最简单的蒜泥蒸虾
答：白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。5. 锅置火上倒适量油，爆香蒜姜，青红椒粒。6. 把爆好的蒜姜，青红椒粒均匀的撒在虾上。7. 将调好的酱汁浇在虾背上。8. 锅内水开后大火蒸6分钟。9. 焖2分钟即可出锅撒上葱丝。10. 简简单单就完成啦。
答：蒜这个食材，搭配好了，味道回味无穷，比如蒜蓉和海鲜就非常的搭，经典的组合像蒜蓉扇贝，还有生蚝搭配蒜蓉烤着吃或者蒸着吃，蒜蓉可以祛除海鲜的腥味，激发出海鲜食材的鲜美，蒜蓉蒸大虾，这道菜，融合了，蒜、葱的香味，还有虾的鲜甜口感！这道菜制作简单，品相高大上！很适合烹饪新手学习的菜。接下来...
答：1、原料：海虾、粉丝、大蒜、青椒、味达美酱油、盐。2、粉丝用清水泡软。3、将虾去头和虾线。4、虾背部切开，纵切几刀，不要切断。（为防止蒸的时候虾弯曲变形），切出蒜末。5、放油中炸成浅金黄色。6、炸好的蒜蓉，放入味达美酱油，少量盐。7、把泡好的粉丝平铺盘中。8、处理好的虾摆在...
答：食材明细 鲜虾适量 粉丝适量 蒸鱼豉油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 蒜香口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 1 原料：鲜虾、粉丝、2 粉丝在水中泡软。3 鲜虾剪去虾枪虾须，剥去虾壳，留头尾，剥好的虾从虾仁中间划开一个口 4 把虾尾从划开的口子里从下向上传...
答：蒜这一食物，搭配好了，味儿意犹未尽，例如蒜末和海产品就非常的搭，经典组成像蒜蓉扇贝，也有生耗配搭蒜蓉烤着吃或是蒸着吃，蒜末能够去除海鲜的腥味儿，激发起海鲜食材的美味，蒜蓉蒸大虾，这道菜，融合了，蒜、葱的香气，也有虾的鲜美口味！这道菜制做简易，成色高端大气！非常适合烹制初学者学习...
答：2.锅里引入适当冷水，煮开后添加少量盐，将西蓝花放进，煮数分钟烂熟后捞起来。3.锅里倒进少量油，下蒜泥和鲜虾煸炒掉色后，放进西蓝花炒匀就可以出锅了。双椒炒木耳食物：黑木耳，辣椒，尖椒，葱蒜，白砂糖，耗油，生抽酱油，盐，味精。最先木耳泡温开水半小时切细条，青椒切丝，尖椒切成丝，...
答：出锅：虾蒸好后，撒上葱花和香菜点缀，可以增加色彩和香气。这时可以淋上一些热油，让蒜泥的香味更加浓郁。调味：根据个人口味，可以在虾上淋上适量的酱油、香油或者其他调味料，增加风味。享用：蒜泥蒸虾应该趁热食用，这样才能最大程度地保持虾肉的鲜嫩和蒜泥的香辣。总结来说，蒜泥蒸虾的烹饪要点在于...
答：自制蒜泥蒸虾是一道简单美味的海鲜菜肴，其关键在于新鲜的食材和恰当的烹饪技巧。以下是一些需要注意的烹饪技巧：选择新鲜虾：新鲜的虾肉质鲜嫩，味道鲜美。选择时应挑选外壳光亮、颜色鲜亮、无异味的虾。新鲜的虾在烹饪后更容易吸收调味料的味道，使成菜更加美味。准备蒜泥：蒜泥是这道菜的灵魂，制作时应该...
网友评论：
荆烟15939237985：
蒜蓉大虾怎么做简单又好吃 -
60267饶育
： 主料:大虾5~8只(大对虾、基围虾、大明虾 均可,建议选用每只30g以上的海虾)、大蒜 1只 辅料:色拉油、盐、料酒、盐、白砂糖、生抽、香醋、老抽、蚝油、白胡椒、香油、鸡精、红朝天椒 做法: 1、大虾洗净,平刀将虾背切开至虾尾,...
荆烟15939237985：
蒜蓉蒸虾的做法,蒜蓉蒸虾怎么做好吃,蒜蓉蒸虾的家常 -
60267饶育
： 蒜蓉蒸虾的做法 1.虾剪去虾须,挑去虾线,由后背处用刀划开 2.蚝油用料酒稀释搅拌均匀 3.将每只虾背部开口处抹上蚝油汁4.把一头蒜剥好全部切成蒜碎 5.将蒜末洒在虾上,尽量在开口处多洒上一些,腌制30分钟左右 6.锅中倒水,冷水将虾放入蒸屉上7.大火蒸制,上汽后再蒸约8分钟左右即可 8.蒸好的虾连盘取出,将小香葱切末洒在蒸好的大虾上 9.另起锅坐油,待油烧热至冒烟浇在蒸好的虾上即可上桌
荆烟15939237985：
蒜蓉开边蒸明虾怎么做好吃
60267饶育
： 蒜蓉开边虾 原料:新鲜带壳虾,蒜蓉(新鲜蒜瓣也行),油,料酒,盐 做法: 1. 将虾洗净.如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌. 2. 将蒜蓉抹填在虾腹中,摆盘,开水(水开后再上火)蒸两分钟. 3. 锅热油,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来. 这道菜的关键是蒜香,所以我除了偷懒用了瓶装的蒜蓉抹虾腹,还用新鲜蒜瓣剁成蒜泥放入油里面炒出蒜香再淋在虾上,保证蒜香十足.
荆烟15939237985：
蒜蓉蒸虾的制作方法是怎样的?
60267饶育
： 主料:虾(去虾线、肠泥,剪除脚). 辅料:米酒、葱(切段)、姜(切片)、粉丝、蒜(切末、拌盐)、豆豉(切碎、用油炒香)、干辣椒(切末)、生抽、白糖. 做法: 1.将处理好的虾用米酒、葱段、姜片腌制10分钟; 2.将粉丝用开水烫熟,取一只盘子,用烫过的粉丝垫底,码放腌制好的虾; 3.在虾上放蒜末及炒香的豆豉碎; 4.蒸锅中放冷水烧至沸腾,放入码盘的虾,大火蒸5分钟; 5.将虾趁热取出,撒上干辣椒末和白糖,淋上生抽,把油烧热浇在上面即可. 关键:虾不要蒸太久,以免影响口感.
荆烟15939237985：
蒜泥蒸虾新做法?
60267饶育
： 主料:对虾500克 调料:味精3克,大蒜(白皮)50克,香油10克,辣椒(红、尖)25克,花生油25克,盐5克 蒜泥蒸虾的做法: 1. 将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)洗干净,控去水分;2. 大蒜剥皮,捣成蒜泥;3. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝;4. 将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀;5. 沥干水分的虾放上味料拌匀,上盘摊平;6. 入笼用旺火蒸熟便成. 蒜泥蒸虾的制作要诀: 大火气足,蒸6~10 分钟,熟透即成,久蒸虾肉软绵,鲜味尽失.
荆烟15939237985：
蒜蓉清蒸虾的做法,蒜蓉清蒸虾怎么做好吃,蒜蓉 -
60267饶育
： 用料主料虾250g调料食盐适量鸡粉适量葱适量蒜适量生抽适量调和油适量柿子椒适量蒜蓉清蒸虾的做法1.在虾头于第二节之间用牙签挑出沙线;2.用剪刀剪去虾须;3.将虾洗净,蒜头,葱,辣椒剁碎备用;4.置锅火上加入适量的油,倒入一半的蒜,葱,辣椒爆香;5.爆香后盛入装有生蒜蓉的碗里,加入调味料进行搅拌成料汁;6.将虾摆好,料汁均匀的淋在上面;7.置锅火上,加入适量的水烧开后,放入虾,盖上盖子,大火蒸5分钟即可.
荆烟15939237985：
蒜蓉蒸虾怎么做. -
60267饶育
： 材料:虾,大蒜,油,盐 步骤:1、把大蒜弄成蒜蓉.2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐. (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起.3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐. 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑.4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面. 5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
荆烟15939237985：
清蒸基围虾怎么做好吃,蒜蓉清蒸基围虾的家常做法 -
60267饶育
： 食材明细 基围虾250g 生姜2片 白醋一碟 原味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 清蒸基围虾的做法步骤1 将基围虾清洗沥水.2 除去虾线.3 剪去虾须和虾头上尖刺.4 将基围虾倒入蒸屉,开水上锅蒸7、8分钟关火.5 姜片切丝,加入白醋做粘汁.6 蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用.
荆烟15939237985：
蒜蓉蒸虾的做法,蒜蓉蒸虾怎么做好吃,蒜蓉蒸虾 -
60267饶育
： 蒜蓉蒸虾的做法 处理虾: 大虾先用水清洗,去须去脚,用剪刀逆剪去虾枪,拿出沙包,用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开,我选择片开,但如果怕危险剪开后背就行了~处理蒜: 拨蒜,多拨,拨2头出来,切成末,别太碎了,粗着点有口感...
荆烟15939237985：
蒜蓉开边蒸虾的做法,蒜蓉开边蒸虾怎么做好吃 -
60267饶育
： 用料 大对虾 约半斤 大蒜 一头 粉丝 一把 小葱 适量 盐、油、酱油 各适量 蒜蓉开边蒸虾的做法 活蹦乱跳的对虾买回来后先放冷藏柜半个小时以上,低温会使它们昏古气但是又不失鲜度,就可以任人宰割了.拿出来洗干净,剪去碍事的长胡子....
