怎样炒羊血最好吃窍门
答:1. 准备材料:羊血500克,干辣椒2个,姜末适量,陈醋15毫升,生抽5毫升,食盐2克。2. 将羊血浸泡约10分钟后取出,切成适口的片状。干辣椒去籽后切成小段。3. 开火加热平底锅,倒入适量食用油,放入姜末轻轻炒香。4. 接着将羊血片放入锅中,翻炒至羊血表面变色。5. 然后加入干辣椒段继续翻炒均匀...
答:锅中倒入清水,加一点食盐,(加盐是为了羊血在炒制过程中变烂)将羊血倒入锅中用热水焯一下,羊血变颜色后捞出,过凉水备用。另起锅,锅温热后倒入适量的食用油,油热后倒入准备好的葱、姜、蒜、花椒爆炒,然后再倒入青椒翻炒几下断生。加入酱油、耗油,翻炒一下,再把羊血倒入锅中翻炒几下,倒一...
答:15、炒羊血的时候最好配上大葱,这样炒出来的羊血非常好吃描写很烤熟的,炒过了就有点死了,不好吃翻炒一两分钟就可以出锅了。16、买羊肉的时候顺便买了一块羊血,试着炒了炒,竟然很好吃哈哈用料 羊血 1块 大葱 2颗 香菜 2颗 姜 1片 蒜 2瓣 干辣椒 几个 爆炒羊血的做法 羊血切...
答:炒羊血的做法 1.锅中放入水,加入料酒,再将新鲜羊血放入水中焯一下 请点击输入图片描述 2.然后洗净放在凉水中泡一会,然后控干水分 请点击输入图片描述 3.热锅放油,放入葱花爆出香味 请点击输入图片描述 4.放入胡萝卜翻炒几下 请点击输入图片描述 5.放入芹菜翻炒几下 请点击输入图片描述 6.翻炒...
答:1、先把羊血放入冷水中浸泡一下,去除上面的血水,然后用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片。2、青尖椒,胡萝卜,用水清洗干净,切成菱形片,备用。3、切好葱,姜,蒜,备用。4、碗里放入少许淀粉,兑水,勾成芡汁,备用。5、锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜爆锅,随即...
答:1.羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣 2.姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片 3.羊血切小长方块 4.油锅里放入几粒花椒,出香后捞出 5.放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄 6.放入切好的葱翻炒,7.葱变软的时候加入切好的羊血翻炒 8.加入少许料酒盐生抽少许老醋,快速翻...
答:炒羊血的步骤如下:主要食材:羊血 蒜苗 大蒜 小米椒 生姜 第一步,羊血清洗干净后,切成片,不要太厚,也不能太薄,差不多0.5厘米左右即可。第二步、切好的羊血冷水下锅,加入一些姜片和料酒去腥,大火烧开后煮2分钟。冷水下锅的目的是让羊血血水能够逐渐渗透出来,这是去腥的关键之一,做猪血时...
答:做法1. 羊血切块,放入锅中 2. 1中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水 3. 大葱切7厘米左右的大段,再对半切 4. 炒锅内放油,油热后放花椒,大葱爆炒,烧至大葱略软 5. 倒入羊血,翻炒,两三分钟即可 6. 根据自家口味放生抽老抽,如果害怕粘锅可以再放少许水 7. 收汁,...
答:1、准备材料:葱段、羊血、花椒、生抽、小米辣(可根据口味决定是否添加)。2、将羊血清洗干净后,切成适当大小的块状。3、接下来进行焯水处理。将切好的羊血放入沸水中,同时加入一些葱段和姜片,以及适量的料酒,以帮助去除羊血的腥味。待水煮沸后继续煮2分钟,然后取出羊血,放入清水中清洗,去除表面的浮...
答:辣椒炒羊血的做法 1.羊血用水泡一会取出切片。2.辣椒去籽洗净切片。3.热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。4.再放入羊血翻炒至变色。5.再放入辣椒,葱姜,醋,美极鲜,盐翻炒30秒钟出锅即可。6.盛盘
网友评论:
季诸17255259889:
炒羊血怎么做好吃,辣椒爆炒羊血的家常做法 -
4366狄博
: 1. 新鲜羊血用刚开的热水侵泡一会2. 葱切段,辣椒切丝,姜切片.3. 清洗干净的羊血切宽条4. 热油后加入油5. 加入葱姜辣椒爆炒出香味6. 然后放入花椒粒出香味7. 加入生抽料酒出香味.8. 做好炝锅之后放入羊血翻炒,一定要轻轻的均匀翻,不然羊血易碎.9. 羊血平摊锅底受热均匀,好杀死其附带的细菌10. 出锅前放入盐拌匀就ok了.11. 味道确实很香的哦!
季诸17255259889:
羊血如何炒的好吃视 -
4366狄博
: 我给你介绍一下吧:煮羊血的做法菜系及功效:补血食谱 活血化瘀食谱 贫血食谱 痔疮食谱 工艺:煮煮羊血的制作材料:主料:羊血200克调料:味精1克,江米酒5克煮羊血的做法:将羊血切成小块,放入碗中,倒入米醋,煮熟后用少许食盐调味.健康提示1. 化瘀止血.2. 适用于内痔出血、大便出血.3. 羊血性平,味咸,每100克羊血中含蛋白质16.4克,主要为血红蛋白,其次为血清白蛋白、球蛋白和少量纤维蛋白等.具有止血去瘀之功效,适用于产后血瘀、胞衣不下或出血不止、鼻衄、吐血及大便下血等.以上仅供参考,谢谢!
季诸17255259889:
炒羊血的做法 -
4366狄博
: 羊血一斤,青椒2个.醋少许,盐少许.1羊血用水泡会取出切片.2青椒去籽切片.3热锅放油,放入姜丝.4放入羊血炒至变色.5再放入青椒炒30秒.6放入盐,鸡精等调味料炒大约10分钟就OK了
季诸17255259889:
怎么炒羊血我买了一块羊血,怎样炒才能好吃呢?请大家帮忙谢谢!
4366狄博
: 麻辣羊血 原料:鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量. 制作方法:①烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出.②坐锅点火倒入食用油烧热,加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后,加入羊血、豆腐翻炒,再加入味精、盐、胡椒粉、料酒、高汤煨2至4分钟,倒入碗中.③锅中加入食用油烧热,加入花椒、干辣椒煸炒,倒在羊血豆腐上即可.
季诸17255259889:
羊血怎么炒 -
4366狄博
: 羊血两块,切成10-20毫米长方块,厚3-5毫米的薄片,备用; 2、尖辣椒4-5个,视个人对辣的喜好适当保留辣椒芯,切成5-8毫米长方片,备用; 3、在锅里放少许花生油,放入葱姜末爆香; 4、将辣椒片入锅,炒出辣味儿,然后放入切好的血块翻炒; 5、加入适量盐,视个人喜好加入适量酱油和味精; 6、将盐和酱油炒匀,盖上锅盖稍闷一下出锅. 7、浇点香油,味道会更好些!
季诸17255259889:
怎么炒羊血 -
4366狄博
: 麻辣羊血 原料:鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量. 制作方法:①烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出.②坐锅点火倒入食用油烧热,加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后,加入羊血、豆腐翻炒,再加入味精、盐、胡椒粉、料酒、高汤煨2至4分钟,倒入碗中.③锅中加入食用油烧热,加入花椒、干辣椒煸炒,倒在羊血豆腐上即可.
季诸17255259889:
羊血怎么做好吃 -
4366狄博
: 葱炒羊血 材料 羊血250g,葱50g,食盐适量,蒜适量,调和油适量 做法1.羊血用清水多冲洗几遍,用水泡上一段时间. 2.剁馅余下的葱上半部分.洗净切大刀. 3.切成小块. 4.油锅热,放一个小尖椒出香味. 5.入血块,翻炒,用铲子轻轻翻,不要把血块铲碎. 6.血块炒熟,放入大葱,入盐继续炒. 7.葱基本熟了,放几个蒜瓣,搅匀出锅
季诸17255259889:
家常炒羊血的做法 -
4366狄博
: 羊血切成片.不用.锅里加油.下葱姜蒜.炒香之后.+1点点料酒.夏阳雪.+1点生抽.加点老抽提色.+1点点盐.+1点味精.白胡椒粉.等水炖的差不多之后张雪熟了,即可.
季诸17255259889:
炒羊血怎么做好吃,尖椒炒羊血的家常做法 -
4366狄博
: 食材用料羊血200克尖椒(青红椒)各一个油适量盐适量生抽一汤匙醋半汤匙相克食物葱适量相克食物蒜两瓣相克食物尖椒炒羊血的做法1.准备食材,两所有食材清洗干净2.羊血切三角块状;尖椒切片;葱、蒜切下图样3.烧一锅水,水开后放入一勺盐,将羊血放入焯,煮开后再煮两分钟,捞出、控去水份4.另坐油锅,放入适量油,油七成热,放入葱蒜炒香5.接着下尖椒片翻炒6.将羊血放入,加盐调味,放生抽提鲜7.翻炒均匀,锅边淋醋,就可以出锅了
季诸17255259889:
羊血怎么炒好吃 -
4366狄博
: 羊血炒韭菜〖主料〗羊血300g,韭菜150g,红椒50g.〖调料〗食盐适量,姜适量,蒜适量,调和油适量.〖做法〗将青椒红椒洗好,羊血冲一遍;2.韭菜和红椒切好,羊血切成长条形;3.坐锅点火,放入姜丝和蒜,干红辣椒;4.将韭菜和红椒...