拌海带丝最忌四种料
答:凉拌菜是以黄瓜、韭菜、豆芽、木耳、腐竹等食材通过初步加工和焯水处理后,添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国最普遍,多以香辣、麻辣为主,...
答:垫底:就是用修切下来的边角余料或质地稍次的原料垫在下面,作为装盘的基础。围边:就是用切得比较整齐的原料,将垫底碎料的边沿盖上。围边的原料要切得厚薄均匀,并根据拼盘的式样规格等将边角修切整齐。盖面:就是用质量最好、切得最整齐的原料,整齐均匀地盖在垫底原料的上面,使整个拼盘显得丰满、...
答:海藻类:含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c917075a5142c43d70cf3bc7576b"target="_...
答:在一些地区的下酒菜里面也是经常能够看得到,这个菜的凉粉是由豌豆粉制作而成,吃起来q弹润滑切成块或者是切成条放一些料汁拌一拌,吃起来的口感非常爽口,但是如果不懂行的话,都会直接把它拿来当作下酒菜,其实其实这个是在里面有一些物质会和酒精发生一些化学反应,产生对我们非常不好的物质,所以说...
答:一周早餐食谱(2)星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐:肉丁包、蒸...
答:木瓜丝拌海带丝 材料:青木瓜1个、海带丝适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、醋适量、香油适量。做法:a. 将青木瓜去皮去籽,切成细丝,用开水焯一下,捞出沥干水分。b. 海带丝用清水泡发,洗净切段备用。c. 将木瓜丝、海带丝、蒜末放入碗中,加入适量的盐、糖、醋和香油,拌匀即可食用。以上四...
答:中午正常吃饭时间是12:30。中午12点后是身体能量需求最大的时候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。对于很多人来说,午餐时间虽然比较短,但仍要细嚼慢咽,切忌边工作边吃饭。午饭吃什么好?第一种,饺子,很多北方人喜欢吃饺子,有句话说得好,饺子陪酒,越吃越有。不过对于是上班族来说,喝酒是不...
答:一:面包 + 牛奶 + 鸡蛋 面包可以选择全麦面包,糖分较少且有饱腹感,一袋牛奶,一个鸡蛋,基本可以维持一上午的能量供应 请点击输入图片描述 二:麦片 + 牛奶 优先推荐代糖燕麦片,倒入牛奶,早上起来香浓的一杯,热量不高,但是甜味足够,燕麦中的纤维含量高,口感和饱腹感都很好 如果选择水果燕麦...
网友评论:
安尹17398252359:
拌海带丝怎么拌好吃窍门 -
48126季卞
: 凉拌海带丝所需食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量.1、凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水来浸泡,能够有效去...
安尹17398252359:
凉拌海带要放什么佐料 -
48126季卞
: 海带需要泡好,,一定要洗干净. 然后就是将海带切丝后水煮熟,,,海带不容易熟,煮的时候可以放一点醋.这个时候就可以去腥味. 拌的时候.如果想吃辣的可以炸辣椒油,,可以放醋..这样都是去腥的而且好吃. 如果不吃辣的..也...
安尹17398252359:
怎么做海带丝才会没有腥味? -
48126季卞
: 海带丝放入水中焯水,这样可以去除腥味,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:海带丝 100g、食盐 适量、酱油 适量、醋 适量、味精 适量、蒜 适量、芝麻油 适量、白糖 适量. 1、海带丝洗净. 2、锅中水烧开,焯烫海带丝. 3、捞出过凉水. 4、将所有辅料混合调成料汁. 5、海带丝沥干水分后放入容器内. 6、倒入调好的料汁拌匀. 7、调入香油拌匀,完成.
安尹17398252359:
凉拌海带丝吃多了会中毒吗 -
48126季卞
: 会中毒,不能把海带当主食吃.这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响.而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒.因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水. 海带食用禁忌: 1,吃海带后别马上喝茶、吃水果 吃海...
安尹17398252359:
凉拌海带怎么做 -
48126季卞
: 记得小时候最喜欢吃海带,因为家人告诉我多吃海带有益身体健康.其实不光是因为它有营养价值才吃,更多的是喜欢它的口感和味道.在东北海带的制做方法分好多种,现在就为大家推荐一种最简单又好吃的方法,就是凉拌.原料:海带丝...
安尹17398252359:
凉拌海带最简单的做法谁知道 -
48126季卞
: 最最简单的凉拌海带做法:将海带彻底洗净,用热汤浸过,取出切细丝.葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入供用碟中.
安尹17398252359:
凉拌菜要放哪些调料 -
48126季卞
: 不同的菜,调料是不同的,一般的中餐凉拌菜,主要用到盐、鸡精、醋、酱油、香油.有一些要用到麻油、麻将、辣椒油、糖等.这要根据具体的菜来说.像一些外国菜需要一些特殊的调料. 做法: 凉拌海带丝 [原料] 海带300克,蒜茸、香油、...
安尹17398252359:
凉拌海带怎么做好吃 -
48126季卞
: 海带切丝,浸泡一天,大伙烧水,放海带,放大料,烧开,文火慢煮四小时,晾凉,捞出,放盐,调料,装盘,浇芝麻油.此乃最纯正吃法.
安尹17398252359:
怎样调凉菜 -
48126季卞
: 凉拌菜鲜美嫩脆,味清爽口,一年四季,尤以夏季受人欢迎.凉拌菜主料有荤有素,荤素搭配比例以蔬菜八成荤菜二成为宜.调味品大多用酱油、醋、香油为主.也可根据原料、口味加些白糖、姜汁、蒜泥、芝麻酱等.从种类上讲,有生拌、熟...