在家怎样做切糕视频
答:否则早会全部飘起),直到水和米持平(水不用没过米持平就可以,米泡了八小时,已经吸足了水分)。启动电饭煲。5.煮饭结束后,打开锅盖儿,用刮板和勺子将糯米饭按压紧实。6.重新盖上锅盖儿保温两小时后断电,等切糕温凉后用饭铲沿锅边翘一圈,把切糕倒扣在面板上,切开即可食用。
答:模具底部也可以抹油或者垫油纸,方便脱模。8、装了发糕面糊的模具放入蒸烤箱中层,100度蒸30分钟;我用的蒸烤箱蒸汽功能蒸的,家庭用蒸锅也可以的,锅里加足清水,模具盖上保鲜膜,中大火蒸20-30分钟。9、蒸好的发糕继续焖一会再拿出来脱模,小心防烫伤。10、做法简单快速的新疆切糕成品图。
答:江米切糕的用料 糯米 300克红枣 200克白糖 适量 江米切糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米(超市里有售),提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分,倒进蒸锅。步骤 4 space 蒸15分钟后取出,把米倒入盆里,撒入适量白糖拌匀...
答:“切糕”简单的家常做法,纯手工制作,香甜软糯,比买的还好吃,快来试试吧!用料 红枣 120g 糯米 200g 白砂糖 25g 水 适量 蔓越莓干 30g 糯米切糕的做法 1.在超市买的糯米和枣,枣已经是去核的了,如果带核的早需要先把枣核去掉。2.糯米不用提前浸泡,放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点...
网友评论:
况凯15113081362:
红枣糯米切糕的家常做法大全怎么做好吃视 -
8974堵翰
: 1.用到的食材有,圆粒糯米和红枣,糯米红枣洗净都用水泡4个小时2.米和红枣泡好啦,倒出糯米中多余的水3.取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把糯米红枣都放到蒸屉上4.盖上盖子开火,等蒸锅上汽,蒸15分钟5.上汽15分钟打开盖子6....
况凯15113081362:
切糕的做法 -
8974堵翰
: 教您黄米切糕怎么做,如何做黄米切糕黄米磨成细粉,过滤后备用.红小豆洗净,入锅煮至熟软,捞出控净水.黄米面与水按1:1的比例调成稠浆糊,然后倒在铺有湿布的蒸笼上,摊成约3厘米厚,放入蒸锅用旺火蒸至金黄色将熟时,开锅,撒上...
况凯15113081362:
红枣糯米切糕怎么做 -
8974堵翰
: 1.准备食材.糯米600克、红枣300克.2.红枣浸泡30分钟备用.3.糯米清洗干净,加入少量的水.放入蒸锅中,大火蒸25分钟.4.蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,最后关火焖10分钟,糯米饭就做好了.5.把红枣放到锅中煮15分钟,然后捞出备用.6.取一个保鲜盒,在里面铺一层保鲜膜.然后,戴上一次手套,把糯米匀均的铺在盒底,大概2厘米厚就可以了.7.铺一层红枣.8.再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭,直至全部装好后,表面用保鲜膜盖好.9.找一个重物将切糕压实.10.吃的时候,在刀上抹一些水,然后就可以轻松将切糕切开了.
况凯15113081362:
枣和米一起一次蒸熟的切糕做法 -
8974堵翰
: 大米枣切糕 主料:大米一碗,糯米三分之一碗. 辅料:白糖适量,葡萄干适量,蜜枣适量,山楂条适量. 制作过程:1、大米、糯米用温水浸泡4个小时左右,然后把水控干,放旁边.红枣在泡之前去枣核,然后上锅水煮10分钟,拿出来.2、米和枣都放一边晾一会,就是上锅蒸.蒸锅做水,米放盘子或者浅盆子里,不放水,上锅蒸15分钟.打开锅,一边搅拌一边向米里到开水,米搅成稀糊状.继续蒸,20分钟.3、蒸好了之后,放下热气.饭盒里先铺上保鲜膜(没有保鲜膜可以刷层油),用铲子沾水把米一层,红枣一层的铺好,盖好压实.放在冰箱里冷藏2个小时或者以上.即可.
况凯15113081362:
蒸切糕家常做法,正宗蒸切糕怎么做 -
8974堵翰
: 食材明细 黏米150克 枣10粒 豆沙50克 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒸切糕的做法步骤1 泡好的黏米.2 上屉蒸10分钟左右,用筷子顺时针搅拌.3 容器上铺一层黏米,上面摆放切好的枣肉.4 再 铺上一层米.5 同样方法把枣换成豆沙 再做一盒.6 将做好的切糕用保鲜膜包好放冰箱一夜.7 用西红柿皮做的玫瑰花,准备摆盘用 哈.8 豆沙切糕,甜甜糯糯.9 红枣切糕,枣香浓浓.
况凯15113081362:
切糕怎么做最好吃?
8974堵翰
: 将糯米洗净,用凉水浸半小时,净水后,上笼用旺火蒸一个小时后,放入盆中,浇上开水,顺一个方向搅拌.待米与水融合后,再蒸半小时,仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团,接着再蒸10分钟取出,饧12小时 小枣洗净煮熟,上笼蒸半小时,取出后晾凉待用.把糯米团分成相等的三块,蘸凉开水,逐块按揉光润,拍按成方块 在第一块糯米团上铺上五分之二的小枣,盖上第二块糯米团,接着在第二块上铺同样多的小枣,再盖上第三块糯米团,再将余下的小枣全都摆在面上 将糕用湿布盖严,挤成约三寸厚时,揭去湿布,切成菱形小块,即可食用
况凯15113081362:
如何自制切糕 -
8974堵翰
: 自制切糕 原料:糯米1000克,去核红枣100克、红豆50克、绿豆50克、冰糖或白糖100克 准备工作:1、 将糯米、红豆、绿豆分别用温开水浸泡4个小时以上,见到米和豆膨胀脱节即可2、 冰糖或白糖加水1000克,与红枣同煮,开锅5分钟即可 ...
况凯15113081362:
糯米粉小枣切糕的家常做法怎么做好吃 -
8974堵翰
: 红枣切糕步骤1 红枣切糕的做法大全 糯米和红枣提前一天晚上用水泡上.第二天早上就可以做了,将糯米控水,红枣去核一起放锅里蒸15分钟 步骤2 红枣切糕的做法图解 15分钟之后将糯米拿出来,倒入开水,稀释成粥状.接着放入蒸锅内继续蒸20分钟左右 步骤3 蒸好后用铲子将糯米碾压碎 步骤4 红枣切糕的简单做法 将用来定型切糕的容器底部铺一层保鲜膜,一层糯米一层枣再一层糯米一层枣.最后再一层糯米压平压实.(我用的烤盘太大了,只夹了一层枣就没糯米了).放入冰箱冷藏一小时就可以吃了 红枣切糕成品图
况凯15113081362:
切糕怎么做好吃 -
8974堵翰
: 切糕的做法1.糯米用水泡2个小时2.把水控干,放到火上蒸15分钟3.十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟4.把枣洗净5.可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下6.蒸好的糯米搅拌成粘稠的7.准备一个盒子,铺上保鲜膜8.把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来9.用重物压上,凉了放冰箱
况凯15113081362:
怎样做切糕 简单易学的两种切糕做法 -
8974堵翰
: 糯米子糕 传统的糯米子糕制作,用专门的木制模具定型,还需要竹箬叶垫底蒸,家庭DIY可以免去这些,做些改进.DIY追求的是动手的快乐,而不是照本宣科,对不? 材料:糯米半斤,鸡蛋2个,五花肉1.5两,盐,当模具用的饭盒子 做法 1.糯...