怎样炒豇豆好吃又好看
答:1、将豇豆洗净、摘除豆筋。2、锅内加水,以能够没过豆角的量为宜,放入少许盐、香油,煮沸,加入开水或者热水更好,能够节约时间。3、将摘好的豇豆角放入锅内,水需要没过豇豆,保持大伙,煮沸5分钟左右。4、准备一小盆凉水,将焯好的豆角捞出,迅速放入凉水中,这样颜色才会翠绿好看。5、几分钟后,...
答:第一步、豇豆用清水冲洗干净,把两头切掉一节,然后切成长段,放入淡盐水中浸泡10分钟。淡盐水能杀菌,让豇豆更加干净,泡好后捞出沥干水分。第二步、豇豆段加入一勺食用油,用筷子搅拌均匀,让豇豆表面裹上一层食用油。第三步、蒸锅里加入适量水,水开后把豇豆放入蒸锅,大火蒸5分钟后取出。食用油能...
答:1,豇豆掐去头尾,清洗干净后切成段。干辣椒2个,切成辣椒段。大蒜2瓣,切成蒜末,另外再切少许姜丝。2,锅中加入足量的清水,大火煮开后加入1勺食盐,然后再倒入豇豆,大火将豇豆煮至8分熟。然后将其捞出,再用凉水淘凉,沥干水分后备用。3,热锅凉油,放入姜丝、蒜末、干辣椒,小火炒出香味。
答:另外,最好是提前焯水,焯水的时候少加一点点醋,焯水后记得一定不要忘记,要迅速过冷水,这样炒出来的豆角翠绿翠绿的。炒豇豆角焯水多长时间 炒豇豆之前,需要将豇豆焯水5分钟左右,这样豇豆就能焯熟了。具体做法:1.将豇豆洗净、摘除豆筋。2.锅内加水,以能够没过豆角的量为宜,放入少许盐、香油,煮...
答:豇豆炒肉末豇豆角好吃,方法如下:1、猪肉切成小方丁备用,放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。2、葱、蒜、小米辣切碎备用,豇豆角用水抄熟,切成小丁备用。3、起锅放入底油,油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻,放入豇豆家炒熟即可!
答:4,倒入焯水后的豇豆,调大火快速翻炒。5,待豇豆炒熟,最后加入适量盐和小半勺生抽调味,再加少许白糖增加鲜味,炒匀就可以出锅了。这样炒出的豇豆颜色翠绿,咸香入味。口感清爽又脆嫩,微微带辣,非常好吃。小贴士:1,豇豆不好熟,饭店里炒这菜一般会将豇豆油炸之后再进行烹炒。
答:1、将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮、去籽切成丁,红辣椒去籽去 炒豇豆 炒豇豆(5张)蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末;2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱、姜、蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可...
答:做法一 1.豇豆洗净切段后放入水中焯熟,干红辣椒切成小段备用。2.锅中热油,炒香干红辣椒段,并放入豇豆翻炒。3.在豇豆中调入酱油和白砂糖,稍加翻炒即可出锅,摆盘后再淋一层拌饭酱即可。做法二 主料:嫩豆角250克,鸡蛋1个 辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉...
答:然后在焯好水后捞出,还可以过一遍冷水,这样的豆角无论怎么炒都会是好看的翠绿色啦。豆角是我们比较常吃的一种食材,又名豇豆,是属于一年生蔬菜,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素,具有很高的营养价值,又被称为蔬菜中的肉类。豆角是我国比较广泛种植的一种蔬菜,因此也是餐桌上常出现的一种食材,日常吃...
答:首先准备豇豆、适量的盐、鸡精、生抽、十三香、大蒜、生姜、干辣椒。其次,豇豆洗净切段、干辣椒和大蒜切好备用。最后,豇豆炸好之后沥干锅中的油,倒入生姜、干辣椒翻炒2分钟,再放入盐、鸡精、生抽、十三香等作料。 干扁豇豆的做法其实还有很多,但都大同小异,我们只要掌握好炸豇豆这一精髓就能够炒出一盘几好看又...
网友评论:
强姚19152056672:
豇豆的怎么炒
25152黄齐
: 1、豇豆洗净后,折成小段,倒入盐多揉几下,揉至变色.2、锅中放油,油热后倒入豇豆.3、翻炒豇豆至熟后,倒入蒜瓣即可起锅.豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草...
强姚19152056672:
炒豇豆怎么做? -
25152黄齐
: 炒豇豆 材料: 豇豆,红辣椒,猪肉末,盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面,酱,葱,姜,蒜,食用油 做法: 1.将豇豆摘洗净切成寸段,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末; 2.锅点火放入油,油热时倒入葱姜蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可.
强姚19152056672:
请问豇豆应该怎么炒好呢? -
25152黄齐
: 做法如下: 一、把豇豆洗干净后,摘成段状备用. 二、拍扁两个大蒜,下油锅,炒出香味后,下豇豆.煸炒片刻后,加少许清水(或高汤),最后加味精、盐即可出锅.
强姚19152056672:
豇豆怎么炒才好吃?
25152黄齐
: 豇豆炒肉 材料 豇豆,里脊肉,葱姜,酱油(生抽,淀粉,鸡蛋清,盐,花椒粉 做法 1、豇豆洗净,切成3CM左右的长段,热水焯一下去除豆腥味,捞出放入凉水中冷却,...
强姚19152056672:
豇豆怎么炒? -
25152黄齐
: 提醒两点:1.油要烧热放入姜末然后再放入切好的豇豆及红(青)椒翻炒(热油炒菜味好)2.翻炒一会儿,后点适量水,再翻炒(此时可以尝下好没及咸淡)若觉不太熟再点水翻炒…应该可以出锅了,若不熟那就是豇豆太老是要沏水煮的.(点水可保色鲜)
强姚19152056672:
怎样炒豇豆好吃 -
25152黄齐
: 豇豆炒肉丝的做法很简单,但却是一道很好吃的家常菜.你想知道豇豆炒肉丝怎么做最好吃吗?下面我就把豇豆炒肉丝的多种不同做法详细介绍如下,供朋友们参考.希望大家都能做出美味可口的豇豆炒肉丝. 做法一:豇豆,肉丝,蒜头几个...
强姚19152056672:
炒豇豆要怎么炒才好吃 -
25152黄齐
: 主料 豇豆400克 南瓜50克 红辣椒1个 猪肉120克 辅料 油30毫升 盐3克料酒10毫升 鸡精2克 生抽10毫升 高汤100毫升 水淀粉20克 甜面酱20克 葱10克 姜5克蒜适量 步骤 炒豇豆的做法步骤1.先把猪肉洗净. 炒豇豆的做法步骤2.切成碎末,放入水淀...
强姚19152056672:
炒豇豆怎样炒看起来很清秀
25152黄齐
: 用开水烫一下 再炒
强姚19152056672:
请问豇豆怎样炒 -
25152黄齐
: @..@, 试试吧? 一“凉”一“热”的菜式! 《蒜泥豇豆》 用料: 豇豆、独蒜一个、鲜红椒两个、香油一大匙、盐味精适量. 做法: 1、将豇豆洗净,去头去尾后切成约两寸长的段;蒜剁末;鲜红椒切成圈. 2、锅中加水烧沸,放一咖啡匙盐...
强姚19152056672:
豇豆角怎么炒好吃 -
25152黄齐
: 豇豆角炒肉丝的制作方法 1、把豇豆角洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁. 2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出. 3、再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒. 4、盛出装盘即可.