最简单的做香菇酱
答：香菇酱作为一种口感丰富、味道鲜美的调味品，常用于拌面、拌饭、涂抹在面包上或作为蘸料等。自制香菇酱不仅健康美味，而且制作过程简单，所需材料易得。将介绍一种简单易行的家庭制作香菇酱的方法。一、材料准备：1. 250克新鲜香菇2. 2颗大蒜瓣，切碎3. 2汤匙橄榄油4. 2汤匙酱油5. 1汤匙糖6. 2...
答：在家制作美味又营养的香菇酱并不难，只需准备一些简单的材料和遵循几个步骤。香菇因其丰富的营养价值和独特的风味而广受欢迎，它们含有丰富的维生素、矿物质以及能够增强免疫力的多糖。以下是一份详细的香菇酱制作指南：材料：新鲜香菇：500克 大蒜：3瓣 姜：一小块 食用油：适量 酱油：2汤匙 蚝油：1...
答：香菇酱是一种以香菇为主要原料，搭配其他调料制作而成的调味酱。它的制作过程相对简单，但需要一些耐心和技巧。以下是香菇酱的制作方法：准备原料：首先，需要准备新鲜的香菇。选择肉质厚实、无病虫害的香菇，用清水冲洗干净，沥干水分。此外，还需要准备一些蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、...
答：在家自制香菇酱是一件既简单又能够提升日常饮食风味的事情。以下是一种基本的香菇酱制作方法，您可以根据个人口味进行调整：材料准备：新鲜香菇：500克 蒜瓣：3-4瓣 姜：一小块 食用油：适量 酱油：2-3汤匙 老抽：1汤匙（用于上色）糖：1茶匙 盐：适量 鸡精/味精：少许（可选）辣椒粉或辣椒片：适量...
答：大酱/黄豆酱 比较咸，这次我大概用了两调羹 甜面酱 和大酱1:1比例 糖 少许 油 多 超简单香菇牛肉酱的做法 绞牛肉买的超市现成的，干香菇提前一天泡发或者提前十五分钟热水快速泡发。洋葱，香菇料理机打碎备用。倒入较多的油，大火烧热后，倒入牛肉和姜末，划散炒至牛肉变色，铲出牛肉，油继续留锅里...
答：牛肉香菇酱，味美多汁，下饭神器 都说家常美味离不开酱料的加持，今天就给大家推荐一道酱香浓郁，滋味十足的牛肉香菇酱。这道酱料不仅可以用来拌面、 拌饭，还能作为蘸酱或是炒菜的调料，绝对是您厨房里的必备佐料。下面就来详细分享一下牛肉香菇酱的制作方法和步骤：准备食材：牛里脊肉：500克 香菇：200...
答：正宗的香菇酱制作完成后，可以用来拌面、拌饭、炒菜等，味道鲜美，营养丰富。在制作过程中，可以根据个人口味调整调料的比例，使其更符合自己的口味。此外，还可以根据需要加入其他蔬菜或肉类，如胡萝卜、洋葱、鸡肉等，增加口感和营养。总之，正宗的香菇酱是一种美味可口、营养丰富的调味品，制作过程简单，...
答：4. 多样用途：香菇蘑菇酱的多样用途，可以用来搭配米饭、面条、蔬菜、肉类等食物，使得这些食物更加美味。五、香菇拌面酱 如果你爱吃面食，那一定要尝试用香菇拌面酱！将香菇酱与面条搭配，能够营造出独特的香菇味道和口感，让你爱不释手。这种搭配简单又美味，不仅适合快餐早餐，还适用于午餐和晚餐。价格...
答：[香菇酱]主料:香菇5个;调料:调和油适量、料酒适量香菇酱做法步骤1腌制肉鲜：加料酒、花椒粉（多些）），搅拌均匀步骤2香菇切丁步骤3生姜切成末步骤4葱切末步骤5蒜切成薄片步骤6炒肉末：国内倒少许油，倒入腌好的肉末，小火煸炒，把水分炒干，步骤7盛出步骤8倒油炒姜末、葱末，喜欢吃辣的可在这步...
网友评论：
惠朋14785272498：
正宗香菇酱的做法,怎么做正宗香菇酱好吃 -
60195邴苇
： 用料 主料香菇5个调料 料酒 适量 调和油 适量 香菇酱的做法 1.腌制肉鲜:加料酒、花椒粉(多些)),搅拌均匀.2.香菇切丁3.生姜切成末4.葱切末5.蒜切成薄片6.炒肉末:国内倒少许油,倒入腌好的肉末,小火煸炒,把水分炒干,7.盛出8.倒油炒姜末、葱末,喜欢吃辣的可在这步加入辣椒碎.9.加入香菇,小火翻炒,加盐.10.倒入肉末11.甜面酱12.最后放蒜、糖,翻炒均匀即可出锅.
惠朋14785272498：
香菇酱是怎么做出来的 -
60195邴苇
： 制作方法主料:鲜香菇 蚕豆 花生米 干黄酱. 辅料:豆瓣酱 蒜 料酒 花生米去皮凉油下锅,先大火后小火炸8分钟 左右,捞出放凉,碾碎.蚕豆放入开水中煮三分钟,变软变熟捞出备用二两干黄酱用凉水稀释,并加入料酒,搅拌成粘稠状.锅中...
惠朋14785272498：
自制香菇酱怎么做好吃,自制香菇酱的家常做 -
60195邴苇
： 1.把香菇洗干净,去根部分开放. 2.把香菇焯一下水,水烧开滚一下就可以了. 3.把香菇捞出挤一下水分切丁备用. 4.把香菇根部也切丁备用. 5.洋葱切丁备用. 6.把豆瓣酱和甜面酱按1:1比例调配. 7.再放适量清水稀释搅拌一下. 8.大火热油放洋葱翻炒几下. 9.把洋葱放一边在另一边放香菇根翻炒几下,这时大火改中小火,直到做好香菇酱. 10.再把香菇放进去翻炒均匀. 11.把调好的豆瓣酱汁倒入锅里翻炒. 12.放两勺辣椒酱. 13.不停地翻炒,香菇收一下汁就可以关火了. 14.整好一碗,放凉就可以直接放冰箱冷藏,等吃时再拿出来, 或者装玻璃瓶里密封好储存.
惠朋14785272498：
香菇酱怎么做好吃? -
60195邴苇
： 香菇富含天然植物性蛋白质、香菇多糖、维生素、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶和香菇素等有益因子,被誉为“蔬菜之王”、“食用菌皇后”.用香菇制作的香菇酱不但味道鲜美,而且营养丰富,具有很多保健功效,老少皆宜.食材 主料...
惠朋14785272498：
美味的香菇酱怎么做好吃又简单,做法图解 -
60195邴苇
： 香菇酱的做法香菇酱的做法图解11.准备材料,猪肉切丝,香菇切末,洋葱香菇酱的做法图解22.豆瓣酱用水泄好,搅拌均匀香菇酱的做法图解33.洋葱切丁香菇酱的做法图解44.热锅下油,油热下肉丝炒变色下香菇香菇酱的做法图解55.炒到香菇变软香菇酱的做法图解66.加入豆瓣酱香菇酱的做法图解77.翻拌均匀香菇酱的做法图解88.加入洋葱丁,翻拌均匀
惠朋14785272498：
香菇酱的做法 -
60195邴苇
： 主料新鲜香菇250g 泡发香菇四朵 盐少许 五花肉150g 甜面酱100g 豆瓣酱或者海天辣黄豆酱100g 郫县豆瓣1汤匙 花生米适量 白糖2汤匙 姜和蒜适量 料酒2汤匙 白胡椒粉1茶匙 淀粉2汤匙 万能香菇酱的做法步骤 1. 1.姜蒜切成沫状 2.肉切成丁,然...
惠朋14785272498：
自制香菇酱怎样自制香菇酱的做法 -
60195邴苇
： 步骤 香菇酱的做法步骤11.香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末 香菇酱的做法步骤22.锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油 香菇酱的做法步骤33.加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味 香菇酱的做法步骤44.加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜 香菇酱的做法步骤55.至香菇变软 香菇酱的做法步骤66.加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气 香菇酱的做法步骤77.加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌 香菇酱的做法步骤88.待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味 香菇酱的做法步骤99.炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅.
惠朋14785272498：
自制香菇辣酱怎么做好吃,自制香菇辣酱的家常做法 -
60195邴苇
： 自制香菇辣酱 用料 主料黄豆酱300克香菇200克 辅料猪肉(瘦)100克线椒30克大葱30克大蒜10克姜5克植物油1. 准备好洗净的材料、猪肉香菇切小丁;2. 线椒切小段儿,葱姜切碎、蒜拍扁切块儿;3. 起油锅,油热后放入瘦肉丁,煸炒至肉变色;4. 放入葱姜蒜翻炒搅匀;5. 放入香菇翻炒几下;6. 倒入黄豆酱炒匀;7. 最后放入线椒;8. 翻炒均匀后盛出;烹饪技巧 不能吃辣的可以用原味的黄豆酱或者甜面酱,线椒可以换成普通的青椒.
惠朋14785272498：
香辣香菇酱的家常做法大全怎么做好吃 -
60195邴苇
： 将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁. 2. 开火,锅中倒入适量油烧热. 3.3成热时,将香菇丁倒入锅中中火慢炸. 4. 炸至香菇丁变小,表面出现小泡即可捞出控油待用. 5. 锅内留些许底油,再次加热. 6. 将甜面酱倒入锅中翻炒,再加入2倍的温水,翻炒均匀. 7. 翻炒均匀后,将炸好的香菇丁倒入,翻炒均匀后转中小火慢熬. 8. 熬的过程中要勤看着些,多搅拌以免糊锅.时间根据量的多少有所不同. 9. 待熬至水分蒸发完后,加入花生碎,翻拌均匀. 10. 喜欢吃辣椒的再加入一些油泼辣子中的辣椒,翻拌均匀. 11.关火,即可出锅.可盛碗放入冰箱保存,也可放至80度左右,装入瓶中入冰箱冷藏保存.
惠朋14785272498：
怎么样做好吃的香菇酱 -
60195邴苇
： 材料 主料:香菇50g;辅料:油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、干红辣椒末适量、豆瓣酱1勺、黄豆酱3勺 香菇酱 1 准备50g干香菇 2 将干香菇放在水里泡发(我称了一下50g干香菇泡发后有160g左右的样子),切成丁. 3 锅里放比平时炒菜多一点的油.放入干红辣椒末小火炒香至油变成红色.然后家入姜末和一半的蒜末炒香.最后倒入香菇丁. 4 香菇丁变软的时候加入一勺豆瓣酱拌匀.炒香后放入三勺海天辣黄豆酱. 5 炒至出油的时候放入适量盐,糖,耗油调味.最后放入剩下的一半蒜末拌匀. 小贴士 整个过程都小火炒.
