怎样晒紫苏苦瓜干零食
答:盐糖根据自己的口味调整,因苦瓜肉厚,所以要反复搓揉至苦瓜出水,挤出苦水;5. 加入甘草粉,喜欢食辣的再撒入辣椒面,拌匀放置冰箱;6. 第二天早晨从冰箱里拿出,铺在平坦的竹盘上继续晾晒,晒至稍稍偏干就可以了。这样的苦瓜皮甘甜带咸,十分开胃,做小零食孩子们抢着吃。...
答:3.成品上粉:将干辣椒粉、甘草粉、紫苏粉和拌均匀,撒在晒好的苦瓜片上,揉擦均匀,装袋盒,密封出厂。贮存应放干燥处。甘草芒果 原料配方 芒果坯50千克 白砂糖15千克 甘草2.5千克 丁香粉110克 糖精55克 黄色食用色素、石灰水适量 工艺流程 选料→清洗→去皮→去核→灰漂→水漂→晒干→浸渍→晒...
答:所以湿气重的人最好是不要食用苦瓜,若是需要食用的话,也是需要尽量少食用,并且不能够生吃苦瓜,以免对身体造成不适。什么蔬菜可以去湿气 生姜 生姜一般不作为主菜食用,但是其可以作为一种辅食或者是零食食用,但是其去湿气的作用也是非常好的。生姜其性温,并且可以起到健脾胃、促消化的作用,适量食用...
答:苦瓜好吃的做法:1、把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起,可减轻苦味。2、盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味。3、水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下,然后再放入冷水中浸泡。4、冰镇将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。也可以把苦瓜放...
答:苏梅苦瓜的材料:苦瓜1条,盐1小匙,紫苏梅10颗,腌紫苏梅汁150㏄,蒜香卤肉汁500㏄,水300㏄ 紫苏梅苦瓜的做法:1.苦瓜洗净对半切开、去籽后,各切成5大块,在滚水中加入1小匙盐,汆烫3分钟后取出冲冷水去苦味。2.锅中倒入苦瓜、紫苏梅、紫苏梅汁、卤汁、水以大火烧开后,转小火焖煮约20分钟至...
答:说起紫苏大家都知道的吧,是一种可以吃的植物,它的味道有些苦,但是营养价值高。具有保健和养生双重作用的食材,也是一种中药材哦。紫苏怎么做好吃呢,来看看紫苏炒苦瓜的做法吧,可以保护肝脏美容清热。紫苏炒苦瓜 食疗功效:清热凉血、清肝解毒 营养价值:胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、...
答:紫苏叶是一种中药材同时也是一种可以吃的蔬菜,很多家庭都喜欢用紫苏叶来当配菜,凉拌紫苏叶,紫苏田螺等等好吃的菜,而且适当的吃一些紫苏对身体也有好处。那么糖尿病人能吃紫苏叶吗?糖尿病人吃什么比较好?我们来看一看。1、紫苏叶糖尿病人能吃吗1、首先,我们来了解一下紫苏是什么。紫苏又名白苏、红...
答:紫苏苦瓜鸭肉可以一起煮着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,有清热解毒、消炎杀菌,补血补肾、健脾养胃的功效。做法 1、鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝,辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干,翻炒均匀出锅。苦瓜切成片,要是怕苦的话可以把苦瓜过水,就会去除苦味 2.锅烧热...
答:【6】切紫苏叶,将紫苏叶切末备用。【7】将冰镇好的苦瓜丝挤干水分放入密封罐中,并加入紫苏叶末、2匙梅子粉、1匙蜂蜜。【8】将密封罐盖上盖子,然后将罐子中的食材充分摇匀。再将摇匀的苦瓜丝放入冰箱冷藏二十分钟。【9】制作番茄碗,将番茄对半切开并去瓤后摆放在成品盘上。【10】盛盘,将冷藏...
答:【辅料】香菜2根葱3根紫苏(鲜)1两干香菇3朵生粉备用盐备用花生油备用五香粉备用 步骤1 干香菇要先用水泡开,再把要用的材料都清洗干净备用 步骤2 苦瓜洗净去两头,再切成5到6厘米长的小段,再把心挖掉 步骤3 挖心过程 步骤4 心全部挖掉,苦瓜两头的那段可以不用挖穿 步骤5 把五花肉去皮(买的...
网友评论:
饶疫19550604962:
急求湖南特产紫苏苦瓜干,做零食吃的那种 -
35620乔秆
: 新鲜苦瓜切开去籽,先段切,后中间分开一下{不能太小,会缩水},用盐水泡半小时左右,白开水烧开,放入从盐水中捞出的苦瓜,三五分钟后捞起,再放入紫苏半分钟捞起一起晾晒{放无尘,有阳光的高地}晚上或者没太阳的时候收起来放盆里,放少量盐,和大量糖 一些碎末辣椒干,搅拌均匀,盖保鲜膜存放冰箱第二天继续捞出来晒{记得用网子隔苍蝇}{原来那盆里的糖水留着}傍晚有放进起初那糖水盆里面搅拌均匀,每天重复,一直到盆里没有糖水,即可注:苦瓜七分干的时候用买甘草末合着晒几天,紫苏可以后几天放出去晒,盆里没糖水后晒到你喜欢的干度就好,用罐子村封在冰箱里想吃就拿出来 茄子干,木瓜,李子,等都可以用这个方法,辣椒有些不用放,所有配料,根据自己喜爱
饶疫19550604962:
怎样自己作干苦瓜片 -
35620乔秆
: 准备材料:新鲜苦适量、紫苏适量、盐适量、糖适量 制作步骤: 1、新鲜苦瓜去籽,洗净 2、新鲜紫苏洗净切碎 3、苦瓜焯水,切段,放到太阳下晾晒至变成白色.夏天一般晒一下午就变白了 4、把晒好的苦瓜,紫苏,加适量的盐,糖,拌匀 5、每天放到太阳下晒,慢慢的水分越来越少 6、大概晒到这样就可以了,可以放罐子里保存
饶疫19550604962:
苦瓜怎样晒干 -
35620乔秆
: 晒苦瓜干方法: 材料:新鲜苦瓜适量 步骤: 1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状.提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小. 2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒 3、白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料...
饶疫19550604962:
苦瓜晒干怎么晒 -
35620乔秆
: 准备工具:苦瓜适量、菜刀、铁网. 具体操作步骤如下: 1、苦瓜洗净后,不必去籽直接切成片状(不要切得太薄). 2、把切好的苦瓜片放于铁网上,置于阳光下曝晒. 3、晚上放进保鲜盒或塑料袋放好,第二天再继续晒. 4、阳光充足的天气下,晒3-5天即干透.苦瓜干可用于泡水,苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用.干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝,有减肥的效果.不建议一早喝,苦瓜晒之前可过水.建议加上蜂蜜会比较好.苦瓜有降低血糖和防治癌症作用.
饶疫19550604962:
苦瓜干生晒和熟晒区别,自家晒苦瓜干,可以切片后不经开水直接晒吗? -
35620乔秆
: 区别:生晒出来的比较苦,熟晒的就没有那么苦了.可以不经开水直接生晒. 晒苦瓜干方法:用料:苦瓜3根、冰糖适量、盐适量 1、首先先把苦瓜清洗干净,然后再挖掉苦瓜里面的籽. 2、把苦瓜切成条状,尽量切薄一点.3、把切好苦瓜能去晒,晚上收回,白天再拿出去晒. 4、晒2-3天就可以了,要放到阳光充足的地方晒.
饶疫19550604962:
苦瓜干怎么晒 -
35620乔秆
: 苦瓜虽苦,含糖量却很高,极易变质,所以很难保存.常用的方法是烘干或晒干. 你可以这样:先切片,然后放进滚水中烫一下,再拿出来晒干.虽然没晒过,但它与晒白菜干的方法应该是一样的. 苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品. 晒苦瓜干也不错的,有一定帮助,但不要一次吃得过多每次80克左右.
饶疫19550604962:
怎样晾制苦瓜干 -
35620乔秆
: 食材食谱热量:95(大卡)主料 苦瓜500克方法/步骤 苦瓜洗净,去瓤,切片.水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水. 平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒了两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干.晒干后密封保存.END 注意事项 苦瓜干有两种晒法,一种是生晒法即不经过焯烫,二是烫过之后再晒.
饶疫19550604962:
苦瓜生晒怎么晒 -
35620乔秆
: 1、苦瓜洗净切成片状,注意不必对半切或去籽,直接切片. 2、之后把苦瓜片放于铁网上,在阳光下曝晒. 3、晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来晒. 4、阳光充足的天气下,晒3-5天即干透. 5、如此反覆直到晒干,即可再放进保鲜盒冷藏保存.
饶疫19550604962:
苦瓜能不能做成零食 -
35620乔秆
: 苦瓜能做成零食 苦瓜可以做成紫薯苦瓜圈,当做一家人的小零食来食用,既健康又卫生. 材料 苦瓜一个、紫薯200克、蜂蜜10克 做法 步骤1:紫薯去皮切小块,苦瓜洗净; 步骤2:紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥. 步骤3:苦瓜洗净去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤. 步骤4:锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出,焯好的苦瓜用凉水冲凉. 步骤5:往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实,切片装盘即可.
饶疫19550604962:
苦瓜怎么晒干 -
35620乔秆
: 把苦瓜先用清水洗净,让后用锋利的刀把苦瓜擦口切成很薄的片片,连着子和然一起切,切完后把它们铺平放在干净的地方晒晒日光浴(最好是太阳最热的时候),一般在夏天晒一两天就可以了.晒好后,把它们收起来放在密封的罐子里就好了.