最简单的素炸酱面
答：用料 主料 油面150克 豆干50克 胡萝卜(红)50克 黄瓜20克 香菇20克 青豆20克 玉米粒20克 辅料 豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 白糖 适量 水淀粉 适量 食盐 少许 素炸酱面的做法 1.准备食材：将胡萝卜、豆干、香菇、黄瓜洗净切丁，青豆、玉米粒洗淘备用 2.起锅烧水，将胡萝卜丁、青豆和玉米粒放入沸水...
答：材料 主料：北豆腐1块、挂面60g、黄瓜30g、胡萝卜30g、干香菇3个、大葱30g；辅料：油适量、黄豆酱适量、白糖适量 素炸酱面 1 干香菇放入水中泡发 请点击输入图片描述 2 切成丁，泡香菇的水不要倒掉 请点击输入图片描述 3 北豆腐过水冲一下，切成丁 请点击输入图片描述 4 黄瓜洗净，不用去皮，切...
答：一份符合要求的炒酱要文火炸得油酱分离出来，斜着拿筷子割开，炸生抽缝不黏合，达到真正意义上的猪肉酱相融。酱里透着红烧肉的香郁，肉外裹起来酱的醇正。有关拉面炸酱面的面最大俗大雅，是粗野的，都是细腻；是简单的，都是雅致的。拉面最传统式，也是最正宗，但是有一定的难度系数，没个三年...
答：食材明细 主料 鲜切面适量 辅料水发香菇适量 冬笋适量 香干适量 榨菜适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 芹菜适量 豆角适量 绿豆菜适量 青豆适量 姜适量 配料甜面酱适量 酱香口味 其他工艺 三刻钟耗时 简单难度 全素炸酱面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 香菇，冬笋，香干，榨菜切小丁。请点击输入图片描述 2 既...
答：黄豆酱或甜面酱是炸酱面的灵魂，选择质量好的酱料能让炸酱面的味道更加地道。炒酱时火不宜太大，以免糊锅，小火慢炖能使酱料更加香浓。可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如黄瓜丁、豌豆等，增加营养和口感。如果喜欢辣味，可以在炒酱时加入一些辣椒粉或者辣椒酱。这样一碗美味的素食炸酱面就完成了，简单易做...
答：1、面条600克、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋2枚、黄豆酱2汤勺、鲜香菇30克、葱20克、糖2茶匙、老抽1茶匙、麻酱2汤勺、蚝油1汤勺、香油1茶匙、蒜4瓣。2、先烧两壶开水，放在两个大盆中，晾凉。然后准备好素炸酱的食材：鸡蛋打散炒熟；香菇切小丁；葱切碎；备好2汤勺黄豆酱、1茶匙糖和1茶匙老抽。...
答：收汁：待炸酱中的水分略微收干，酱汁浓稠时，撒上一些葱花增香。装盘：将煮好的面条放入碗中，浇上炸酱，撒上剩余的葱花作为装饰。享用：一碗美味的素食炸酱面就完成了，可以根据个人喜好搭配一些黄瓜丝、豆芽等蔬菜一起食用。这个素食炸酱面的做法简单易学，不仅适合素食者，也适合想要尝试不同口味炸酱...
答：用水淀粉勾芡，炒至酱汁浓稠，素椒炸酱就做好了。另起一锅水煮沸，加入面条煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。将煮好的面条盛入碗中，放上青红椒丝、黄瓜丝。将炒好的素椒炸酱均匀地浇在面条上。撒上葱花，热油泼辣子或者辣椒油（可选），一碗色香味俱全的素椒炸酱面就完成了。小贴士：豆腐煎...
答：用料 杏鲍菇 2只 鸡蛋 2只（我用了三只，感觉有点多）木耳 几朵 配菜：上海青、香芹 一小把 配料：葱、酱、蒜 少许 调料：6月香黄豆酱、甜面酱、糖、油、花椒 纯素炸酱面的做法 准备所有食材，杏鲍菇洗净切丁；青菜和香芹洗净开水焯烫，后过凉水切丁；木耳用温水泡发后洗净切...
网友评论：
皮勇19688808071：
素炸酱面 - 百科
54716百琦
： 黄瓜丝炸酱面 切好黄瓜丝,葱末、姜末、辣椒钉、油、大酱;炒锅油烧开放入配料翻炒几下,到入大酱,再炒2-3分钟,盛出即可. 面条的煮法:大锅放水烧开,放入挂面或手擀面,煮至面软后闭火,捞出,用冷水过滤几下,让面冷却. 取碗一个盛入煮好的面条,放入炸好的酱,再放入黄瓜丝、香菜末,好了,一碗香喷喷的炸酱面就做好了,请大家来动手试一试.
皮勇19688808071：
素杂酱面的酱做法与配料 -
54716百琦
： 食材明细 主料鲜切面适量 辅料 水发香菇适量 冬笋适量 香干适量 榨菜适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 芹菜适量 豆角适量 绿豆菜适量 青豆适量 姜适量 配料 甜面酱适量 酱香口味 其他工艺 三刻钟耗时 简单难度 全素炸酱面的做法步骤 请点击输入图片...
皮勇19688808071：
炸酱面的做法,简单的
54716百琦
： 超市里的刀削面买到家中,用开水煮好. 炸酱面在于——酱了. 超市中的干酱买回来,把酱和鸡蛋搅拌在一起. 等锅中的油开来了后,把酱与鸡蛋的混合物一起倒如锅中,加入葱、姜、蒜 炸熟,浇到面上即可.
皮勇19688808071：
纯素炸酱面怎么做 -
54716百琦
： 用料 杏鲍菇 2只 鸡蛋 2只(我用了三只,感觉有点多) 木耳 几朵 配菜:上海青、香芹 一小把 配料:葱、酱、蒜 少许 调料:6月香黄豆酱、甜面酱、糖、油、花椒 纯素炸酱面的做法 准备所有食材,杏鲍菇洗净切丁;青菜和香芹洗净开水焯烫,...
皮勇19688808071：
茄子土豆素炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃 -
54716百琦
： 茄子土豆素炸酱面的介绍:朋友来家里了做一款简单的拌面当做夏日的午餐茄子土豆素炸酱面的食材和调料:圆茄子半个 土豆一个 洋葱半个 香菇两朵 杏鲍菇半根 淀粉少许 面条两人份 黄瓜一根 黄豆酱适量 郫县豆瓣酱一小勺茄子土豆素炸酱...
皮勇19688808071：
素炸酱面的做法步骤图,素炸酱面怎么做好吃 -
54716百琦
： 主料 鸡蛋面150公克 辅料 豆干3块 红萝卜50公克 青豆20公克 干香菇3朵 冬笋50公克 玉米粒20公克 小黄瓜20克 豆芽菜20公克 蒜仁30公克 沙拉油20㏄ 水3000㏄ 豆瓣酱2茶匙 甜面酱1茶匙 细砂糖1茶匙 太白粉水1/2茶匙 水100㏄ 盐1茶匙 素炸酱...
皮勇19688808071：
炸酱面的做法(家庭版)? -
54716百琦
： 韩式炸酱面做法: 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等. 调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 先说说怎么做肉丁炸酱的吧. 肉丁炸...
皮勇19688808071：
求做炸酱面的秘方 -
54716百琦
： 材料及准备:1、干黄酱、甜面酱、豆瓣酱2、胡萝卜(取一小段)、西兰花梗(我是废物利用,也可以用西芹或莴笋)、香菇(泡发),把这些材料全部切成丁.3、面饼两个(我家常备的早餐之一) 其他包括有清水一小碗,我还加了一匙(素)?油调味.1、热火下少许油,把三种酱稍炒爆香.2、放入各种丁翻炒.3、加一小碗水煮开,转小火,调入(素)?油,稍微煮稠一点就行4、另锅烧开水,把面放进去.5、用筷子把面抖散,稍煮一会即可,不要煮太绵了.6、捞起的面条放几滴香油迅速拌匀,一是增香,二是防止它结团.7、把面装好,再浇上做好的杂酱,拌匀可吃喽!
皮勇19688808071：
素炸酱面的做法,素炸酱面怎么做好吃,素炸酱面的家常做法 -
54716百琦
： 炸酱面 做法简单 炒好的鸡蛋里加入豆瓣酱【东北的黄豆酱】和水 继续翻炒 冷却后 装入玻璃瓶子冷藏存放 冰箱里备几根黄瓜 辣椒油 熟芝麻 半碎的熟花生 把面用淡盐开水煮好 然后把面用凉水冷却 加入酱 和黄瓜丝 辣椒油 熟芝麻 半碎的熟花生 搅拌 就可以了
