新鲜的杏子怎么晒干
答：需要收回来。1、晚上水汽会上升到地面，凌晨时会有露水出现，从而导致杏干受潮，导致发霉，所以晚上需要收回来。2、杏子想要晒干，需要经过三蒸三晒这样一个工艺的，可以先把杏子洗干净，然后放在蒸锅上蒸熟，蒸熟了之后放在太阳底下慢慢晾晒，晾晒一段时间之后还需要继续蒸的，经过三次这样的循环，先蒸后...
答：2、冷冻杏 将杏切成块或者切片，最好去掉核。将杏块放进密封袋里，把多余的空气挤出来，密封并放入冰箱冷冻室。这样可以将杏保存超过六个月。吃冷冻杏可直接解冻食用或者加入冰沙和果汁之中。3、盐渍杏 将去核的杏子浸入盐水中浸泡一晚上，然后将它们沥干并晾干。将杏子装入罐子中，加入一些盐和凉开水...
答：杏干快速晒干的方法 准备一些杏子，用手把每个杏掰开，去掉核留下杏肉，把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上，把它放在阳光下晒几个小时，等晒到杏肉发干即可。再把晒干的杏干洗净，加糖搅拌，蒸10分钟，再拿出来晒干。
答：2、锅中放入水150ml冰糖，大火煮开。3、把杏子倒入糖水中，中火煮10分钟，及时观察是否干锅。4、不时搅拌一下杏肉，加100g糖，继续煮15－20分钟。5、让糖水和杏肉在锅中浸泡4－5小时。6、将杏肉捞出沥干水分，放到干净的盆子，拿去晒干即可。一般2－3天即可。杏子如何冷藏1、采后的果实经挑选后...
答：杏干是一种营养价值极高的干果，含有多种维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养物质。杏干的制作很简单，只需要将新鲜的杏子晒干或烤干即可。其中，晒干法是最古老、最传统的方法，而烤干法则是现代人比较喜欢的做法。要想制作出好吃的杏干，除了选择新鲜的杏子之外，还需要注意掌握好制作的火候和时间。
答：将杏子洗净去核，切开放入备用锅中放入水，冰糖，大火煮开杏子倒入糖水中，中火煮10分钟，观察是否干锅不时搅拌杏肉，加糖，继续煮15到20分钟让糖水和杏肉在锅中浸泡4－5小时将杏肉捞出沥干，放到盆子里，晒干。新鲜杏仁怎么保存 1脱皮仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏，在采收后需细心捏取杏核，保留...
答：新鲜杏长时间保存的方法：制作成杏干、进行酿酒、制作杏肉蜜饯。1、制作成杏干 把杏子从中间剖开，如果杏子个头较大，可以切成条状或者是块状，在阳光下暴晒几天，待水分晒干，即成为杏干。想要杏干口味更好，可以在切成块状之后加入白糖，腌制一个晚上之后同糖水一起煮开，浸泡一天，之后再进行晒干，这样...
答：中火加热，加热过程中适当的翻动锅里的杏。直到锅中混合物沸腾。沸腾以后，转小火继续煮1分钟。关火。加热的过程中锅里会产生足够多的糖水，将杏浸泡在糖水里，盖上锅盖或蒙上保鲜膜，浸泡24个小时。将浸泡过的杏捞出来，沥干糖水。接下来传统的做法是晒。在太阳下晒3-5天，直到将杏晒干。如果没...
答：把杏洗净 切成两半（也可以用手掰）然后放在阳光下晒干 阳光要足最好是暴晒 是迅速晒干脱水 不然杏子会发霉长毛的。等杏子变成黑色 脱水收缩成很小干硬的杏肉干之后收起。吃的时候泡20分钟之后 ，控干水， 放冰糖一起上锅蒸到软就可以吃了， 比买的杏肉还好吃。
答：3、制作杏干 把水烧到沸腾，然后放入杏子1-2分钟即可（过一下水就行），这只是用来消毒杀菌，利于晒干。在晒之前要等到杏子凉了之后。用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到杏子水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。杏子是春季最受欢迎的水果之一，对人体健康十分有利...
网友评论：
谯秋15090521051：
怎么样才能把新鲜的杏弄干 -
40872聂哗
： 杏仁呢我就是直接晒干这杏肉不好保存熟透了的很容易就烂掉了生的也不好吃,酸得很我也吃过晒干的杏肉,不过,很容易生虫,坏掉很多厂家做杏肉都是添加了一定的防腐剂和一些调料的自己做可以洗净晒干麻烦就是你要经常的晒一点点潮,几天不看就容易坏的
谯秋15090521051：
请问杏水果怎样制成果干 -
40872聂哗
： 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了.2、营养功效:杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
谯秋15090521051：
新鲜银杏怎么晒干 -
40872聂哗
： 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级.2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗.3.切分:沿果实缝合线用不锈钢...
谯秋15090521051：
新鲜银杏果怎样晒干 -
40872聂哗
： 白果就是银杏果核,连仁带壳的. 制法:熟银杏,去肉留核.晒至内果仁干,袋子封口保存. 或风干、晒干核壳表面,放冰箱、冷库10度以下保存(这个最常用,药店一般都是这种). 白果是的营养价值极高,最好是趁新鲜的吃, 一般存放的话最好是阴干,因为如果晒干的话容易丧失水份, 吃起来口感不好,而且不容易拨皮.
谯秋15090521051：
有谁知道蜂蜜杏肉的做法?
40872聂哗
： 原材料:老家树上结的杏子,待成熟后趁新鲜摘下洗净,然后掰开在太阳下曝晒一天,晒成杏干. 制作流程: 第一步:先把杏干用水洗干净,洗净后在热水里浸泡两分钟左右,把杏干里的酸味去除掉一部分,这样吃起来爽口些,杏干也饱满起...
谯秋15090521051：
杏子怎么腌制好吃 杏子酱的做法 -
40872聂哗
： 鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素、柠檬酸、蛋白质、钙、磷番茄烃等十几种营养成分.果肉含糖、及维生素c.适量食用对身体有很好的作用,它可以控制人体胆固醇的含量,还可以降低心脏病的发生.润肺,化痰,定喘,生津,止渴...
谯秋15090521051：
我国最有名的特产是什么? -
40872聂哗
： 一、系列之“杏干” 新疆的杏子,叫得最响的当数喀什英吉沙县的色买提杏,新疆的色买提杏不仅好吃,色买提杏脯也鼎鼎有名.这种杏脯的果肉厚,几乎完整保持了新鲜杏子的甜香味,而且营养很丰富.维吾尔族同胞在晒制杏干时,是非常有...
谯秋15090521051：
水果咸坯是作什么用的? -
40872聂哗
： 水果咸坯加工技术1、咸桃坯 鲜桃子50公斤,食盐7.5公斤,可晒桃坯20公斤. ①原料要求:鲜桃八、九成熟度(即由青转白未带红),大小不论,肉质坚脆. ②腌制:大小分档(便于腌、晒一致)后,用刀沿桃缝劈成二片.把劈好的桃片...
谯秋15090521051：
什么地方的杏仁最好吃?最有名? -
40872聂哗
： 新疆的杏子,叫得最响的当数喀什英吉沙县的色买提杏,新疆的色买提杏不仅好吃,色买提杏脯也鼎鼎有名.这种杏脯的果肉厚,几乎完整保持了新鲜杏子的甜香味,而且营养很丰富.维吾尔族同胞在晒制杏干时,是非常有讲究的.如果想要晒...
谯秋15090521051：
谁能告诉我如何腌制杏? -
40872聂哗
： 5、咸杏坯 鲜杏子50公斤,食盐7.5—8公斤,可晒杏坯20公斤.①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬.②腌制:大小分档(便于腌、晒一致)后,用刀沿杏缝劈成二片.把劈好的杏片连箩放入清水中浸湿(易使盐粘附杏片...
