成品扇贝粉丝蒜蓉做法
答：1、食材：扇贝6个、粉丝1小扎、大蒜1头、辣椒半个、葱1根、菜籽油1勺、蚝油2勺、酱油1勺、鸡精1小勺。2、粉丝用开水浸泡30分钟。3、葱切葱花。4、大蒜剁蒜蓉，辣椒切碎备用。5、用刷子将扇贝表面刷干净。6、用刀将扇贝另一半壳去除。7、去除内脏洗净沥干水分。8、粉丝切成小段沥干水分。9、大蒜...
答：扇贝粉丝蒜蓉家常做法：主料：扇贝350克。辅料：蒜2头、淀粉1茶匙、料酒15克、生抽10克、白糖3克、盐1茶匙、胡椒粉2克、粉丝150克、油50克、花椒粒10粒、香菜1根、干辣椒3个、葱1根、蒸鱼豉油10克。步骤：1、两头头蒜，切末，一半用水冲洗，然后控干。2、水洗过的一半蒜末，加少许淀粉，四成...
答：粉丝扇贝蒜蓉的步骤如下：材料准备：扇贝6个，粉丝1节，大蒜2头，小葱1根，小米椒3个，食盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙等。1、先将粉丝放到汤盆里，然后加入没过粉丝的清水，提前将粉丝泡软，这样到时候比较容易操作！2、用小刀，将扇贝翘开，然后取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再清洗干净...
答：做法二 食材准备 冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。制作步骤 1、冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上 蒜蓉粉丝蒸扇贝 去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用；2、用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻；3...
答：蒜蓉粉丝蒸扇贝做法如下：工具/材料：扇贝、粉丝、大蒜、太子剁椒、小葱、蒸鱼豉油、生姜、盐、油、水、碗、盘子、勺子、锅、案板、刀、小刀。1、先准备食材。把粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。2、锅中加入少许油，把油烧热后放入蒜末爆香，然后将煸香的蒜蓉盛出装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁...
答：1、准备材料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。2、粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。3、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。4、热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。5、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆...
答：扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下：用料：扇贝11个、蒜1颗、龙口粉丝1捆、葱花适量、生抽2勺、蚝油半勺、老抽勺、白糖适量、清水5勺、玉米淀粉1克。1、扇贝用刷把外壳刷干净，打开剔除内脏挖下肉，粉丝开水泡软冷水冲凉，葱蒜洗净备用。2、蒜切末，碗里调酱汁，生抽、老抽、蚝油，白糖、玉米淀粉，清水搅匀备用...
答：蒜蓉粉丝蒸扇贝，所需食材简单，做法也很简单首先，我们要准备十个左右的扇贝，一定要用鲜扇贝，最好个头大一点，我们准备一个大一点的盆子，将扇贝放在里面，洗去它肉里面的脏东西，也让它吐吐泥，如果扇贝壳上有脏东西，我们也要用小刷子刷掉。接着，我们泡一些粉丝，一定要用温水，这样才能保证粉丝...
答：扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下：主料：扇贝、粉丝。辅料：小葱、大蒜、姜、红椒、蒸鱼豉油、生抽、食用油。工具：锅、盘子。1、准备材料。2、粉丝提前用温水泡软，大约泡半小时以上，如果着急用，也可以直接用开水煮软。3、去除扇贝肉后部那块黑黑的内脏及腮，冲洗去里面的沙子，只留下中间那团圆形的肉以及...
答：扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下：工具：扇贝、龙口粉丝、辣椒、蒸鱼豉油、大蒜、盐、小葱、食用油、料酒、水、蒸锅、蒸笼、刀、盘子、盆、小刷子、锅、小勺子。1、将粉丝提前放入热水中浸泡一个小时，待粉丝泡软后用厨房剪剪几下，然后捞出沥干水分备用。2、用浸泡粉丝的时间来处理扇贝，将扇贝肉用小刀从壳...
网友评论：
颜乐18847541702：
蒜蓉粉丝扇贝的家常做法大全怎么做好吃视 -
68206徐潘
： 主料 扇贝150g 粉丝30g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 酱油适量步骤1.买来的扇贝2.温水泡好的粉丝3.剥好的蒜瓣4.把扇贝肉剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟5.开始铺粉丝,...
颜乐18847541702：
蒜蓉扇贝怎么做?
68206徐潘
： 原材料:扇贝4个,蒜头60克,粉丝50克 调味料:料酒15克,盐4克,味精2克,酱油、香油、葱花各少许 制作方法 1. 扇贝洗净外壳,剖开,再冲洗干净,倒入料酒腌半小时;蒜头去皮,切成蒜蓉,加少许盐、味精拌匀;粉丝用水泡好. 2•将蒜蓉、葱花、盐、粉丝调匀,放在扇贝上,淋上酱油、香油,再将扇贝放在火上,用大火烤熟即可.
颜乐18847541702：
蒜蓉扇贝的做法 -
68206徐潘
： 1.蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝(我个人喜欢龙口绿豆粉,但是今天家里没有),蒜,姜少许,葱少许 调料:盐,生抽(可选),植物油 做法:非常简单.粉丝用水泡软,蒜、...
颜乐18847541702：
蒜蓉粉丝蒸扇贝应该怎样做?
68206徐潘
： 蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝800g、粉丝100g辅料:油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、鱼露适量步骤:1.把粉丝提前泡软.2.切好剁蓉,姜丝.3.热油锅把...
颜乐18847541702：
蒜蓉粉丝扇贝具体应该怎么做才好吃
68206徐潘
： 蒜蓉粉丝扇贝的做法1.两头头蒜,切末,一半用水冲洗,然后控2.水洗过的一半蒜末,加少许淀粉,四成油温,小火慢炸3.然后两种蒜末混合4.腌制:扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉,20分钟左右 5.扇贝全部收拾干净,外壳用刷子刷净,粉丝提前泡软,开水下锅焯一下,捞出控干,加少许盐和油拌匀备用 6.腌制好的扇贝如图摆在粉丝上面 7.撒混合的蒜末,将腌制扇贝的汁倒上,淋点鲍鱼汁或者蒸鱼豉油,蒸锅上汽蒸5分钟,千万别蒸时间长 8切香菜摆在表面装饰.锅里炸蒜末的油从新加热,下入葱段,花椒,葱段小火慢炸,热油浇在扇贝上 烹饪技巧1、扇贝一定要反复清洗干净; 2、蒸的时间不宜长; 3、小火慢榨蒜
颜乐18847541702：
蒜蓉粉丝蒸扇贝 -
68206徐潘
： 1、粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉. 2、洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙. 3、先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁. 4、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒粒.蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可.友情提示:粉丝太多会发干,适量就好
颜乐18847541702：
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法是怎样的?
68206徐潘
： 制作蒜蓉粉丝蒸扇贝的原材料有:扇贝10个,粉丝50克.调料:白糖、豉汁各5克,盐、葱花、姜末、蒜蓉各适量.制作方法:1.粉丝剪断,用沸水泡软;用小刀把扇贝肉从贝壳上剔下,扇贝壳排入大盘中,扇贝肉留用.2.取小碗,放入白糖、蒜汁、蒜蓉、姜末、盐伴句.3.把粉丝放在贝壳上,然后依次放入扇贝肉,淋入拌好的调料,上笼大火蒸约5分抑后取出,撒上葱花,再浇 上少许熟油即可.
颜乐18847541702：
扇贝粉丝蒜蓉无腥味做法 -
68206徐潘
： 制作步骤 1、扇贝先用牙刷刷干净外壳. 2、用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下. 3、贝肉后部那块黑黑的是内脏,要去除. 4、裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮,要去除(其实不讲究的话,裙边刷洗干...
颜乐18847541702：
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做? -
68206徐潘
： 材料: 扇贝,粉丝,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜 做法: 1.把扇贝肉挑出,放在碗中,加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟. 2.粉丝用略温的水泡软,扇贝壳刷洗干净. 3.切蒜末,锅烧热,放少许油,煸香蒜末,取出. 4.把少许粉丝盘放在扇贝壳里,再放上贝肉,撒上葱末和炒好的蒜末,如此把所有扇贝都整顿好,放入盘中. 5.锅烧水,水开后隔水蒸6~8分钟就行了. 粉丝营养分析: 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质; 2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人; 3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多. 小诀窍: 煸炒过的蒜末让扇贝吃起来更香哦.
颜乐18847541702：
蒜蓉扇贝怎么做好吃,蒜蓉扇贝的家常做法 -
68206徐潘
： 1、把扇贝洗净,剥除一面壳.取出贝肉,洗净泥沙. 2、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝(大概泡30分钟)绕成小鸟窝状,放在贝肉上. 3、浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁,三种材料的体积比例大概为8:3:1.上面再撒上一些青椒和红椒粒,这样会更美观.(由于这青红椒的用量极少,所以不用担心它会影响海鲜本身的原味) 4、蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了.
