服务员五声四勤六不要
答：三轻四勤是指走路轻、说话轻、操作轻；手勤、脚勤、嘴勤、眼勤。六不要：人员要测温戴口罩，不要带病上岗。场所要清洁消毒，不要脏乱差。采购要追根溯源，不要来路不明。加工要规范操作，不要交叉污染。贮存要控时保温，不要放置过长。团餐留样要足量够时，不要敷衍了事。在服务行业中，除了“四勤...
答："三不计较"：不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。"四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。"四不讲"：不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。"六种礼貌用...
答：四勤：手勤、脚勤、嘴勤、眼勤；五心：对老年客人要耐心、对病残客人要贴心、对儿童要细心、对不好意思的客人要关心、对一般客人要热心；五先五后：先女宾后男宾、先客人后主人、先首长后一般、先长辈后晚辈、先儿童后大人；七声：客人进店有迎声、客人询问有答声、客人帮忙有谢声、服务客人不周有...
答：1、在餐饮服务方面，“四勤”是指：手勤、眼勤、脚勤和嘴勤。2、在个人卫生方面，“四勤”是指：勤洗手剪指甲、勤洗头理发、勤洗澡换衣、勤刷牙漱口。3、在工作方面，“四勤”是指：脑勤、嘴勤、腿勤、手勤。脑勤：勤于思考，在如何能干好自己工作上多动脑。嘴勤：工作中遇到不懂的问题多请教，不懂...
答：服务用语的“五声”：客到有迎声，客问有答声，客助有谢声，照顾不周有歉声，客走有送声。服务用语的“十一字"：请、您、您好、谢谢、对不起、再见。提倡使用"文明服务用语"是提高服务行业工作质量，加强社会主义精神文明建设和净化社会风气的一项重要举措。但如果不能很好运用，将达不到理想的效果，...
答：1. 礼貌的基本要求：- 说话时要尊称，保持态度平和；- 使用文雅、简洁且明确的语言；- 交流时应婉转并充满热情；- 注重语言艺术，使语言优美、婉转且悦耳；- 与宾客交谈时注意自己的举止和表情。2. "三轻"、"三不计较"、"四勤"、"四不讲"、"五声"、"六种礼貌用语"、"文明礼貌用语十一字"和"...
答："四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。"四不讲"：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。"六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。"文明礼貌用语...
答：嘴勤是指遇到不懂的问题时，要主动向他人请教，不断学习和进步。腿勤强调的是要勤于走动检查，确保对工作环境中的设备运行状况有清晰的了解，并及时发现并解决潜在问题。手勤则要求对工作区域的环境和设备保持清洁，及时进行维护和整理。在服务行业中，"四勤"之外，还有"三轻"、"五声"、"六笑"和"十...
答：三轻：走路轻、说话轻、操作轻；四勤：手勤、脚勤、嘴勤、眼勤；五声：1.顾客进店有“迎声”2.顾客询问有“答声”3.顾客帮忙有“谢声”4.照顾不周有“歉声”5.顾客离去有“送声”
答：礼貌服务态度五声：1顾客进店有“迎声”2.顾客询问有“答声”3.顾客帮忙有“谢声”4.照顾不周有“歉声”5.顾客离去有“送声”服务四勤：1.眼勤：随时注意客人的举止动态，及就餐表情。2.手勤：勤加酒水，勤换烟缸，骨碟。3.口勤：多征求客人的要求与意见。
网友评论：
令轻18178873509：
餐饮服务中五勤是哪五勤 -
12248桂枫
： 五勤服务 眼勤、嘴勤、手勤、耳勤、腿勤. 五心服务 耐心、关心、细心、热心、贴心. 服务态度五声:顾客进店有“迎声” 顾客询问有“答声” 顾客帮忙有“谢声” 照顾不周有“歉声” 顾客离去有“送声”
令轻18178873509：
服务行业的仪容仪表怎样要求? -
12248桂枫
： 1. 服务员仪容仪表总体要求: 容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢; 态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括; 打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当. 2、容貌: 表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方. 2.1 头发梳理整洁...
令轻18178873509：
传菜员的基本原则? -
12248桂枫
： 传菜部 传菜员岗位职责分类:餐饮管理 一、 工作流程 1. 上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容、仪表的检查工作.必须处理完个人的一切私事积极投入工作中. 2. 查看工作日志:是否有未完成的工作或需要向上级汇报的...
令轻18178873509：
哪里有餐饮文明礼貌用语? -
12248桂枫
： 礼节、礼貌:友好、礼貌.尊重不同民族和国家的习惯.运用时要根据对象的不同使用不同的礼节和礼貌方式.餐厅的服务人员必须注重礼节、礼貌的培养. 要求:语言美:谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、简洁明了.根据不同的对象,用好敬...
令轻18178873509：
中国是礼仪之邦,我要学会哪些礼貌用语 -
12248桂枫
： 折叠生活礼貌用语 礼貌用语十个字:“您好,请,对不起,谢谢,再见”.见面语:“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高兴认识您”、“请多指教”、“请多关 照”等.感谢语:“谢谢”、“劳驾了”、“让您费心了”...
令轻18178873509：
餐饮服务中的“四了解”是指 -
12248桂枫
： 服务四勤: 1.眼勤:随时注意客人的举止动态,及就餐表情. 2.手勤:勤加酒水,勤换烟缸,骨碟. 3.口勤:多征求客人的要求与意见. 4.脚勤:多走动,多摆台. 礼貌服务态度五声: 1.顾客进店有“迎声” 2.顾客询问有“答声” 3.顾客帮忙有“谢声” 4.照顾不周有“歉声” 5.顾客离去有“送声” 八知: 1.知台数2.知人数3.知宴会标准4.知开餐时间5.知菜式品种及出菜顺序6.知主办单位,台号7.知收费标准8. 知邀请对象 三了解: 1.了解宾客风俗习惯 2.了解宾客忌讳 3.了解宾客的特殊要求
令轻18178873509：
服务员守则都包括哪些? -
12248桂枫
： 一)、 讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作. (二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅. (三)、 ...
令轻18178873509：
酒店会员客服标准用语怎么说? -
12248桂枫
： 酒店服务礼貌用语 一语言美 ⒈礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情. 2、'三轻':走路轻,说话轻,操...
令轻18178873509：
餐厅包厢服务行动学习感想怎样写
12248桂枫
： 酒店服务礼貌用语⒈礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情. 2、＂三轻＂:走路轻,说话轻,操作轻....
