拌饭食谱大全
答:午餐晚餐食谱 好好吃饭就对了 一、拌双耳 1. 银耳 木耳锅里焯水,过冷水备用 2. 银耳木耳加黄瓜,碗里蒜末小米辣+辣椒粉、白芝麻+热油激发香叶 3. 两勺生抽:两勺蚝油一勺醋+糖盐鸡精少量 二、肉沫土豆拌饭 1.肉沫有吧?、土豆有吧? 2.详细做法 1.热油炒香葱姜蒜 倒入肉末 2.加半勺老抽炒至变色倒入...
答:拌饭辣酱(韩式辣酱、芝麻油、芝麻、糖、蒜蓉)西葫芦 胡萝卜 豆芽 香菇 鸡蛋 拌饭里的蔬菜随自己喜欢,切成丝或片状。加菠菜也常见,地道的朝鲜族饭店还会加入蕨菜。将蔬菜逐个焯软单独放,方便后面摆盘。米饭我用的五谷饭,除了大米,还加了红米、糙米和荞麦,口感更扎实有嚼劲,饱腹感超级强。一碗...
答:4、炒饭 推荐食谱【蛋炒饭】 食材:米饭一碗、鸡蛋一个、洋葱半个、青豆、玉米粒、火腿肠半根、 1、米饭一碗,建议是用隔夜饭,隔夜饭里面的淀粉流失后会失去粘性,这样炒米饭的时候更有颗粒感,所以用隔夜饭炒饭的话效果会更好; 2、再稍微的往米饭里面撒点水,这样是因为米饭隔夜过后水分也会同淀粉一起严重流失,...
答:首先,尝试"温泉蛋拌饭":只需烧一锅热水,白水煮蔬菜,捞出后淋上酱油、香油和撒上芝麻。在锅里丢入鸡蛋,泡制十分钟,蛋白凝固而蛋黄依旧柔滑,拌入热腾腾的米饭,加入味极鲜和蛋黄酱,这就是一道鲜美无比的家常料理。另一种十分钟方案是"五花肉土豆饭":将五花肉切块,腌制后与土豆一起快速炒香...
答:石锅拌饭”是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。我要分享一个传统的食谱。胡萝卜、蘑菇和冬笋洗净,切成细丝。然后将胡萝卜、香菇、金针菇、豆芽、冬笋和菠菜炒熟,加入少许盐和芝麻油拌匀。然后在锅上涂上麻油,把剩下的米饭放进锅里,把配菜放在米饭上,然后放一个煎蛋。最后...
答:正宗韩国石锅拌饭的做法食谱配料:山蕨菜,韭菜,豆芽,辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆),肉,生鸡蛋一只,韩国辣酱,大酱(没有可以用味噌酱),糖,芝麻,鸡精汁。制作方法:1.山蕨菜用开水烫软,有必要也可煮一下,韭菜切成段,豆芽也放入开水中烫一下,辣白菜切丝或细条,肉切成丝或长条...
答:主料:米饭1碗、黄瓜1根、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜1根 辅料:盐6克、生抽3克、沙拉汁5克、料酒2克 1、猪肉切条加入料酒生抽淀粉抓匀。2、黄瓜,胡萝卜去皮切好。3、焯一下水。4、小砂锅里加入一层油。5、加入米饭。6、锅里煎鸡蛋。7、猪肉入锅里炒。8、炒匀后,把所有菜摆至米饭上。9...
网友评论:
逯琳19516893626:
拌饭的食谱有哪些? -
24606井锦
: 1、拌饭的配菜:炒肉末,炒土豆丝,炒素菜(胡萝卜,茭瓜,洋葱切丝一块炒的)拌菠菜,拌黄豆芽. 2、拌饭的调味料:辣酱 拌饭步骤: 1、一个大点的碗,碗底放一个煎倒五成熟的鸡蛋(直接把鸡蛋打倒平底锅里面,不用反面,等蛋清基本熟了,蛋黄五成熟就行) 2、米饭用电饭锅闷熟后,盛倒放了鸡蛋的碗里,饭量自己掌握. 3、在碗里根据个人口味加入,各种配菜,辣酱,搅拌均匀就大功告成了 有兴趣自己试试吧,配菜都是很平常的东西,不难作,关键是辣酱要好吃. 辣酱是那种看上去很红,但吃起来不是很辣的那种哦,别弄错了
逯琳19516893626:
哪种拌饭最好吃,怎么做? -
24606井锦
: 、什锦炒饭做法 主料:大米 辅料:牛肉、红萝卜、胡萝卜、卷心菜 调料:葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包(大料、茴香、桂皮) 做法:1、牛肉洗净切成丁,放入锅中煮至七八成熟捞出待用. 2、将红萝卜去皮洗净切成丁,胡萝卜洗净...
逯琳19516893626:
怎么做拌饭最好吃?
24606井锦
: 韩风韩式拌饭的制作材料: 主料:白饭 1碗 牛肉 30公克 洋葱丝 30公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 1小匙 韩式泡菜 少许 萝卜泡菜 少许 蛋 1颗 韩式辣椒酱 1大匙 香油 1大匙 韩风韩式拌饭的做法: (1)将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用. (2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可. (3)石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜,再将蛋打入,一起焖烧2分钟后,将韩式辣椒酱放入,再一起拌匀后即可食用. 如果没有石锅的话,可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝,蛋也可煎成荷包蛋替代.
逯琳19516893626:
韩国拌饭的做法 -
24606井锦
: 材料:米饭、鸡蛋、火腿片、韩国泡菜、芹菜、胡萝卜、香菇、木耳、牛肉、豆芽 调料:大酱、芝麻、香油、大蒜、淀粉、酱油、黑胡椒粉、盐、味精 作法:1、蒸一锅米饭2、火腿皮、胡萝卜切丝备用3、芹菜切段焯水,捞出放凉后切丝...
逯琳19516893626:
米饭和这些菜拌在一起才最好吃,你的米饭里都拌什么 -
24606井锦
: 韩式拌饭是韩国人民非常家常菜谱中最常见的吃法,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭搅拌在一起,其做法更是简便易行,可以根据不同的食材尽情的发挥. 老干妈是一种调味料,但是和米饭拌在一起也有一番风味.这算是儿童时期经常吃的方式,白白的米饭上来一勺鲜红麻辣的老干妈,不用吃菜也能把米饭吃完,相信很多人这样吃过.虽然称不上最好吃的,但却是儿时满满的回忆. 第二介绍的是猪油酱油拌饭,这也是小时候经常吃的美味.热乎乎的米饭放入猪油,滴入几滴酱油,猪油被米饭的热气慢慢融化,使米饭油香四溢,让人吃得又香又滑.
逯琳19516893626:
韩国拌饭怎么做最好吃 -
24606井锦
: 韩国拌饭 原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮) 韭菜-----切成段 豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 肉-----切成丝或长条 生鸡蛋-----一只 调料:韩国辣酱 大酱(没有可...
逯琳19516893626:
中国版拌饭怎么做 -
24606井锦
: 【中国版拌饭的做法】 材料 主料:米饭,菠菜,香菇,金针菇,西葫芦,胡萝卜,豆芽,腌萝卜(一本渍) 配料:芝麻少许,辣酱,香油,姜末,葱末 做法1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净,放入滚水中烫熟,一定要沥干水分;2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝;3、将菠菜、豆芽加入芝麻(芝麻炒熟)、盐拌匀;4、炒锅中加少许油,将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出;5、将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热,待香油起泡时加入白米饭,改中火,随即在米饭表面铺上上述蔬菜,待锅底米饭略焦成锅巴后,离火.6、拌上辣酱即可.
逯琳19516893626:
擂椒拌饭怎么做 -
24606井锦
: 擂辣椒是湖南有名的一道菜,是席上不可缺少的一道开胃菜,深受大家的喜爱,那么接下来就和大家推荐一下这道菜的做法吧,擂辣椒可以和很多食物添加在一起更好吃,喜欢吃辣的人要收藏起来哦,因为不仅仅是爽口哦,希望大家喜欢这道菜...
逯琳19516893626:
韩国拌饭怎么做最好吃
24606井锦
: 自己做拌饭:将切好的黄瓜、小南瓜用盐把水分腌出来,然后分别炒.黄豆芽绿豆芽先煮好再拌,有泡菜就少放些,韩国人搁鸡蛋喜欢煎半熟的,因为这样拌起来容易.把米饭煮硬点,盛出,上边再放上准备好的蔬菜,搁煎鸡蛋,最后放香油和...
逯琳19516893626:
韩国石锅拌饭里的各种配料的详细做法
24606井锦
: 原料:米饭、香油、肉丝、鸡蛋、嫩豆芽、青菜丝、蕨菜、红萝卜丝、 做法: (1)准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有...