拌木耳要焯水多久
答：1、5分钟左右。先用凉水浸泡木耳3—4小时左右，然后备好锅子，放入适量的水，开大火煮沸，水开后放入泡发的木耳，待水再次沸腾，继续煮5分钟左右即可凉拌食用。2、焯水后的木耳，基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏，建议放入将其控干水分，然后放入保鲜碗中密封好，置...
答：凉拌木耳焯水的话一般5分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致营养成分流失严重，口感也不太好。木耳在焯水之前先要也要用凉水浸泡3-4小时，等锅中水沸腾后再将木耳放进去，再次沸腾后煮5分钟即可。凉拌木耳焯水时间 木耳是一种比较常见的食物，但是现在新鲜的比较不容易保存，所以大多都会制成干货...
答：1、凉拌木耳需要焯水，沸水焯一分钟左右就可以了。2、凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜，具有清爽适口，营养丰富的特点。3、焯水是指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜...
答：凉拌木耳焯水几分钟 五分钟左右。往锅里加入适量的水。在大火上煮沸水后，将木耳放在锅下，并烫大约五分钟。五分钟后，从水中取出木耳，放入冷水中一段时间。在木耳冷却后，将其取出并放入一碗冷开水中。这样做的目的是让木耳味道更好，吃起来更脆。然后将其与调味品混合食用。凉拌木耳煮多久几分钟能...
答：3分钟。通常生木耳待锅中水开后下锅，焯水3分钟，大约是煮木耳的水再次沸腾后1分钟就能煮熟木耳，此时的木耳口感偏脆一些，如果喜欢吃软糯一些的凉拌木耳口感，可以酌情多煮2分钟。
答：凉拌木耳焯水几分钟想要凉拌木耳，焯水的时候需要焯5分钟的水，可能小伙伴们在生活中对于木耳情有独钟，要说木耳中也含有丰富的营养成分，而我们在给木耳焯水的时候，首先要在锅里面放入一定量的水，等到大火煮沸腾之后，再将木耳放到锅里面，并且适当的烫5分钟的样子，一般烫完5分钟之后。凉拌木耳煮多...
答：木耳是比较常见的一种食材，现在市面上售卖的木耳大多都是干木耳，储存起来更加的方便，而在夏季的时候，凉拌木耳就是很多人都喜欢吃的一种食物，做法也比较简单，将木耳焯水之后再和酱料搅拌均匀即可食用。一般情况下，木耳在水中煮制的时间不会太长，基本上煮2-3分钟左右就可以食用了，吃起来口感脆脆...
答：凉拌木耳焯水三分钟左右即可，若焯水太久反而会影响木耳的口感。木耳焯水后还可以捞出来过几遍冷水，再进行并放入冰箱冷藏，这样木耳的口感会更好。干木耳在凉拌之前还要放入冷水中泡发，要注意泡发时间要控制在四小时左右，以免木耳内出现毒素。凉拌木耳要焯水多久凉拌木耳焯水三分钟左右 在制作凉拌木耳之前...
答：（2）木耳焯水的时候记得要开水下锅，时间不可太长，1-2分钟的时间，在水中加可以放点食盐，也是为了保证木耳更加脆嫩的口感。（3）煮好的黑木耳一定要放入凉开水中泡凉，这样吃起来才脆爽。（4）凉拌的调料，要注意糖和醋的用料尽量稍微多一点，汁水量丰盈一些吃起来更带劲。（5）调料可以根据自己...
答：1、凉拌木耳时间不能太长，2~3分钟就可以了。2、煮太长吃起来口感就不会脆了，木耳需要先用水浸泡之后煮木耳，泡发后的木耳焯水之后再加入调料，吃起来口感就非常好了。对于煮这一步，是要利用高温除掉木耳表面的细菌，但又不能破坏其口感。
网友评论：
井郭13899256375：
拌木耳时要用开水焯一下,焯多长时间比较合适? -
52150钭促
： 基本我拌木耳不用水焯 都是直接拌的 但是焯下比较好 建议不要太久 不要超过5分钟,其实木耳很容易熟的,用热水焯完马上过冷水会让它变脆的,如果不马上上桌,还可以放冰箱里一会儿会更爽口的 下面把黑白木耳的功能说下 黑木耳 似蛾蝶...
井郭13899256375：
木耳焯水几分钟能熟(木耳要焯水几分钟能熟)
52150钭促
： 木耳焯水几分钟能熟?木耳焯水几分钟能熟1一般在5分钟左右.木耳作为一种干制品,在焯水时,一般水开后焯5分钟左右就能熟了,时间过长的话,不仅营养成分流失过...
井郭13899256375：
凉拌黑木耳:泡发后需要用沸水焯多长时间? -
52150钭促
： 根据个人口感喜好,有以下几种: 1、不煮,直接凉拌. 2、最长不要超过30分钟. 3、最短5-10分钟即可. 凉拌黑木耳做法:原料需要黑木耳、蒜泥、盐、青红椒、胡椒粉、干辣椒泡的水、胡萝卜、味精、凉拌醋,材料准备好以后将黑木耳放...
井郭13899256375：
木耳焯烫多久就可以熟了 -
52150钭促
： 焯水一两分钟就熟了
井郭13899256375：
黑木耳煮多久可以凉拌 -
52150钭促
： 如果是新鲜木耳,放开水里抄一下就可以. 如果是干木耳,先要放冷水里泡六小时左右,完全发泡开,再放到开水里抄一下就可以了.
井郭13899256375：
木耳凉拌时需要煮熟吗 -
52150钭促
： 一般不煮熟,只需把冷水发好的黑木耳放进开水锅中焯水即可.倘若久煮,木耳中的胶质会融化,从而影响口感.
井郭13899256375：
黑木耳要煮多久才熟啊 -
52150钭促
： 一、木耳是真菌,不分熟不熟,你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好,否则会影响口感,如果是炒木耳就炒3-4分钟就行. 二、木耳,主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,...
井郭13899256375：
木耳凉拌需要煮熟吗 -
52150钭促
： 木耳凉拌是需要煮熟的.先把洗干净的木耳在水里煮三分钟,在冷却,最后凉拌.煮熟的木耳更利于营养的吸收.
井郭13899256375：
新鲜木耳吃前如何处理
52150钭促
： 1,清洗 2,水开后下清洗好的木耳焯水,要焯透(约3分钟左右,一定要水开一会啊,切记此过程不要盖锅盖,关键所在) 3,清水漂洗 4,或炒或凉拌
