最简单的炒羊血的做法
答:准备材料:将羊血切成小块,青椒和红椒切成丝,大蒜切片,姜切丝,葱切段备用。热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入切好的羊血块,用中火翻炒至羊血表面微微焦黄,出锅备用。爆香调料:锅中留底油,放入切好的大蒜片、姜丝和葱段,炒出香味。加入青红椒:将切好的青椒丝和红椒丝倒入锅中...
答:做法1. 羊血切块,放入锅中 2. 1中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水 3. 大葱切7厘米左右的大段,再对半切 4. 炒锅内放油,油热后放花椒,大葱爆炒,烧至大葱略软 5. 倒入羊血,翻炒,两三分钟即可 6. 根据自家口味放生抽老抽,如果害怕粘锅可以再放少许水 7. 收汁,...
答:1.将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。2.将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。3.锅中倒入清水,加一点食盐,(加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。)将羊血倒入锅中用热水焯一下,羊血变颜色后捞出,过凉水备用。4.另起锅,锅温热后倒入适量的食用油,油热后倒入准备...
答:炒羊血的步骤如下:主要食材:羊血 蒜苗 大蒜 小米椒 生姜 第一步,羊血清洗干净后,切成片,不要太厚,也不能太薄,差不多0.5厘米左右即可。第二步、切好的羊血冷水下锅,加入一些姜片和料酒去腥,大火烧开后煮2分钟。冷水下锅的目的是让羊血血水能够逐渐渗透出来,这是去腥的关键之一,做猪血时...
答:炒制羊血:将焯好水的羊血块倒入锅中,快速翻炒,使羊血块受热均匀。此时可以加入少许料酒,帮助去腥提香。调味:加入适量的盐、生抽和胡椒粉,根据个人口味调整用量。继续翻炒均匀,让羊血充分吸收调味料的味道。加入青红椒:当羊血基本熟透时,加入切好的青红椒丝,快速翻炒几下,使青红椒的香味和颜色...
答:做法:1.羊血买回来后在清水中浸泡1个小时。2.洋葱切大块。3.洋葱切成大块后在热水用灼烫一下捞出泡在水里。4.锅中热油爆香葱姜后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。5.把羊血沥干水分倒入锅中。6.把洋葱倒入锅中翻炒。7.倒入少许开水。8.调一勺水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀即可。小贴士:羊血的...
答:1、锅中放入水,加入料酒,再将新鲜羊血放入水中焯一下。2、然后洗净放在凉水中泡一会,然后控干水分。3、热锅放油,放入葱花爆出香味。4、放入胡萝卜翻炒几下。5、放入芹菜翻炒几下。6、翻炒至芹菜变软。7、放入羊血滑炒几下。8、放入酱油。9、翻炒几下。10、加入淀粉水。11、再加入少许盐。...
答:圆葱炒羊血 主要材料:羊血400g,圆葱300g 辅材:油适当,盐适量,豆瓣酱适当,玉米粉适当 作法:1.羊血买回去后在冷水中侵泡1个钟头。2.圆葱切块状。3.圆葱切割成块状后在开水用灼烫一下捞起来泡在水里。4.锅中滚油进行爆香姜蒜后添加一勺豆瓣酱煸炒出香气。5.把羊血控干水份倒进锅中。6.把...
答:羊血 :200 辅料 盐 :适量 鸡精 :适量 淀粉 :适量 料酒 :适量 具体步骤 第一步 青蒜洗净,择去老叶,切段。羊血切大块备用,炒锅内加水烧沸,烹入料酒,放人羊血汆15秒后捞出,控水备用。第二步 炒锅内加油烧至三成热,放入葱姜末、青蒜段、清汤、料酒,再放人羊血,加盐、鸡精、蚝油调味...
答:爆炒羊血做法 食材:葱段、羊血、花椒、生抽、小米辣 制作:1、羊血清洗干净,切成合适大小的块儿。2、切好之后下步就是焯水了,凉水直接下锅,同时加一些葱段、姜片和料酒可以去除腥味,煮到水沸腾之后2分钟,取出来,放在清水盆里清洗掉浮末备用。3、把锅烧热,调整火候放油,接着放花椒炒出香味。
网友评论:
籍瑗18656476522:
炒羊血怎么做好吃,辣椒爆炒羊血的家常做法 -
61768笪贩
: 1. 新鲜羊血用刚开的热水侵泡一会2. 葱切段,辣椒切丝,姜切片.3. 清洗干净的羊血切宽条4. 热油后加入油5. 加入葱姜辣椒爆炒出香味6. 然后放入花椒粒出香味7. 加入生抽料酒出香味.8. 做好炝锅之后放入羊血翻炒,一定要轻轻的均匀翻,不然羊血易碎.9. 羊血平摊锅底受热均匀,好杀死其附带的细菌10. 出锅前放入盐拌匀就ok了.11. 味道确实很香的哦!
籍瑗18656476522:
家常炒羊血的做法 -
61768笪贩
: 羊血切成片.不用.锅里加油.下葱姜蒜.炒香之后.+1点点料酒.夏阳雪.+1点生抽.加点老抽提色.+1点点盐.+1点味精.白胡椒粉.等水炖的差不多之后张雪熟了,即可.
籍瑗18656476522:
炒羊血的做法 -
61768笪贩
: 羊血一斤,青椒2个.醋少许,盐少许.1羊血用水泡会取出切片.2青椒去籽切片.3热锅放油,放入姜丝.4放入羊血炒至变色.5再放入青椒炒30秒.6放入盐,鸡精等调味料炒大约10分钟就OK了
籍瑗18656476522:
爆炒羊血的家常做法大全怎么做好吃视频 -
61768笪贩
: 用料 大葱1颗 大蒜4瓣 姜1片 小辣椒4个 蒜苗1颗(按个人口味 可放香菜) 爆炒羊血的做法 羊血切片,备料切好,锅水烧开倒入羊血焯4分钟捞出放盘.开火,锅热放油 倒入辣椒翻炒几下,倒入葱、姜、蒜翻炒变软倒入羊血翻炒.倒入生抽,老抽 少许盐,蒜苗 翻炒均匀出锅.小贴士 买回来的羊血吃不完 放凉水里泡上放在阴凉处,下次吃不影响口感,不要放冰箱冷藏哦.
籍瑗18656476522:
炒羊血怎么做好吃,尖椒炒羊血的家常做法 -
61768笪贩
: 食材用料羊血200克尖椒(青红椒)各一个油适量盐适量生抽一汤匙醋半汤匙相克食物葱适量相克食物蒜两瓣相克食物尖椒炒羊血的做法1.准备食材,两所有食材清洗干净2.羊血切三角块状;尖椒切片;葱、蒜切下图样3.烧一锅水,水开后放入一勺盐,将羊血放入焯,煮开后再煮两分钟,捞出、控去水份4.另坐油锅,放入适量油,油七成热,放入葱蒜炒香5.接着下尖椒片翻炒6.将羊血放入,加盐调味,放生抽提鲜7.翻炒均匀,锅边淋醋,就可以出锅了
籍瑗18656476522:
蒜苗炒羊血怎么做?
61768笪贩
: 原材料羊血400克,蒜苗、红椒各40克 调味料盐、味精各3克,料酒、红油各10克 制作方法 1. 羊血洗净,切块;蒜苗洗净,切段;红椒洗净, 切条. 2. 油锅烧热,下羊血滑熟,再入蒜苗翻炒片刻,放红 椒同炒. 3.调入盐、味精、料酒炒匀,淋入红油,起锅摆盘 即可.
籍瑗18656476522:
怎样烹制羊血
61768笪贩
: 葱爆羊血 主料:羊血 配料:大葱、干辣椒、生姜、大蒜 调料:油、盐、料酒、味精 做法: 1、备料:将羊血切成6cm长4cm宽、厚约0.5cm的片,各位朋友可要用尺子量...
籍瑗18656476522:
羊血怎么炒好吃 -
61768笪贩
: 羊血炒韭菜〖主料〗羊血300g,韭菜150g,红椒50g.〖调料〗食盐适量,姜适量,蒜适量,调和油适量.〖做法〗将青椒红椒洗好,羊血冲一遍;2.韭菜和红椒切好,羊血切成长条形;3.坐锅点火,放入姜丝和蒜,干红辣椒;4.将韭菜和红椒...
籍瑗18656476522:
羊血如何炒的好吃视 -
61768笪贩
: 我给你介绍一下吧:煮羊血的做法菜系及功效:补血食谱 活血化瘀食谱 贫血食谱 痔疮食谱 工艺:煮煮羊血的制作材料:主料:羊血200克调料:味精1克,江米酒5克煮羊血的做法:将羊血切成小块,放入碗中,倒入米醋,煮熟后用少许食盐调味.健康提示1. 化瘀止血.2. 适用于内痔出血、大便出血.3. 羊血性平,味咸,每100克羊血中含蛋白质16.4克,主要为血红蛋白,其次为血清白蛋白、球蛋白和少量纤维蛋白等.具有止血去瘀之功效,适用于产后血瘀、胞衣不下或出血不止、鼻衄、吐血及大便下血等.以上仅供参考,谢谢!
籍瑗18656476522:
葱炒羊血怎么做好吃,葱炒羊血的家常做法 -
61768笪贩
: 主料:羊血250g、葱50g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量、干尖椒1个 葱炒羊血1 羊血用清水多冲洗几遍,用水泡上一段时间.2 剁馅余下的葱上半部分.洗净切大刀.3 切成小块.4 油锅热,放一个小尖椒出香味.5 入血块,翻炒,用铲子轻轻翻,不要把血块铲碎.6 血块炒熟,放入大葱,入盐继续炒.7 葱基本熟了,放几个蒜瓣,搅匀出锅.小贴士1、油可以适量多放,我这次放的少了.2、血块多用水冲一下,去 除一下杂质.3、炒熟的血块,自有香味,不需要其它的调味品.