半成品冷冻扇贝粉丝
答:我觉得应该先解冻了,然后放上蒜蓉酱,放到锅里蒸一下了就可以吃吧。因为速冻的半成品,只需要稍微加工一下就可以吃呀。
答:1、准备粉丝扇贝半成品,海鲜店里通常都有卖的。摆在盘子中直接上笼蒸上,已经化冻的十分钟就可以,没有化冻的要延长时间。准备大蒜 、辣椒、葱、姜,这里的大蒜是主料,其它用量都很少。将大蒜、辣椒、葱、姜切碎。准备生抽和蚝油。炒锅倒油,油温热时下入蒜碎等炒香,注意油温不要太高,避免蒜碎...
答:粉丝扇贝半成品的做法如下:1、清洗扇贝,用刷子刷贝壳,里面去掉内脏洗清干净、这一步很费时间;2、提前泡发粉丝备用;3、准备葱,蒜,小米辣爆锅炒香;4、放入蚝油,盐,糖、加水熬汤汁、熬好后备用;5、把每一个扇贝上放入一把粉丝,淋入少许料汁、加入豉油、上锅蒸5-8分钟即可。
答:1、粉丝是比较容易熟的,所以买回来的半成品扇贝粉丝只需要蒸10分钟左右就可以了。这种扇贝粉丝从冰箱取出来之后不需要解冻,等蒸笼下面的水开了之后直接放到笼屉上盖上盖子蒸10分钟即可。2、若是想要扇贝粉丝更好吃,我们可以准备小葱和小米椒,将它们分别切成细段,在每个扇贝粉丝上均匀的撒上一些,然后...
答:把粉丝用热水稍微泡一下,盘在扇贝上,再均匀撒上调味汁
答:盒装扇贝粉丝不是熟的。是半成品,蒸一下就可以了,可以再调一点汁加入一起蒸,汤汁泡着粉丝超入味。
答:将清洗干净的扇贝放到沸水中,注意时间不要过长,因为扇贝易熟。耐心等待5-10分钟后用钳子取出扇贝肉,并去除里面的黑色部分和杂质。当然,快捷方便的方法是直接购买半成品的速冻扇贝肉。步骤四:装袋冰冻 将处理好的扇贝肉放在食品保鲜袋中,尽量保持肉的组织完整,不要摆成一坨。当然,也可以加入少量...
答:5分钟搞定蒜蓉粉丝扇贝 1 把半成品扇贝取出,(可以另加自己喜欢的调味料),放入蒸锅,隔水蒸5分钟即可。2 另外可以自己加调味料,我喜欢吃辣,就加一些生辣椒一起蒸。宝宝不吃辣,可以加葱油。还可以加万能的老干妈。其实不加别的调料,本来的调味也很棒!小贴士 不要蒸的太老哦,扇贝会缩掉,...
答:回答:1. 先看看原材料:用刷子将扇贝二面刷洗干净,粉丝提前1小时用凉水泡软,剪断 2. 扇贝有一面是平的,另一面是凸的,将平的一面放置于下面备用 3. 用小刀贴近平面,割断链接肌,打开扇贝,拿下贝肉。保留凸的贝壳,容易塞进粉丝啊 4. 去掉黑色的囊及杂物,用水冲净 5. 蒜粒一定用清水洗净粘液,...
网友评论:
华窦19744374238:
超市买回来的冷冻扇贝丁怎么做好吃 -
2800曲点
: 超市买回来的冷冻扇贝该如何烹饪?- 椒香扇贝 粉丝好吃过扇贝,它借了扇贝的鲜,借了蒜茸的香,借了豉油的咸,丝丝缕缕缠绕不清的,都是美味. 用料: 大扇贝4个 粉丝 30g 花椒 5g 姜片 适量 蒜粒2汤匙(30g) 红椒碎粒1茶匙(5g) 黄酒...
华窦19744374238:
我买的扇贝是没壳的那种 在超市买的速冻的 怎么做蒜蓉粉丝扇贝? -
2800曲点
: 扇贝应该买有贝壳的那种要好的多哦...先把扇贝用清水清洗干净,可以用微量的淀粉放入水里漂洗,然后用热水焯一哈沥干水,把粉丝和扇贝放入蒸笼蒸熟,然后把自己喜欢吃的作料拌均匀浇汁于扇贝和粉丝上 就可以吃了的
华窦19744374238:
即食冷冻扇贝怎样做最好吃 -
2800曲点
: 蒜蓉粉丝蒸贝肉 材料 冷冻扇贝肉半包、龙口粉丝2把、葱姜蒜、剁椒、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、糖、花生油 做法1、扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热.);粉丝也用温水泡软,剪断.2、化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在...
华窦19744374238:
粉丝蒸扇贝的粉丝要泡多久? -
2800曲点
: 粉丝蒸扇贝的做法 1. 第一步当然是基础处理啦: * 这次是买的冷冻扇贝,常温解冻之后去除黑色的沙袋,洗净备用; 调一个去腥的汁儿:姜末/几滴柠檬水,少许食盐,拌入扇贝,腌制,备用. * 粉丝:个人喜欢龙口粉丝,也就是绿豆粉,超市...
华窦19744374238:
冷冻半壳贝怎么做着吃 -
2800曲点
: 刺身, 蒜蓉粉丝蒸扇贝 材料: 新鲜扇贝6只(较大)、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙(10ml)、香葱适量、红椒粒适量(装饰用). 做法: 1、在市场购买新鲜的活扇贝,回家后先用刷子清洗扇贝的表面...
华窦19744374238:
超市买的扇贝怎样做好吃? -
2800曲点
: 蒜蓉粉丝蒸扇贝 : 主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝(绿豆粉),蒜,姜少许,葱少许 调料:盐,生抽(可选),植物油 做法:非常简单.粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐...
华窦19744374238:
扇贝粉丝怎么做? -
2800曲点
: 材料扇贝,粉丝2小把,蒜约4只,小米辣,小青椒适量,蒸鱼豉油2匙,料酒,美极鲜味汁适量 做法1、先将扇贝的壳洗干净.因为扇贝粉丝只用一半的壳,所以挑平整的一面刷洗干净.(这个步骤可以在海鲜市场请小贩帮助刷洗,因为还要用...
华窦19744374238:
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做 -
2800曲点
: 家常简易做法 原料: 蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝 做法: 1、蒜蓉炸变色,炸香. 2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子. 3、细粉丝温水泡软. 4、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉. 5、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,...
华窦19744374238:
如何做扇贝粉丝 -
2800曲点
: 1、把新鲜扇贝用刷子清洗掉泥沙等杂质,然后冲洗干净;用小尖刀把扇贝分开,去除扇贝的内脏,就是那团粘粘的黑黑的东西,把无肉的那半贝壳丢掉,最后取下贝壳上的肉; 2、用料酒、盐把扇贝肉腌制10分钟;把细粉丝在清水中泡软3、把大蒜压成很细的蒜泥;锅中油5成热后,放入蒜泥、盐、生抽小火翻炒,变金黄即可; 4、把粉丝放在贝壳上,再把扇贝肉放在粉丝上,再把蒜泥铺在扇贝肉上; 5、蒸锅中水烧开后,放入扇贝大火蒸8分钟;以下可省略: 6、把小葱、红椒切成粒,在蒸好的扇贝上撒红椒粒、葱粒; 7、在炒锅中倒入适量油,烧到8成热后浇到扇贝上即可.
华窦19744374238:
川菜特色菜扇贝粉丝怎么做?
2800曲点
: 用料:扇贝、粉丝、蒜、小米辣、小青椒、蒸鱼豉油、料酒、美极鲜味汁 做法: 1、先将扇贝的壳洗干净.因为扇贝粉丝只用一半的壳,所以挑平整的一面刷洗干净.(这个步骤可以在海鲜市场请小贩帮助刷洗,因为还要用刀来刮掉上面附着的...