凉拌木耳一般煮几分钟
答:2-3分钟左右。凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分钟左右就可以了,但是同样时间也不能太短,否则难以完全清除木耳上面的细菌。将黑木耳放到温水中浸泡一段时间,沥干水分备用,接着将调料准备好,将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉,沥干水分然后加入调料搅拌均匀,这样就...
答:1、凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分钟左右就可以了,但是同样时间也不能太短,否则难以完全清除木耳上面的细菌,食用后会导致身体不适。凉拌木耳制作起来比较简单,基本上将木耳煮好和调料一起搅拌均匀即可食用。2、木耳是比较常见的一种食材,现在市面上售卖的木耳大多都是干木耳...
答:一般用沸水煮沸2-3分钟,然后用木耳煮沸。制作凉拌黑木耳为了卫生安全要煮水时,建议是大火下锅煮不要超过5分钟。黑木耳轻薄的特性使得它比较容易被煮熟,如果煮太久可能会把黑木耳煮烂,造成一定程度的营养流失,同时影响凉拌的口感。凉拌木耳制作注意事项 (1)木耳泡发的时候记得要用温水或者是冷水,...
答:凉拌木耳一般煮10-15分钟左右就能吃。凉拌木耳是用凉水浸泡木耳,然后切成小块,在开水中烫煮,一般需要煮10-15分钟左右。如果是用热水浸泡木耳,可能会导致木耳中的营养成分流失,还可能会导致木耳出现变质的情况,吃了以后容易导致患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适的症状,所以不建议患者吃凉拌...
答:凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分钟左右就可以了,但是同样时间也不能太短,否则难以完全清除木耳上面的细菌。将黑木耳放到温水中浸泡一段时间,接着将调料准备好,煮2分钟后到冷水中过凉,加入调料搅拌均匀,这样就可以食用了。做凉拌木耳的时候,一般用的是木耳干货,经过泡发后...
答:3分钟 1.建议过冷。2.凉拌木耳煮熟后的冷水可以起到清洗的作用,达到去除木耳中杂质的效果。3.冷木耳经过高温热烫后,质地会变得软糯,而一旦用冷水,木耳的胶质又能收紧,达到混合后的脆爽感,会更加鲜美。
答:木耳煮2-3分钟可以凉拌吃。凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分钟左右就可以了,但是同样时间也不能太短,否则难以完全清除木耳上面的细菌。将黑木耳放到温水中浸泡一段时间,沥干水分备用,接着将调料准备好,将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉,沥干水分然后加入调料搅拌...
答:木耳煮1分钟就可以凉拌吃,具体做法如下:工具/材料:泡发的黑木耳1盘、大白菜心1棵、胡萝卜1个、洋葱半个、香菜1小把、干辣椒4-5个、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、鸡精1勺、盐小半勺、香油小半勺、辣椒油2勺、锅、清水、漏瓢、一次性手套。1、把泡发的木耳摘洗干净,锅中添水大火烧开,把...
答:凉拌黑木耳泡发后需要用沸水焯5分钟,做法如下:1.准备好材料。2.黑木耳用凉水泡12小时以上。3.黑木耳洗净撕成小朵,姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上。4.锅里放水,将黑木耳放进水中煮5分钟,捞起来备用。5.细香葱和青椒切碎。6.锅里放油。7.将青椒放进锅中爆炒,加少量盐调味后乘到已经煮熟...
答:1、凉拌木耳和腐竹煮五分钟左右。2、配料:腐竹,黑木耳,胡萝卜,洋葱,生抽,陈醋,茶油,白芝麻,香菜,蒜泥,小米辣。3、买回来的腐竹和黑木耳都用温水简单泡发一下。4、腐竹泡好之后取出来,直接切成段就可以了,但是也不要切的太长,那种短一点的腐竹段就可以了,这样吃起来会更加方便。5、泡...
网友评论:
杭尝19720082114:
凉拌黑木耳:泡发后需要用沸水焯多长时间? -
60440景欣
: 根据个人口感喜好,有以下几种: 1、不煮,直接凉拌. 2、最长不要超过30分钟. 3、最短5-10分钟即可. 凉拌黑木耳做法:原料需要黑木耳、蒜泥、盐、青红椒、胡椒粉、干辣椒泡的水、胡萝卜、味精、凉拌醋,材料准备好以后将黑木耳放...
杭尝19720082114:
黑木耳煮多久可以凉拌 -
60440景欣
: 如果是新鲜木耳,放开水里抄一下就可以. 如果是干木耳,先要放冷水里泡六小时左右,完全发泡开,再放到开水里抄一下就可以了.
杭尝19720082114:
凉拌木耳,木耳需要煮熟吗 -
60440景欣
: 当然要煮了.水烧开后到进木耳煮3分钟.拿出沥干水分.在加入调料就可以了. 拓展资料凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成.清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用.凉拌木耳的营养价值具体如...
杭尝19720082114:
黑木耳泡好之后要煮多长时间?1、黑木耳泡好之后可以不煮,直接做凉
60440景欣
: 1、黑木耳泡好之后可以不煮,可以直接做凉拌黑木耳来吃. 2、依个人喜好,最长时间不要超过30分钟,比如和煨骨头汤,煨这时候,木耳已经很化了.最短,5—10分钟就可以,依木耳软了为限. 木耳是黑色菌类,有较好的软化血管的保健功能.
杭尝19720082114:
咋样做凉拌怎样做凉拌木耳 -
60440景欣
: 凉拌木耳好做啊1.先把木耳泡开,最好用温水,水的深度要超过干木耳体积3-5倍,使木耳充分泡开吸水.泡开之后摘除木耳的干柄. 2.把干净的木耳导入水中煮,正常情况下5-8分钟就可以煮熟,不要煮太过,容易使木耳失去筋道的嚼劲.煮熟后捞出放入冷水中淖下,然后取出沥干水分. 3.调料部分是决定凉拌木耳口味的关键,根据木耳的量放入适量食盐、辣椒油、鸡精以及花椒水,醋根据自己的口味添加,之后搅拌均匀,再倒入适量香油搅拌均匀. 4.配菜的话一般选择洋葱和香菜,洋葱切成细条状,香菜不用切,整枝放进去就可以,调个味,有些人不喜欢吃了可以直接挑出来. 5.调成之后最好放置一二十分钟再均匀搅拌一次,然后就可以食用了.
杭尝19720082114:
木耳要煮多久才熟 -
60440景欣
: 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可. 不过很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入. 不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利.最好的办法是使用盐水冲洗.但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中.
杭尝19720082114:
木耳凉拌时需要煮熟吗 -
60440景欣
: 一般不煮熟,只需把冷水发好的黑木耳放进开水锅中焯水即可.倘若久煮,木耳中的胶质会融化,从而影响口感.
杭尝19720082114:
黑木耳煮多久能熟? -
60440景欣
: 黑木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了.如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右. 虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的,但是黑木耳则是一个例外.黑木耳可以生吃也可以煮着吃.但是黑木...
杭尝19720082114:
黑木耳能凉拌生吃不?如果要煮熟!多长时间会熟? -
60440景欣
: 黑木耳需要焯水后食用,水开后下入干净、发好的木耳,水开两分钟就可以了.
杭尝19720082114:
凉拌木耳怎么做 -
60440景欣
: 把木耳用凉水泡半小时,再放到锅里煮5分钟,捞起.放盐,鸡精,糖,醋,小米椒还有一点香油就好了.不过要多码一下才好吃.