杀鸽子为什么要用水淹死
答：杀鸽子的时候，不是像杀鸡一样将它们放血，而是用水淹死。这是因为鸽子的血液中含有蛋白质、脂质以及微量元素，对我们的身体是非常有益的，甚至能够帮助人们提高记忆力，另外还具有补肾、降血压和延年益寿的作用。如果像杀鸡那样，将这珍贵的鸽子血白白浪费掉，会使鸽子浪费掉大量的营养价值，可以说是非常...
答：杀鸽子是很有讲究的，不可以放血，是需要用水淹死的，因为鸽子血液中含有丰富的蛋白质，脂类和微量元素对人的身体非常有益，如果放血，这些营养都会流失掉，所以需要用水淹死鸽子。
答：杀鸽子不能放血，而用水淹死的原因是：鸽子的营养价值非常的高，鸽子的血也是非常有营养价值的，如果直接杀了的话会让鸽抄子内部的营养流失，所以说要用淹死的这样的话可以保持鸽子最纯正的营养不被流失。把鸽子的血去掉，只拿鸽子的肉去炖汤的话，那么营养价值就会大打折扣，于是鸽子在炖汤的时候不能...
答：人们用热水淹死鸽子，目的是为了能够锁住鸽子体内的血液，保留血液新鲜的程度。因为如果我们不放血，鸽子的血就会慢慢渗入到鸽子肉里面，这样子就会让鸽子肉更具有营养价值。鸽子血一般对于一些身体虚弱的人来说是大有好处的，它可以帮助机体调理。除此以外，鸽子血中还含有人类所需要的蛋白质，丰富的脂质和...
答：杀鸽子的时候，不是像杀鸡一样将它们放血，而是用水淹死。鸽子血营养是很丰富的，具有蛋白质、脂质、矿物质、脂肪等，能够补益健康、调节身体。通过水淹的方式，把鸽子淹死，使得血液依然能够保留住，对于营养补充、保健会更好。坊间有句老话说“一鸽胜九鸡”，这句话充分说明了各自极高的营养价值，事实...
答：因为鸽子在古代是用来飞鸽传书的，传的是家书，和一些重要紧急的文件，所以鸽子对人们来说还是一个非常忠诚的伙伴，所以不能杀他，只能用水淹死。
答：鸽子是一种飞行动物。它的肌肉组织比哺乳动物更强壮。它用水煮熟，并有粗糙的肉。咀嚼和吞咽并不容易。鸽子窒息后，血液会留在肌肉组织中，并且容易形成。空心的，当鸽子快死时，产生的压力反应会使肌肉组织软化，因此味道更细腻，有助于消化。当然，用水淹死鸽子有某些缺点。这样做可能会导致鸽子肺部...
答：1. 鸽子肉被认为补血效果好，因此宰杀鸽子时保留血液在体内，以增强其营养价值。2. 鸽子在水中窒息而死，可以避免血液流失，保持鸽肉的营养价值。3. 鸽子肉含有丰富的蛋白质和微量元素，适合术后病人食用，有助于伤口愈合。4. 鸽子肉脂肪含量低，适合减肥人群食用，同时具有补气补血、滋阴补阳等功效。5....
答：养殖的鸽子与平日里我们常吃的鸡鸭同为家禽类，为什么我们在处理鸽子的时候却不能沿用处理鸡鸭的方法，直接用刀子割开脖子放血，反而是用水将其淹死的方法呢？其实原因非常简单，那就是因为鸽子的血本身具有很高的营养价值，如果直接用刀把血放光的话，等于把最具营养的部分直接丢弃了，这可是一件十分浪费...
答：同样，鸽子身上不仅只有鸽子肉有价值，它们的血液也有很高的营养价值。当许多人用鸽子来烹饪美食时，大都会将鸽子血单独留下。毕竟，鸽子血还具有美容养颜的功效。不仅如此，鸽子血也非常适合于那些住院的病人食用，对人体的调理非常有用。之所以处理鸽子的时候，都会选择用水淹，就是为了可以把鸽子血保留在...
网友评论：
平图17540082934：
鸽子怎样杀,是闷死还是放血,闷死用冷水还是热水 -
46215戈股
： 杀鸽子的时候,不是像杀鸡一样将它们放血,而是用水淹死.这是因为鸽子的血液中含有蛋白质、脂质以及微量元素,对我们的身体是非常有益的,甚至能够帮助人们提高记忆力,另外还具有补肾、降血压和延年益寿的作用. 如果像杀鸡那样,...
平图17540082934：
杀鸽子正确方法 -
46215戈股
： 首先鸽子是要放到水里闷死的,不能放血.这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血.本来鸽子汤就是病人喝过后身上的刀口愈合快,并且在以后的阴雨天里不痒.事先烧好了一壶热水,大概有七八分开,不要沸腾的.往鸽子身上浇去,这样是为了让除毛更方便一些,除了去了身上的掸憨侧窖乇忌岔媳唱颅羽毛和一些细小的绒毛下面就是常见的解剖工序了.一切搞定后把鸽子放进锅子里,浇上冷水并且淹过它们.
平图17540082934：
杀鸽子用热水闷死可以吗 -
46215戈股
： 鸽子本来就要用水淹死的,把血留在里面,炖汤的话才会更甜更营养;但是热水的话就怕你丢下去的时候它挣扎的时候烫到你;一般是冷水淹死,再热水烫毛;拔毛取内脏;
平图17540082934：
杀鸽子为什么不放血 -
46215戈股
： 鸽子血具有很高的营养,里面有许多人体需要的微量元素,放完血后,营养价值就会流失. 很多人会把鸽子放进水里,直接让鸽子窒息而死,血就不会流失了.而鸽子血都凝结在血肉中,一点都没有散出去,营养价值自然也就存在.如果用刀子...
平图17540082934：
野鸡是放血好还是淹死好 -
46215戈股
： 杀鸽子确实是用水使鸽子溺亡.据说因为鸽血具有很高的营养价值,所以不能割喉放血,而是用水使鸽子窒息,这样可以将鸽血保留在肉中,不让营养流失.
平图17540082934：
鸽子该怎么杀?听说要用水溺死? -
46215戈股
： 杀生总是很残忍的,但人类是控制不了要吃肉的 杀鸽子确实是用水使鸽子溺亡.据说因为鸽血具有很高的营养价值,所以不能割喉放血,而是用水使鸽子窒息,这样可以将鸽血保留在肉中,不让营养流失.
平图17540082934：
鸽子怎么杀呀 -
46215戈股
： 因为鸽子血营养价值很高,所以鸽子通常不用刀杀,而是将其用水溺死.很快的,不会超过30秒
平图17540082934：
鸽子的正确宰杀方法
46215戈股
： “一鸽顶十鸡”,这是我从小到大对于美食听过的最高评价.记得自己小时候特别喜欢看美食节目,每当看到烹饪鸽子类的美食时总会比较好奇,因为那些食客们对于鸽子...
平图17540082934：
杀鸽子要放血吗 -
46215戈股
： 杀鸽子不建议放血. 杀鸽子不放血是为了更好的保存鸽子体内的血,因为鸽子血里含有极高的营养.不管是用水淹死还是直接拧脖子,都可以使鸽子血更好的保存在鸽子肉中,营养便不会流失. 鸽子血的营养高.鸽子血中含有丰富的蛋白质和微量元素,既可以增强体质,还有降血压、补肾、延年益寿等功效. 扩展资料: 鸽子的营养价值 1、鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品. 2、鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化. 3、鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效. 4、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化. 参考资料:百科-鸽子
平图17540082934：
鸽子是用刀杀还是用水淹死再吃 -
46215戈股
： 用刀杀的,拨毛可以用水
