苦瓜干正确晒法
答：1、选择个大肥厚、表面无病虫害、稍微老一点的苦瓜；2、把苦瓜清洗干净，不用去瓜瓤；3、将苦瓜切成片，1厘米左右；4、将切好的苦瓜焯水，或者放一点盐揉搓充分直接晾晒；5、处理好的苦瓜，平铺到垫子上在烈日下曝晒，2到3天即可干透；6、制作好的苦瓜干放入防潮、防尘的容器中，常温下储存即可。
答：选择新鲜的苦瓜，晒的时间不要太长，这样苦瓜干不会烂，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：苦瓜 1根。1、第一步把新鲜苦瓜用清水洗净。2、然后切开，把瓜瓤去除。3、苦瓜切片，放阳光下晒一上午。4、取回，这样苦瓜干就已经完成了。
答：1、挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。2、把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。3、把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。
答：一、方法一（生晒法）1、挑选个头较大，肉质肥厚的苦瓜，然后将其用清水清洗干净并晾干。2、将苦瓜切成片状（不必去籽），厚度控制在0.8-1cm左右，不宜过薄（晾晒后，苦瓜片会缩水）。然后将切好的苦瓜片与少量食盐充分搅拌均匀，避免晾干后，苦瓜片生虫。3、将用食盐处理好的苦瓜片放上蒸笼，蒸...
答：苦瓜晒干后保存苦瓜干最好是放在干燥通风的地方，防止发霉，或者是将晒干后的苦瓜用密封的袋子或者玻璃罐子装好，密封好后贮存在干燥的地方，食用时用多少取多少，这样做可以使苦瓜干保存的更久一点。苦瓜干食用方法苦瓜晒干之后可以把它当做一些普通的家常配菜一样和肉一起炒，同样它也可以制作成为腌菜，...
答：晒苦瓜干需要去瓤，做法如下：准备材料：苦瓜500克、水适量 一、苦瓜洗净 二、苦瓜去瓤。三、再把苦瓜切成片。四、水烧开，下苦瓜片。五、焯烫至断生即可捞出过凉水。六、平铺在竹盘中，放在太阳下晒干 七、平铺在竹盘中，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干了。
答：苦瓜干制作方法如下：1、苦瓜洗净，去瓤，切片。2、水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。3、平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。4、晒干后密封保存。
答：干苦瓜片的正确制作方法 苦瓜洗干净之后，不用去瓜瓤，将苦瓜切成1厘米左右的片。在切好的苦瓜里面加入一些盐，揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天，有烈日的情况下，一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好，可以选择用烘干机烘干即可。干苦瓜片怎么储存 制作好的苦瓜片一定要防潮，将...
答：生晒法即不经过焯烫。1、苦瓜洗净，去瓤，切片。2、平铺在竹盘中，放在太阳下直至晒干 3、收起晒好的苦瓜干晾凉后用袋子密封包装,并且要贮存在阴凉干燥的地方。
答：可以的。准备原料：新鲜苦瓜适量 苦瓜干的做法如下：1、把新鲜的苦瓜切成厚薄相同的片状（ 不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小）。2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。3、白天晒，晚上收进去，第二天再拿出来晒，如此反覆直到晒干。4、晒干后，可以用来泡茶，完成。
网友评论：
危睿18269088855：
苦瓜怎样晒干 -
3947洪艺
： 晒苦瓜干方法: 材料:新鲜苦瓜适量 步骤: 1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状.提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小. 2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒 3、白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料...
危睿18269088855：
怎样晾晒苦瓜 -
3947洪艺
： 准备材料:苦瓜、竹盘、绳子. 1、首先清洁苦瓜,将其切成薄片. 2、将水在锅中煮沸后,将苦瓜片煮熟直至碎. 3、然后从冷水中取出苦瓜片. 4、将苦瓜片沥干并在竹盘中摊开,然后在阳光下晒干. 5、干燥两天后,可以将绳子捆在一起并悬挂在空中. 6、苦瓜片完全风干后,可以将其密封保存.
危睿18269088855：
苦瓜怎么晒干 -
3947洪艺
： 把苦瓜先用清水洗净,让后用锋利的刀把苦瓜擦口切成很薄的片片,连着子和然一起切,切完后把它们铺平放在干净的地方晒晒日光浴(最好是太阳最热的时候),一般在夏天晒一两天就可以了.晒好后,把它们收起来放在密封的罐子里就好了.
危睿18269088855：
苦瓜干怎么晒 -
3947洪艺
： 苦瓜虽苦,含糖量却很高,极易变质,所以很难保存.常用的方法是烘干或晒干. 你可以这样:先切片,然后放进滚水中烫一下,再拿出来晒干.虽然没晒过,但它与晒白菜干的方法应该是一样的. 苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品. 晒苦瓜干也不错的,有一定帮助,但不要一次吃得过多每次80克左右.
危睿18269088855：
苦瓜怎样把它晒干 -
3947洪艺
： 我们这边有两种方法:1、直接切片晒干 2、切片后,淖水沥干之后再晒干,希望对你有帮助.
危睿18269088855：
苦瓜晒干怎么晒 -
3947洪艺
： 准备工具:苦瓜适量、菜刀、铁网. 具体操作步骤如下: 1、苦瓜洗净后,不必去籽直接切成片状(不要切得太薄). 2、把切好的苦瓜片放于铁网上,置于阳光下曝晒. 3、晚上放进保鲜盒或塑料袋放好,第二天再继续晒. 4、阳光充足的天气下,晒3-5天即干透.苦瓜干可用于泡水,苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用.干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝,有减肥的效果.不建议一早喝,苦瓜晒之前可过水.建议加上蜂蜜会比较好.苦瓜有降低血糖和防治癌症作用.
危睿18269088855：
苦瓜生晒怎么晒 -
3947洪艺
： 1、苦瓜洗净切成片状,注意不必对半切或去籽,直接切片. 2、之后把苦瓜片放于铁网上,在阳光下曝晒. 3、晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来晒. 4、阳光充足的天气下,晒3-5天即干透. 5、如此反覆直到晒干,即可再放进保鲜盒冷藏保存.
危睿18269088855：
怎么晒干苦瓜 -
3947洪艺
： 首先苦瓜对半剖开,去瓤,再斜切条(平时切来煮那样切),再用开水烫一下,就可以拿去晒了,干后,用来打火锅也挺不错的!!!我邻居实践过!!望采纳!!
危睿18269088855：
怎样自己作干苦瓜片 -
3947洪艺
： 准备材料:新鲜苦适量、紫苏适量、盐适量、糖适量 制作步骤: 1、新鲜苦瓜去籽,洗净 2、新鲜紫苏洗净切碎 3、苦瓜焯水,切段,放到太阳下晾晒至变成白色.夏天一般晒一下午就变白了 4、把晒好的苦瓜,紫苏,加适量的盐,糖,拌匀 5、每天放到太阳下晒,慢慢的水分越来越少 6、大概晒到这样就可以了,可以放罐子里保存
危睿18269088855：
晒甜苦瓜干怎么做 -
3947洪艺
： 1、苦瓜洗净,去瓤,切片. 2、水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水. 3、平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒了两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干. 4、晒干后密封保存. 注意事项 以上就是怎样晒苦瓜干的方法,希望通过上面我们的介绍能够让你掌握这一手好的技艺.虽然现在我们想要吃苦瓜什么时候都可以买的到,但是新鲜的苦瓜和苦瓜干在口味上还是有着一定的差别,苦瓜干更容易跟炒菜搭配,不过它清热去火的功效没有消失.怎么样晒苦瓜干还容易,自己动手试一试吧.
