杏仁
答：一、性质不同 1、燀苦杏仁：燀苦杏仁是杏仁的一种制作方法。2、苦杏仁：苦杏仁是蔷薇科植物山杏除去果肉及核壳的种子。二、成分不同 1、燀苦杏仁：燀苦杏仁含有大量的苦杏仁苷，这种物质是天然的降糖成分。2、苦杏仁： 含苦杏仁甙（amygdalin）、脂肪油、苦杏仁酶（emulsin）、苦杏仁甙酶（amygdala...
答：一、食用杏仁的方式 正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。过量服用杏仁会伤身。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并...
答：杏仁是杏子的果实。杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，...
答：杏仁为蔷薇科植物山杏（Prunusarmeniacavar.ansuMaxim.）、杏（P.armeniacaL.）的干燥成熟种子，又名苦杏仁、杏核仁，药食兼用。山杏主产辽宁、河北、内蒙古、山东、江苏等地，多野生，亦有栽培。杏主产东北、华北及西北等地区，系栽培果树。（一）杏成分 杏（山东）可食部为88%，每百克含水分88.3...
答：杏仁是在世界各地均有分布，其中蔚州、承德所产的杏仁是最出名的，一般在7-8月份就会上市，每斤价格在18-22元左右，这里的杏仁呈橙黄色，口感酥脆，汁液少。且杏仁一般是在夏季的7-8月份成熟上市的，不同地区的上市时间会有所差异，原产地在中亚、西亚地区，我国的主要产区有山西、辽宁、吉林、内蒙古...
答：1、外观不同。美国大杏仁是扁桃的内核，果实为灰绿色。随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增大，露出巴旦木壳体。这使得壳内的巴旦木核和果仁得以晒干。整个果仁和茎脱离。临近收获期，外筴外全裂开。如下图所示。中国杏仁是蔷薇科杏的种子，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为...
答：1、口感不同：生杏仁：吃起来比较苦。炒熟杏仁：口感比较香，嚼起来别生杏仁脆。2、是否有毒：生杏仁：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁的话不宜直接食用，会引起中毒反应。炒熟杏仁：没有毒性，可以当作坚果来食用。生杏仁：炒熟杏仁：
答：谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：杏仁中所含的维生素E居于各类坚果之首，能够帮助肌肤抵御氧化侵害、延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。它富含的不饱和脂肪酸可以保护心脏，而且不含胆固醇，是相当安全的健康食品。杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。杏仁分...
答：一、区别 1、营养成分不同 杏仁：杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。巴旦木仁：巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白质含量分别为49.6%和26.3%。2、分布不同 杏仁：主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。巴旦木仁：在中国产地则主要集中...
答：杏仁的功效与作用非常广泛，涵盖了从健康保健到美容护肤的多个方面。以下将详细阐述杏仁的主要功效及其对人体健康的积极作用。首先，杏仁具有显著的止咳平喘和润肠通便效果。这主要归功于杏仁中含有的苦杏仁苷，该成分被分解后产生的氢氰酸与苯甲醛能够抑制呼吸中枢，从而有助于止咳平喘。同时，杏仁的味苦且...
网友评论：
充瑗18963099994：
杏仁 - 百科
19901巴琴
： 杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种.我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏...
充瑗18963099994：
中药杏仁是什么? -
19901巴琴
： 杏仁味苦、辛、微甘,性温.有小毒.主入肺经,有降气行痰,除风散寒,润燥通畅等作用.常用于治咳嗽、润燥通肠等情况,下面就详细向大家介绍. 1、治咳嗽:风寒犯肺,肺失宣发肃降的功能,肺气不利而致咳嗽,常伴有寒热、头痛、咯...
充瑗18963099994：
杏仁指的是什么? -
19901巴琴
： 甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子.果实成熟时采摘,除去果肉及核壳,取种子晾干.主产河北、北京、山东等地;此外,陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产.甜杏仁(《本草从新》)【药材】...
充瑗18963099994：
杏仁有什么作用与功效?
19901巴琴
： 1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病. 2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用. 3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险. 4. 杏仁有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽. 5.杏仁有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期.同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!
充瑗18963099994：
杏仁的营养价值? -
19901巴琴
： 每1kg杏仁中,含蛋白质233.8g,脂肪464.2g,碳水化合物82g,热量5442千卡,粗纤维83.8g,灰分24g,钙1298mg,磷3520mg,钾1060mg,钠71mg,锌36.4mg,铜8.1mg,铁51mg,尼克酸23mg,硒156.5mg,胡萝卜素0.92mg,硫胺素1...
充瑗18963099994：
杏仁的功效与作用 -
19901巴琴
： 1、镇咳、平喘作用苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用.2、对消化系统的作用有消化系统疾病的人可以多吃些杏仁,因为杏仁中含有大量的营养物质,而这些营养物质能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能.3、抗炎、镇痛作用苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香.安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药.
