尾巴的.希望能帮到你啊.
洪叶19841696303：
虾,要怎么收拾干净? -
35306哈春
： 虾头一般只要剪掉须脚就可以.头部的脑髓一类还是很鲜的,当然如果不喜欢的可以直接把虾头拔去.虾的肠线可以抓住尾巴中间那个尾翅,用力拔去就能拔去肠线.或者用牙签从第二节壳缝中挑去.
洪叶19841696303：
虾要怎么处理才干净
35306哈春
： 1、一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内容物.2、捏住虾肠,同时拉直虾身,将虾肠往外扯,将虾肠扯出.3、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉了.4、接着是处理虾尾,跟处理小龙虾的虾尾一样,先捏住虾尾中间的那一叶,先将那一叶往下拧,然后弄断叶的两边,剩下中间的链接部分,用力往外扯,可以看到扯出来的虾肠.5、最后清洗干净即可.
洪叶19841696303：
怎样快速的把虾收拾干净? -
35306哈春
： 虾壳共有五节,拿一根牙签从鲜虾头后面的第二节跟第三节之间的侧面(贴近虾背)的位置插入并插透,然后向上挑起,整条虾线就被完整的挑了出来. 这样处理的好处是:从外观上看,根本看不出是经过处理的,保持的鲜虾的外形,而且很方便.
洪叶19841696303：
虾要怎么清洗 -
35306哈春
： 虾的胃及卵巢都在头部,其清洗起来有一定的难度.但最最要注意的是吃虾的时候要将其背上的肠子去掉,那是虾类中最脏的部分.虾的直肠中布满了黑褐色的消化残渣,含有细菌.在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很轻易智慧翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴.较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜.按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道.本人还是满喜欢吃虾的,但一般上了年纪的人避免吃无鳞类海鲜,比较容易导致心脑血管疾病!
洪叶19841696303：
大虾怎么洗最干净
35306哈春
： 1、大虾洗干净 2、剪去长须 3、剪去脚 4、剪去头上硬的地方 5、用牙签穿入虾,除去头皮的第二节处 虾 6、扯出虾线的一半 7、再小心的轻轻一扯,另一半就会出来 8、用牙签穿在头上的硬壳处冲洗杂质 9、成功
洪叶19841696303：
如何清洗虾? -
35306哈春
： 如果买来的活虾,打理比较简单,方法是:先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物 用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾 用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,使虾不能跳出盆;这...
洪叶19841696303：
虾怎么洗? -
35306哈春
： 虾的头部有一块比较大的黑色阴影,那就是虾的胃,泥肠在它的背部从头到尾贯穿,但是以后半部颜色深,那就是虾的粪便集中的地方,这两个地方清除了,虾就打理好了. 第一步,剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除. 第二步,用剪...
