怎么炒羊血好吃又简单
答:1.羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣 2.姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片 3.羊血切小长方块 4.油锅里放入几粒花椒,出香后捞出 5.放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄 6.放入切好的葱翻炒,7.葱变软的时候加入切好的羊血翻炒 8.加入少许料酒盐生抽少许老醋,快速翻...
答:30克 炒羊血的做法 1.锅中放入水,加入料酒,再将新鲜羊血放入水中焯一下 请点击输入图片描述 2.然后洗净放在凉水中泡一会,然后控干水分 请点击输入图片描述 3.热锅放油,放入葱花爆出香味 请点击输入图片描述 4.放入胡萝卜翻炒几下 请点击输入图片描述 5.放入芹菜翻炒几下 请点击输入图片描述 6...
答:1、羊血切块(厚薄适中) 韭菜空干水分,切段儿 葱、姜、辣椒切丝。2、锅烧热倒油,油热后,倒入葱姜辣椒丝煸炒出香气,倒入适量生抽炝锅。3、倒入羊血,翻炒。注意:翻炒要慢,不要弄碎羊血。翻炒到羊血变色,倒入适量料酒,去膻。加入适量黑胡椒,五香粉,盐,(可淋一点儿耗油,提鲜)继续翻炒。
答:放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。3、辣椒炒羊血 主料:羊血300g,柿子椒100g,红椒100g。调料:食盐适量,姜适量,蒜适量,调和油适量。将青椒红椒洗好,羊血冲一遍。青椒和红椒切好,羊血切成长条形。坐锅点火,放入...
答:步骤 1 新鲜羊血一块,切成片状,不要太薄炒的时候容易碎掉 步骤 2 葱姜蒜辣椒香菜切碎,青辣椒根据个人喜好放辣椒和辣椒品种,喜欢辣的可以放点干辣椒 步骤 3 羊血冷水下锅焯水,然后清水洗净备用 步骤 4 热油后放花椒葱姜蒜、青辣椒,爆香炒一分钟后,加入一小碗清水 步骤 5 倒入洗好的羊血,...
答:1、羊血冷水中浸泡。2、切块,轻轻攥去里面所含的水分。3、香菜切段,辣椒切碎,大蒜剁碎。4、炒锅热油,先炸香辣椒段。5、在放入大蒜炸香。6、倒入血块,翻炒。7、炒变色后可以加半碗开水,这时候放胡椒粉和盐,在继续翻炒。8、看到水蒸发剩余一点点的时候,放入香菜炒匀。9、盛出,完成。注...
答:1 主料:羊血,豆腐(将羊血豆腐分别切方丁块)2 热锅放油放入葱花,姜丝,辣椒粉,花椒,豆瓣酱翻炒后加入料酒。3 加入高汤 4 开锅后放入羊血,豆腐同时放入食用盐,鸡精十三香等调料,炖十分钟左右后大火加入淀粉勾芡,放入蒜末出锅即可。5 羊血烧豆腐成品图 ...
答:1.将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。2.将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。3.锅中倒入清水,加一点食盐,(加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。)将羊血倒入锅中用热水焯一下,羊血变颜色后捞出,过凉水备用。4.另起锅,锅温热后倒入适量的食用油,油热后倒入准备...
答:1、1羊血清洗干净,切成合适大小的块儿2切好之后下步就是焯水了,凉水直接下锅,同时加一些葱段姜片和料酒可以去除腥味,煮到水沸腾之后2分钟,取出来,放在清水盆里清洗掉浮末备用3把锅烧热,调整火候放油,接。2、3把羊血洗净后,可以用冷水泡一泡,也可以用鸡蛋来搅拌均匀,如果自己做的羊血的话...
答:炒羊血的步骤如下:主要食材:羊血 蒜苗 大蒜 小米椒 生姜 第一步,羊血清洗干净后,切成片,不要太厚,也不能太薄,差不多0.5厘米左右即可。第二步、切好的羊血冷水下锅,加入一些姜片和料酒去腥,大火烧开后煮2分钟。冷水下锅的目的是让羊血血水能够逐渐渗透出来,这是去腥的关键之一,做猪血时...
网友评论:
侯宇18674756389:
炒羊血怎么做好吃,辣椒爆炒羊血的家常做法 -
56558梁申
: 1. 新鲜羊血用刚开的热水侵泡一会2. 葱切段,辣椒切丝,姜切片.3. 清洗干净的羊血切宽条4. 热油后加入油5. 加入葱姜辣椒爆炒出香味6. 然后放入花椒粒出香味7. 加入生抽料酒出香味.8. 做好炝锅之后放入羊血翻炒,一定要轻轻的均匀翻,不然羊血易碎.9. 羊血平摊锅底受热均匀,好杀死其附带的细菌10. 出锅前放入盐拌匀就ok了.11. 味道确实很香的哦!
侯宇18674756389:
家常炒羊血的做法 -
56558梁申
: 羊血切成片.不用.锅里加油.下葱姜蒜.炒香之后.+1点点料酒.夏阳雪.+1点生抽.加点老抽提色.+1点点盐.+1点味精.白胡椒粉.等水炖的差不多之后张雪熟了,即可.
侯宇18674756389:
炒羊血的做法 -
56558梁申
: 羊血一斤,青椒2个.醋少许,盐少许.1羊血用水泡会取出切片.2青椒去籽切片.3热锅放油,放入姜丝.4放入羊血炒至变色.5再放入青椒炒30秒.6放入盐,鸡精等调味料炒大约10分钟就OK了
侯宇18674756389:
羊血怎么做好吃(羊血怎么做好吃又简单)
56558梁申
: 1、先把羊血放入冷水中浸泡一下,去除上面的血水,然后用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片.2、青尖椒,胡萝卜,用水清洗干净,切成菱形片,备用.3、切好葱,姜,蒜,备用.4、碗里放入少许淀粉,兑水,勾成芡汁,备用.5、锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜爆锅,随即放入胡萝卜片翻炒.6、胡萝卜片翻炒变软后,放入羊血翻炒(尽量颠勺翻面,避免用铲刀铲破羊血),放入少许料酒,盐.7、炒至羊血颜色变深,没有红血颜色后放入青尖椒,快速翻炒至断生.把勾兑好的芡汁倒入锅中,颠勺翻个,芡汁粘稠后,放入味精,关火.滴少许芝麻油,出勺.
侯宇18674756389:
羊血怎么做好吃 -
56558梁申
: 葱炒羊血 材料 羊血250g,葱50g,食盐适量,蒜适量,调和油适量 做法1.羊血用清水多冲洗几遍,用水泡上一段时间. 2.剁馅余下的葱上半部分.洗净切大刀. 3.切成小块. 4.油锅热,放一个小尖椒出香味. 5.入血块,翻炒,用铲子轻轻翻,不要把血块铲碎. 6.血块炒熟,放入大葱,入盐继续炒. 7.葱基本熟了,放几个蒜瓣,搅匀出锅
侯宇18674756389:
羊血怎么炒 -
56558梁申
: 羊血两块,切成10-20毫米长方块,厚3-5毫米的薄片,备用; 2、尖辣椒4-5个,视个人对辣的喜好适当保留辣椒芯,切成5-8毫米长方片,备用; 3、在锅里放少许花生油,放入葱姜末爆香; 4、将辣椒片入锅,炒出辣味儿,然后放入切好的血块翻炒; 5、加入适量盐,视个人喜好加入适量酱油和味精; 6、将盐和酱油炒匀,盖上锅盖稍闷一下出锅. 7、浇点香油,味道会更好些!
侯宇18674756389:
怎么炒羊血 -
56558梁申
: 麻辣羊血 原料:鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量. 制作方法:①烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出.②坐锅点火倒入食用油烧热,加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后,加入羊血、豆腐翻炒,再加入味精、盐、胡椒粉、料酒、高汤煨2至4分钟,倒入碗中.③锅中加入食用油烧热,加入花椒、干辣椒煸炒,倒在羊血豆腐上即可.
侯宇18674756389:
怎样炒羊血块 -
56558梁申
: 炒羊血的方式很多,举个例子如下:青蒜苗炒羊血 食材:羊血一块、青蒜苗300克、料酒15毫升、油30毫升、葱、姜、蒜、盐、味精 步骤: 1、先把羊血洗净. 2、切成长方形片状. 3、从热水中淖一下. 4、葱、姜、蒜切碎. 5、青蒜苗洗净. 6、切成3公分长的段. 7、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒. 8、放入青蒜苗翻炒. 9、放入羊血、料酒、盐翻炒. 10、放入味精调味,即可出锅. 11、盛入盘中,即可享用.
侯宇18674756389:
羊血怎么做 -
56558梁申
: 韭菜焖羊血1. 将羊血切小块备用.韭菜焖羊血的做法第2步 2. 韭菜洗净切段.韭菜焖羊血的做法第3步 3. 红尖椒、姜和葱白切碎,瘦肉剁末.韭菜焖羊血的做法第4步 4. 烧开水,倒入羊血,淋少许料酒.将羊血略焯一下,捞出,用清水冲洗备用.韭菜焖羊血的做法第5步 5. 起锅下油,炒香配料,淋入适量的清水.韭菜焖羊血的做法第6步 6. 加入调蚝油、鸡精和辣椒酱调匀.韭菜焖羊血的做法第7步 7. 倒下焯好的羊血,小火慢焖.韭菜焖羊血的做法第8步 8. 放入韭菜段,洒上胡椒粉,转大火轻快翻炒即可.
侯宇18674756389:
怎样烹制羊血 -
56558梁申
: 葱爆羊血 主料:羊血 配料:大葱、干辣椒、生姜、大蒜 调料:油、盐、料酒、味精 做法:1、备料:将羊血切成6cm长4cm宽、厚约0.5cm的片,各位朋友可要用尺子量仔细了,如果因为尺寸差错做出来不好吃,那可不能找我啊!另外,大葱切...