新鲜百合炒西芹的做法
答:1、芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣。2、炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。3、待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,就可以出锅了。做法三 1、将西芹切成2厘米的段,百合摘成瓣入沸水中焯一下 2、锅中...
答:1、将西芹清洗干净,用刨皮器轻刨去茎棱上的老筋,斜切成与百合大小相仿的斜片备用。2、将百合除去外皮,用小刀轻轻切除顶端的发黑的部分,慢慢用手轻轻将百合掰开,分离成一片片鲜百合片。如图所示。3、如果距离烹煮还有一段时间时,要将分解好后的百合片浸没于干净的清水内,防止百合暴露在空气中表...
答:西芹百合做法如下:1、食材准备:西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。2、将鲜百合花瓣剥开,洗净沥干,枸杞洗净备用。3、西芹洗干净,削去表面的老皮,斜切成厚片,入沸水焯一下。4、炒锅烧热,放入适量橄榄油,待油温7成熟,下入姜片爆香一下。5、香味散发出来后,放入焯好的芹菜略炒,加入...
答:1、鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用;2、西芹放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用;3、炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒;4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明;加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。
答:西芹炒百合的做法步骤 1.将百合洗净。2.剪掉有斑点的部位。3.锅中加水烧开,放少许油和盐,放入西芹。4.焯30秒后放入百合同焯。5.再焯30秒捞出沥干水分待用。6.炒锅放油烧热。7.放入西芹、百合,翻炒片刻。8.放少许盐和白糖。9.翻炒均匀。10.放少许味精。11.淋少许水淀粉。12.翻炒均匀,...
答:材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。做法:鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用;西芹放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用;炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒;...
答:1、西芹切去根部的白色老根及上端的叶子,用清水冲洗干净,再用去皮刀将西芹外侧的筋皮去掉,接着斜刀切成薄片。2、新鲜百合用清水冲洗干净,再剥去外层带有黄斑的瓣,取里面洁白干净的嫩瓣拆散。3、锅中放入适量热水,大火烧沸后将西芹片和新鲜百合瓣放入,并迅速取出沥干水分,放入冷水中镇凉待用。4...
答:西芹百合的做法步骤:主料:西芹400克、鲜百合半头。辅料:玉米油20毫升、姜片2片、清水半锅、盐1勺半。步骤:1、西芹去根部,摘洗干净。2、捞出,斜刀切成合适长度的段,备用。3、百合掰开,剥去老叶,清洗干净,沥干水分备用。4、半锅清水,西芹段倒入,盖锅盖,开大火,焯水四分钟。5、捞出西芹...
答:步骤:1. 清洗西芹,切成3厘米见方的菱形块;2. 百合洗净,掰成小瓣;3. 将西芹和百合放入沸水中烫至熟后捞出;4. 热油至五成,加入西芹和百合,调入调料,快速翻炒,最后加入味精勾芡收汁,出锅装盘。特色:口感嫩滑爽口,味道鲜美。做法二:主料:兰州百合4个,西芹200克,瘦肉200克;辅料:...
答:1棵 新鲜百合 4个 鸡粉 少许 麻油 少许 生葱头 2个 大蒜 3瓣 食盐 少许 花生油 适量 红萝卜 半只 收起 烹饪步骤 共11步 1 准备芹菜一棵,百合一袋(四个),红萝卜半只.2 百合掰开,洗净,用清水浸泡半小时.3 芹菜去叶洗净,切成凌形,红萝卜用工具切成花朵.大蒜剁成蒜米,生...
网友评论:
麻水13681226849:
百合炒西芹 - 百科
16591江所
: 【原料】鲜百合2朵,西芹 300克,植物油、鲜汤、姜粒、 葱粒、盐、味精、生粉水、香油 各适量. 西芹洗净,切| 段.百合洗净,掰成小瓣,入沸 水焯烫后捞出备用. 锅上火,油烧热,炒香 姜葱,加入鲜汤,放入西芹、百 合,调入盐、味精,烧入味至熟, 用生粉水勾芡,淋上香油即成. 清凉爽口. 【功效】解渴润燥,营养丰 虽.
麻水13681226849:
西芹百合怎么炒 -
16591江所
: 原料: 西芹 200克 鲜百合100 克 虾仁 200克 胡萝卜花 5克 调味料: 小苏打 2克 精盐 2小匙 味精 少量 鸡蛋清 1个 做法: 1 、虾仁冼净,吸干水分,用鸡蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀,入冰箱30分钟后备用; 2、西芹洗净切段,鲜百合挑选后洗净,放沸水中氽熟待用; 3 、坐锅倒油,滑油至熟,再加入西芹、百合同炒,调适味,用淀粉勾芡即可食用. 功效: 补肾壮阳,益气健胃,清肺润燥. 营养分析: 西芹含钙、铁、磷等,百合含有蛋白质、钙、磷、铁等.
麻水13681226849:
西芹炒百合的制作方法是怎样的?
16591江所
: 西芹炒百合的使用材料有西芹200克,鲜百合140克(干百合也行),枸杞10粒,盐适量,鸡精少量,油2大匙(约30毫升). 制作方法是先将鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用. 西芹放人沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用.炒锅烧热,放入油,烧至五成热,放人西芹快速翻炒.加入百合快速翻炒,炒至百合略透明.加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可.
麻水13681226849:
如何制作西芹炒百合?
16591江所
: 西芹炒百合它的原材料有西芹300克,鲜百合100克. 需要配放的调料有盐、味精、鸡粉、白糖、植物油、水淀 粉、香油各适量. 它的做法是1.西芹洗净,切块,放入加了盐和油的沸水中掉 烫10秒;百合掐头去尾剥开,洗净,浸泡. 2.另取锅在锅底留适量油烧热,再倒入洗切好 的芹菜翻炒,加少量盐、味精、鸡粉、白糖 翻炒均匀,倒入百合,勾芡,淋香油即可.它的主治功效是清凉爽口
麻水13681226849:
西芹百合的做法 -
16591江所
: 主料:西芹250g,鲜百合1头. 调料:蘑菇精、盐适量,橄榄油1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml).做法1(其实此种做法用一般的食用油做也不错,最后不淋香油也不错)1、芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除...
麻水13681226849:
百合炒西芹是如何制作的呢?百合炒西芹是如何制作的呢?
16591江所
: 百合炒西芹的制作方法如下: 原料:百合、西芹、盐、食用油、水淀粉、鸡精. 做法: 1.将西芹去皮和筋,然后切成菱形的片;把百合洗干净后,一瓣瓣剥开. 2.将西芹和百合分别先用水焯一下. 3.炒锅内放油,待油热后放入西芹,翻炒片刻,然后加入百合翻炒. 4.当百合的边缘变得透明的时候,加盐、鸡精,勾点芡翻匀即可出锅. 中医认为,百合性味甘、平、微苦,有润肺止咳、补中益气、清心安神的功效.是肺结核咳嗽、 瘐中带血、心烦不安、神经衰弱患者的福音.食用百合,在治病的同时还能促进新陈代谢,增强 皮肤弹性,令中老年女性健康又美丽.
麻水13681226849:
西芹炒百合怎么做?
16591江所
: 1. 西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块; 2. 百合洗净,掰成小瓣; 3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起; 4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成.
麻水13681226849:
芹菜炒鲜百合怎么做 -
16591江所
: 芹菜炒鲜百合的做法 新鲜百合剥开,清水冲洗干净,放入冷开水浸泡 芹菜洗净切段 下油,拌炒芹菜,大约2分钟左右加少量盐和鸡精 倒入鲜百合,稍许拌炒,百合边呈现半透明即起锅
麻水13681226849:
西芹炒百合怎么做呢?
16591江所
: 芹菜除去枝叶,切成短条.鲜百合分瓣,洗净沥干.竹笋、 胡萝卜分别切片,备用.锅烧热,下油两汤匙,放人芹菜、百合、竹笋、胡萝卜等,拌 炒片刻.洒入姜汁酒,加素高汤、盐、糖、胡椒粉、麻油等调味,拌炒 至所有材料软熟.