新疆切糕怎么回事
答：玛仁糖 这才是真正的切糕
答：新疆切糕，又称玛仁糖，是新疆维吾尔族传统的民族风味食品。它以糯米、核桃仁、葡萄干、红枣、芝麻等为主要原料，经过精心制作而成。切糕口感香甜可口，营养丰富，具有很高的食用价值和观赏性。下面详细介绍一下新疆切糕的制作过程。首先，准备食材。需要准备的食材有：糯米、核桃仁、葡萄干、红枣、芝麻等。
答：切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺。切糕的做法是怎样的呢？切糕 做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4－5克。1、枣和糯米分别用水浸泡4小时。2、浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。3、浸泡后...
答：一、新疆切糕的制作方法 新疆切糕的制作过程由我的新疆朋友详细描述。首先，准备好花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁等多种原料，还需要糖精、水银和松香水等辅料。有传言称，制作过程中可能会使用水银，但具体是否如此，网络上众说纷纭。二、制作工具和过程 将上述原料与糖、水和松香水混合在一起。然后，...
答：切糕是俗称 一般指的是新疆玛仁糖，因为出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，所以俗称“切糕”。切糕也有很多种，硬度和搭配的干果均不相同
答：因为曾经发生过强买强卖的事情，大众提起切糕都是深恶痛绝的，担心自己被天价切糕宰割，所以很少有人买了，也就没有市场了，渐渐地就消失了。
答：新疆切糕很贵的事情在全国范围传播主要是因为六年前的一个新闻，因为一个游客在新疆游玩，因为不知道价格就买了切糕而与卖主产生矛盾发生了斗殴，结果撞坏了一辆切糕的车子，车主要求赔偿十六万，这件事在当年的网络上还讨论了一段时间，所以在民众心中新疆切糕很贵就好像成为了常识。当然，新疆切糕的价格...
答：切糕是新疆维吾尔族的特色小吃，是当地人采用传统工艺制作的一种民族特色食品，也叫做玛仁糖，外地民众习惯称它为“切糕”。切糕的做法：1. 泡制糯米，蒸15分钟。2. 蒸制糯米，倒入开水中，搅拌成糨粥状，再蒸20分钟。3. 取出糯米，铺上枣泥或豆馅，再铺上糯米，压实，放入冰箱1小时。4. 取出切糕...
答：新疆切糕，又称玛仁糖，是一种源自新疆的传统甜食，主要由核桃仁、杏仁、芝麻等坚果和蜂蜜或糖浆制成，口感香脆、甜而不腻。在家制作新疆切糕需要一些耐心和技巧，但是跟着以下步骤，你也能做出美味的切糕。材料准备：核桃仁：200克 杏仁：100克 芝麻：50克 葡萄干或其他干果：50克 蜂蜜或糖浆：适量 ...
答：切糕一般在秋冬季节就会有很多地方卖，但几乎买的人比较少，因为它的价格很高。那么切糕它主要是由什么成分做成的呢？营养价值又有哪些呢？首先切糕是很多少数民族地区在贩卖时给它起的一种名称。它是一种新疆维吾尔族的特色小吃，选用核桃、玉米、葡萄干、葡萄汁以及芝麻、玫瑰、杏仁和大枣而做成的一种...
网友评论：
庄心13866093218：
切糕(新疆维吾尔族小吃) - 百科
66743闾任
： 人固有一死,或轻于鸿毛,或重于切糕.最近,和切糕有关的都火了.一块切糕几斤重,网传切糕之所以那么重是因为在里面加入了水银.那么切糕真的像所传的那样恐怖吗?网传“新疆切糕”的做法为证实这一说法是否属实,小编...
庄心13866093218：
切糕是什么意思 -
66743闾任
： 切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品.因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”.最近成为强买强卖的代名词.
庄心13866093218：
切糕指的什么意思? -
66743闾任
：[答案] 一种维族人的食品,你在新疆可以看到到处都是的,类似我们这边坐的糯米糕在放些各种干果 切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而...
庄心13866093218：
切糕 是什么意思 -
66743闾任
： 切糕帮简单地说,来本地卖点心的外地人.这些人推着小车子,车子上放着糕点,多是很大的一块,貌似很好吃的样子.要用刀切开才能吃. 不过现在传的都是他们的负面影响,特别XJ的切糕帮:坑人的代名词,强买强卖的代名词! 你说一两他敢给你切一斤半,还不买不行! 应拒绝予以铲除,以免养虎成患,危害社会!!!
庄心13866093218：
切糕好吃吗 -
66743闾任
： 切糕实际上是新疆人民喜闻乐见的一种食物,是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品.因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”.其实也没有很好吃,只是新疆人为了储存方便,掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”.而且在大街上售卖,卫生条件也不好,可以网上找找自己制作的方法,一定也不错的.
庄心13866093218：
切糕是什么意思呀现在都怎么说 -
66743闾任
： 有些新疆同胞还是很不厚道的,他们被金钱所引诱,抛弃我们良好的传统道德,用粗制滥造的手段做出切糕拿到内地来买. 这些切糕表面上看起来很好看很诱人,但实际上都是用糖精和劣质面粉以及变质的干果做成,而且卖的时候使用一些龌龊的伎俩来欺骗顾客成交(比如顾客问多少钱一斤,他们说的价格却是多少钱一两,比如2块钱,顾客以为是2块钱一斤,毫不犹豫就买),顾客购买后发现被骗,他们再伙同一些无耻之徒用威胁手段强迫顾客购买,很多顾客也不想因为十多二十块钱搞到很麻烦,往往也就算了.
庄心13866093218：
切糕是什么?
66743闾任
： 切糕为北京著名的小吃.由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名.切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品.因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”.
庄心13866093218：
新疆切糕是什么意思?新疆切糕好吃么?新疆切糕贵么?
66743闾任
： 看到过很多次了,看起来很好吃的样子,但是担心不卫生所以没光顾过
庄心13866093218：
所谓的“切糕”是什么
66743闾任
： 切蛋糕哦,代表高富帅和白富美.
