自制万能香菇辣椒酱
答：用料 猪肉末 适量 辣椒面 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 切末 香菇 2朵 花生米 适量 芝麻 适量 白糖 适量 花生油 较多 料酒 适量 蚝油 适量 花椒 适量 超级美味香菇猪肉辣椒酱的做法 三分之一的辣椒面放入干净无水的盆中，放入三分之二的白糖，适量盐，全...
答：香菇是我们在生活中最常见的一种菇类，我们经常用它炖蛋、煮肉片汤，它口感鲜美润滑，不管和什么煮在一起都很好吃。但有也有人用香菇做辣椒酱，香菇辣椒酱成本低，又美味，那么香菇辣椒酱怎么样做才是最好吃的呢?接下来就让小编为大家介绍一下香菇辣椒酱的做法。香菇，富有独特的香气，很多人都喜欢它...
答：香菇辣椒酱的做法 香菇泡半个小时后，切细，待用。猪肉剁烂，蒜和老姜剁细后加入肉末中，再加入1小勺白糖，还有酱油、白酒；拌均匀，腌半小时；2 锅中倒入玉米油，热油后，倒入肉末，中火边铲边炸；炒至肉末变浅褐色；加入香菇末，继续边炸边炒；待香菇炒至半干的时候，加入花椒末和五香粉，继续...
答：青椒香菇酱的做法 1.青椒香菇洗净，准备好配菜 2.青椒切丁，我喜欢吃大点的，没用料理机打，香菇打碎 3.葱姜蒜切末，准备一包大酱 4.下重油爆香葱姜蒜，倒入辣椒香菇，炒三分钟加入适量生抽、蚝油 5.继续翻炒3分钟，尝咸淡，放入适量盐 6.准备白吉饼，或蒸馍，加入辣椒酱，美味上桌。烹饪技巧 ...
答：步骤 1 点l 将蒜、姜、香菇按图准备好。步骤 2 将蒜，姜用果语机打成泥，备用。步骤 3 红椒用果语机打成泥，备用。步骤 4 架上锅，加油加热，倒入姜，红椒、香菇、蒜、加入适量的盐，翻炒，在加入白芝麻，翻炒，有香味起锅。步骤 5 放入盘中，放冷，装密封瓶，放入冰箱备用。
答：根据个人口味调整辣椒的种类和数量，可以使用干辣椒、小米辣等不同辣度的辣椒。熬制过程中要注意火候，避免烧焦。如果喜欢更多的香味，可以在炒香调料时加入更多的香料，如桂皮、丁香等。制作完成后的香菇辣椒酱最好放在冰箱中保存，以延长保质期。通过以上步骤，您可以制作出美味的香菇辣椒酱，为您的餐桌...
答：1、准备材料：香菇20朵，黄酱2袋，葱1颗，蒜6瓣，杭椒10颗，豆豉若干，蚝油2勺。2、香菇提前泡发，葱、杭椒、蒜洗净，豆豉、黄酱准备好备用。3、葱、杭椒、蒜切末，香菇切丁，黄酱加水拌匀。4、锅内放油，多放一些。5、先放入葱辣椒蒜爆香。6、再加入豆豉。7、豆豉炒香后加入香菇丁，加入生抽...
答：1、自制香菇酱的方法 1。材料 自己在家中制作香菇辣椒酱时，需要准备香菇五个，干红辣椒六七个，单县豆瓣酱一大勺，大蒜适量，辣黄豆酱，两勺生姜和冰糖以及生抽，还有大葱都要适量准备一些，最后还要准备少量的花椒和食用盐。2。自制步骤教程 1、把准备好的香菇提前用温水泡，然后用清水洗净，再把它切成...
答：香菇肉末油辣酱 主料main 猪肉(里脊)200克 灯笼椒300克 香菇(干)50克3人份 辅料others 豆豉50克 重庆人对辣椒的制作完全就像是一门艺术，素的，油的，糊的（别怀疑，我们就有一种专吃这种糊香味的辣椒！）特别是在油辣椒时，里面会加一些花生，芝麻，牛肉末等等，所有你想得到想不到的，重庆人都...
答：香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。做法 ①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。②将猪肉洗净，...
网友评论：
暨疮15566975637：
香菇辣椒酱怎么做 -
22384董珍
： 食材 主料 香菇200g 辣椒酱100g 辅料 油 适量 步骤1.香菇适量洗净控水 、辣椒酱适量2.香菇根撕开,朵切成小块3.锅烧热放入适量油,下香菇炒香4.炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5.翻炒两分钟左右6.现吃的话就如图中所示,用锅铲把油挤掉,如果做得多就不用挤油了,油多点能保存时间更长 小贴士1、辣椒酱没有太多要求,好吃就行,也可以换成剁椒2、香菇一定要炒到干燥,不然保存不了很长时间3、喜欢的话试试看吧,加馒头拌面都很好吃
暨疮15566975637：
自制香菇辣酱怎么做好吃,自制香菇辣酱的家常做法 -
22384董珍
： 自制香菇辣酱 用料 主料黄豆酱300克香菇200克 辅料猪肉(瘦)100克线椒30克大葱30克大蒜10克姜5克植物油1. 准备好洗净的材料、猪肉香菇切小丁;2. 线椒切小段儿,葱姜切碎、蒜拍扁切块儿;3. 起油锅,油热后放入瘦肉丁,煸炒至肉变色;4. 放入葱姜蒜翻炒搅匀;5. 放入香菇翻炒几下;6. 倒入黄豆酱炒匀;7. 最后放入线椒;8. 翻炒均匀后盛出;烹饪技巧 不能吃辣的可以用原味的黄豆酱或者甜面酱,线椒可以换成普通的青椒.
暨疮15566975637：
辣酱怎么做好吃,自制香菇辣酱的家常做法 -
22384董珍
： 主料 黄豆酱1瓶 香菇7朵 辅料 辣椒2个 大蒜 适量 葱 适量 姜 适量 葵花籽油 适量 豆豉 少许 冰糖25g 步骤1.准备材料:葱姜蒜、香菇、青红椒.2.准备一瓶黄豆酱.3.豆豉.4.香菇洗净切小丁.5.青红椒洗净切小块儿.6.葱姜蒜些碎,蒜最好是拍碎...
暨疮15566975637：
香辣香菇酱的家常做法大全怎么做好吃 -
22384董珍
： 将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁. 2. 开火,锅中倒入适量油烧热. 3.3成热时,将香菇丁倒入锅中中火慢炸. 4. 炸至香菇丁变小,表面出现小泡即可捞出控油待用. 5. 锅内留些许底油,再次加热. 6. 将甜面酱倒入锅中翻炒,再加入2倍的温水,翻炒均匀. 7. 翻炒均匀后,将炸好的香菇丁倒入,翻炒均匀后转中小火慢熬. 8. 熬的过程中要勤看着些,多搅拌以免糊锅.时间根据量的多少有所不同. 9. 待熬至水分蒸发完后,加入花生碎,翻拌均匀. 10. 喜欢吃辣椒的再加入一些油泼辣子中的辣椒,翻拌均匀. 11.关火,即可出锅.可盛碗放入冰箱保存,也可放至80度左右,装入瓶中入冰箱冷藏保存.
暨疮15566975637：
自制香菇酱怎么做好吃,自制香菇酱的家常做 -
22384董珍
： 1.把香菇洗干净,去根部分开放. 2.把香菇焯一下水,水烧开滚一下就可以了. 3.把香菇捞出挤一下水分切丁备用. 4.把香菇根部也切丁备用. 5.洋葱切丁备用. 6.把豆瓣酱和甜面酱按1:1比例调配. 7.再放适量清水稀释搅拌一下. 8.大火热油放洋葱翻炒几下. 9.把洋葱放一边在另一边放香菇根翻炒几下,这时大火改中小火,直到做好香菇酱. 10.再把香菇放进去翻炒均匀. 11.把调好的豆瓣酱汁倒入锅里翻炒. 12.放两勺辣椒酱. 13.不停地翻炒,香菇收一下汁就可以关火了. 14.整好一碗,放凉就可以直接放冰箱冷藏,等吃时再拿出来, 或者装玻璃瓶里密封好储存.
暨疮15566975637：
麻辣香菇酱的做法,麻辣香菇酱怎么做好吃,麻辣 -
22384董珍
： 麻辣香菇酱的做法 食材用料香菇500克洋葱一个甜面酱适量豆瓣酱适量葱姜蒜适量盐适量鸡精适量芝麻面适量海天酱油适量花椒适量1.香菇洗净,水开后在锅里稍微煮一下,控干净水.准备.2.把洋葱切碎,葱姜蒜切段,花椒辣椒准备好,把控干净水的香菇切碎准备一会用.3.油热后,放入葱姜蒜花椒辣椒,炒一会,入味后,捞出来扔掉.4.把香菇,洋葱,放入加入盐,豆瓣酱两勺,甜面酱一勺,海天老抽两勺,翻炒一会,出锅时放入鸡精即可.5.好了,麻辣香菇酱做好了,可以夹在馒头里面吃,也可以半面吃,很美味.
暨疮15566975637：
香菇酱怎么做好吃,麻辣香菇酱的家常做法 -
22384董珍
： 1.香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末2.锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油3.加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味4.加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜5.至香菇变软6.加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气7.加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌8.待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味9.炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅.
暨疮15566975637：
辣酱怎么做好吃,酸辣酱的家常做法 -
22384董珍
： 自制酸辣酱的做法步骤1. 用水将香菇泡发,泡发后的水留着备用.将香菇切成丁状2. 锅里加入两勺油,热油后放入葱花,爆香后再放入菇炒香.3. 按个人口味,放入适量老干妈.爆香,喜欢吃辣的可以放多点.自制酸辣酱的做法图解44. 接着放入适量醋.喜欢酸的,可以放多点.接着倒入之前泡香菇的水.再放入适量酱油.小火,不断翻炒,5分钟后起锅.
暨疮15566975637：
香盛王香辣香菇酱的做法 -
22384董珍
： 1. 香菇提前泡发,洗净挤干水分.2. 将香菇剁碎.3. 姜一块切成末.4. 五花肉剁成肉糜.5. 烧锅放油加入五花肉炒散,把五花肉中的油煎出,这样会比较香一点.6. 加入适量的十三香,酱油和盐炒香.7. 加入姜末炒香.8. 加入郫县豆瓣和辣椒油炒出红油!9. 加入香菇继续翻炒.10. 香菇炒到八九成熟时勾入水淀粉,使汤汁浓稠,加入牛肉粉调味.出锅前撒入葱花即可.
暨疮15566975637：
自制火腿香菇辣酱的家常做法大全怎么做好 -
22384董珍
： 自制火腿香菇辣酱的家常做法食材主料火腿50g香菇5瓣青豆20g甜面酱1勺郫县豆瓣酱2小勺辅料芥花油1大勺葱蒜少许白糖2小勺步骤1.准备好熬酱的香菇、火腿、青豆和甜面酱2.香菇提前泡发好,洗净切碎粒3.火腿浸泡10分钟后,切小粒4.热锅凉油,煸香葱蒜5.倒入青豆、香菇和火腿粒6.炒匀后,放1勺甜面酱7.加入少许清水熬煮8.煮开后,加入郫县豆瓣酱和少许白糖9.熬制浓稠即可
