手工馒头图片大全
答：馒头的制作配方：面粉，酵母粉，食用碱面。馒头的制作方法如下：1、面粉与1勺盐混合均匀，酵母粉用适量温水冲开待用。2、将酵母粉水倒入面粉中，水不够时再添加适量温水，揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右。3、醒好的面团取出，加入一小撮碱面揉匀，揉匀后将其搓成长条状，将剂子揉圆。4...
答：【Step】馒头制作:咖色黑麦粉，白色为普通面粉，黑麦面团食材 :黑麦粉180g，牛奶适量，酵母粉2g，盐1g，红糖10g。 白面团食材: 中筋面粉180g，奶粉20g，水100g，酵母粉2g，盐1g。揉好的面团醒发至2倍大，制作就以白面团为图例。【Step2】面团分成多个面团剂子，做成梅花，玫瑰花，荷叶包。荷叶包和...
答：1、首先我们先准备一定的温水，然后在温水当中加入适量的酵母和白糖，这样将酵母水画好之后放在一边备用。2、在面盆当中放适量的面粉，然后加入适量的食用盐搅拌均匀，然后再准备一些牛奶往面板当中倒入牛奶，在倒的过程当中用筷子搅拌一下，然后再将酵母水倒入面粉当中，一边到一边用筷子搅拌成絮状，然后再...
答：制作步骤：1、面粉中加入除牛奶以外的所有材料，盐，糖，和酵母粉不要挨到一起 2、加入牛奶，用筷子轻轻搅拌成絮状 3、揉成光滑不粘手的面团，面团揉的到不到位直接影响到馒头的松软度 4、盖上保鲜膜置于温暖处发酵，冬季约3到5小时，夏季约半小时到一小时，今天气温25度，发酵了大概两个多小时 5...
答：手工馒头(分层)的做法 将准备好的面粉，泡打粉，糖混合在一起 请点击输入图片描述 将酵母放在温水中混合 请点击输入图片描述 把酵母水缓慢，分三次倒入面粉中，一直揉，揉至面团表面光滑(我揉了大半个小时，看来要买个和面机了)然后不用醒面，直接分若干等分，分好的面团不断揉，揉成馒头形状(我每个...
答：鲍文馒头 材料:中筋面粉300克，酵母3克，咖啡粉5克，猪油5克，清水165克(和面用)。制作方法:先将称好的中筋面粉和酵母、水、猪油放入面包桶中，开启揉面模式开始揉面，好的面团开始醒了。2将醒发好的面团排气揉好后，分成较大的面团，再分成两个小面团。分别加入少量咖啡粉，先揉成浅色的咖啡面团...
答：步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤3、呛面揉，揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片，6~8个圆片叠加，用竹签将叠好的面片压一...
答：纯手工碱面馒头的做法步骤 1. 先制作酵面，用200克面粉和碱面混合，倒入适量的温水搅拌成软一点的面团，冬天可以面粉多一点，一大碗！放常温或者冷藏最少一天！制作好的酵面体积膨大，有很多很多气泡，也就可以了！冬天冷的时候，活好的面粉浆最好放温暖处，暖气片旁边就可以了！夏天需要放冷藏，其他...
答：1. 剁椰子和糖和面团一起搓捏和匀，做出椰蓉馒头。2. 将紫薯蒸熟后加入面粉中，制作出紫薯馒头。3. 面粉和芝麻混合搓揉均匀，制作出芝麻馒头。4. 将洗净的花菜泡在开水里，捞出后切碎加入面粉中制作出花菜馒头。5. 加入砂糖、牛奶和面粉一起进行搅拌，制作出甜味馒头。6. 将热水和面粉混合用手揉...
答：1、面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。2、搅成面絮，用手揉成软硬合适的面团，多揉一会儿，揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下，把面团揉光滑。3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。4、加适量面粉继续使劲揉。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃 5、搓...
网友评论：
宰慧19549894780：
手工馒头 - 百科
29123栾券
： 第一步:准备所需材料(我这次用大锅蒸了10个大馒头和10个大豆包,多留出一些冷冻起来,吃的时候不用化冻,直接上蒸锅加热后和新蒸出来的一样好吃)1.普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了...
宰慧19549894780：
花样馒头的做法大全简单 -
29123栾券
： 花样馒头 原料:面粉、白糖、清水、酵母、红曲粉、抹茶粉、面粉、南瓜泥. 做法步骤: 第1步、准备好食材,将白色面团中的面粉、白糖、酵母混合在一起,分次慢慢添加清水揉成光滑的面团.白色面团揉好之后从中分割出3个小面团,每个...
宰慧19549894780：
花子馍做法大全带图解 -
29123栾券
： 手工将面剂反复揉搓20多次,搓转成6厘米高的圆顶形蒸馍,即叫“高桩蒸馍”; 方形的硬面蒸馍,就是将面团搓成长条,再用手拍成6厘米高的长方形条,用刀剁成8厘米宽10厘米长的方形蒸馍; 方卷形的硬面蒸馍,是将揉搓好的面团用擀杖...
宰慧19549894780：
手工白馒头的做法,手工白馒头怎么做好吃,手工 -
29123栾券
： 主料中筋面粉500g 辅料酵母5g水250g展开全部 步骤 手工白馒头的做法步骤11.准备材料:面粉盛入盆中,酵母用少许水化开. 手工白馒头的做法步骤22.将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下.再慢慢加入水,搅成面絮状. 手工白馒头的做...
宰慧19549894780：
南瓜馒头的详细制作方法,南瓜馒头怎么做图片 -
29123栾券
： 南瓜馒头的做法 1.南瓜去皮切块,撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂 2.用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中 3.所有材料加入混合均匀4.揉成光滑的面团(面光、盆光、手光) 5.盖上保鲜膜或者湿布,室温发酵至2-2.5倍大小 6.将发酵好的面团排气并且充分揉匀,切割成10等份(切口如果有气泡就说明还没揉好,切口光滑就好了)7.将面团整形揉圆,蒸笼上铺湿布或者刷层油防粘 8.蒸锅内放入适量凉水,将馒头放入锅内并盖上锅盖松弛20分钟 9.松弛结束后开大火,上汽后转中大火蒸约17分钟,关火后不揭盖焖3分钟左右即可(蒸的全程约20分钟)
宰慧19549894780：
红糖馒头的做法大全与图解 -
29123栾券
： 主料 红糖50g 面粉250g 酵母2.5g 辅料 水125g 盐2g 步骤1.高筋面粉,红糖,酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.加入盐7.倒入面粉8.用筷子搅拌至没有水分9.揉成团10.放温暖处发酵至两倍大11.重新揉均匀12.将面团擀成长薄片13.刷子刷上清水14.然后卷起15.切成小段16.蒸锅放水17.蒸格上刷油18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即可
宰慧19549894780：
手工馒头怎么做好吃,手工馒头的家常做法 -
29123栾券
： 馒头和面包做法是一样的..必须二次发酵才能更好吃..也就是发酵一次长大1倍后,再重新揉下面,然后再重新发酵就好吃了,会产生香味和非常好的口感. 如果学做饭做菜,尽量去如下厨房网等专门有网友教如何做饭做菜的网站,搜索自己想做的食品,都会有很多教学步骤和图片,让自己逐渐摸索作出美味食物.
宰慧19549894780：
怎样蒸枣花馍大全,馒头花馍做法带图解,花馍制作 -
29123栾券
： 1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵.2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了.3.将面团揉匀分成小块.4.将每一份揉匀.5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道.6.整理成型.7.用剪刀剪开.8.将剪开的条,3条捏起来.放上红枣.9.另一个形状.10.全部做好了,经过二次发酵.11.上锅蒸熟,开锅蒸20分钟
