杏怎么晒干
答:晒杏干,并不是直接把杏子放在太阳下晒干就行了,想要软糯香甜有嚼劲,要掌握技巧。【晒杏干】准备新鲜杏子4斤、白糖1斤、面粉、清水。1、挑选杏子时,要选那些完好无磕碰的,这样做好的杏干才不会坏。长得特别熟的杏子不适合做杏干,因为很软,容易破皮,一煮就烂了。2、把杏子放在清水里,加入...
答:而要是先将杏子用水煮一下的话,就能将其本身的酸味给去除掉了,且杏子在煮的过程中还会去掉水分,在晒的时候也更容易晒干,所以说要是想杏干味道更好的话,最好还是煮了之后再晒。杏干外观、品种以及储存特点:杏干色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津...
答:一、准备材料 1. 新鲜杏子若干。2. 阳光充足的地方。3. 干净的容器。二、制作步骤 1. 清洗杏子 将新鲜杏子洗净,去除表面的污垢和杂质。2. 去核切片 将杏子切开,去除果核,然后将杏肉切成适当厚度的片状,这样更容易晒干。3. 摆放晾晒 在阳光充足的地方铺上干净的纱布或晾晒网,将切好的杏片均匀...
答:之后是切片和腌渍。将去核的杏子切成薄片,这样更容易晒干。切片后,可以选择用糖或其他调味料腌渍一段时间,以增加杏干的风味。腌渍时间可根据个人口味调整,一般几小时到半天即可。最关键的步骤是晒干杏子。选择一个晴朗且风力较小的时候进行晾晒。将杏片均匀铺放在干净、平坦的晾晒网或干净的布上,确保...
答:8、将浸泡过的杏捞出来,沥干糖水。接下来传统的做法是晒。在太阳下晒3-5天,直到将杏晒干。如果没有条件晒,可以用烤箱,上下火80℃,慢慢烘干。9、可以使用烤箱烘干。确定杏已经不会再滴水以后,可以将杏铺放在冷却架上,并将冷却架放在烤网上,放入烤箱烘烤(这样烘干更快)。烘干的过程中将杏翻面...
答:杏干是夏季盛产的水果,因其果肉嫩滑,味道甘甜,深受人们喜爱。但如何让杏干晒得快,成为了不少人关心的问题。首先,在晒杏干前,应先将杏子洗净晾干,避免水分残留。接着,选择阴凉干燥的天气和通风良好的地点,摆放指定的晒干架。如果没有晒干架,也可在阳台或露台上悬挂绳子或网袋,将洗净的杏子铺平...
答:之后是切片和晾晒。将处理好的杏子切成均匀厚度的片状,以便更好地晒干。晾晒时要选择阳光充足、通风良好的地方,将杏片铺开,避免重叠。晾晒的时间取决于天气状况和杏片的厚度,一般需要数天至一周左右。在晾晒过程中,要定期检查杏片的干燥程度,以防过干或过湿。最后是保存杏干。晒干后的杏干应存放...
答:1、将若干杏子洗净去核,切开放入备用。2、锅中放入水150ml冰糖,大火煮开。3、把杏子倒入糖水中,中火煮10分钟,及时观察是否干锅。4、不时搅拌一下杏肉,加100g糖,继续煮15-20分钟。5、让糖水和杏肉在锅中浸泡4-5小时。6、将杏肉捞出沥干水分,放到干净的盆子,拿去晒干即可。一般2-3天即可...
答:杏干晒干美味的步骤 杏干晒干是一种传统的果干制作方法,制作过程中要注意选料、清洗、处理和晾晒等环节,以确保最终口感美味。以下是杏干晒干的步骤和要点:一、选择成熟杏子 晒制杏干的第一步就是挑选成熟的杏子。成熟的杏子含有更丰富的果酸和糖分,晒干后口感更佳。二、清洗杏子 将挑选好的杏子清洗干净...
答:煮熟了晒好。制作杏干需要准备原料:杏子500g,有机白砂糖100g。将杏子去核后,用糖腌制,再放进锅中煮,煮完再拿去晒即可,具体步骤如下:1. 杏子清洗,去核。2. 杏肉加糖腌半天,可出来一些汁水。3. 腌好的杏子上锅煮十五分钟,煮透。4. 煮好的杏肉连同汁水一起冷藏,放一晚;第二天把...
网友评论:
钦府13910648725:
杏干如何快速晒干
33398范尝
: 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
钦府13910648725:
怎么样才能把新鲜的杏弄干 -
33398范尝
: 杏仁呢我就是直接晒干这杏肉不好保存熟透了的很容易就烂掉了生的也不好吃,酸得很我也吃过晒干的杏肉,不过,很容易生虫,坏掉很多厂家做杏肉都是添加了一定的防腐剂和一些调料的自己做可以洗净晒干麻烦就是你要经常的晒一点点潮,几天不看就容易坏的
钦府13910648725:
如何在家晒杏干,简单易学的 -
33398范尝
: 掰开放在锅盖上蒸
钦府13910648725:
在家自己晒杏干怎么晒?需不需要先蒸一下晒 -
33398范尝
: 直接用太阳晒就可以了
钦府13910648725:
杏干在家怎样晒 -
33398范尝
: 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级. 2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗. 3.切分:沿果实缝合线用不锈...
钦府13910648725:
请问杏水果怎样制成果干 -
33398范尝
: 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了.2、营养功效:杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
钦府13910648725:
怎样晒杏干不长毛 -
33398范尝
: 阳光充足,通风干燥,杏干要摊开,不要落在一起,晾的时候杏干下面最好铺一层棉布,可以迅速吸走杏干的水分,千万不要铺塑料布,不透气
钦府13910648725:
在家里怎么晒杏干 -
33398范尝
: 直接放在阳光下晒就可以了啊
钦府13910648725:
晒杏干怎么晒 -
33398范尝
: 不能晒,一般是烘干或阴干
钦府13910648725:
如何对杏进行采收加工? -
33398范尝
: 杏的用途不同,采收的时间也不同. 1.食用杏果实成熟后,采摘直接上市销售.若做杏果脯用,选色黄、个大、肉厚、无杂色斑点、无虫害和破伤的果实,洗净去核(将核取出,晒干做药用).果肉放入白糖水内煮1小时,捞出后倒入缸内,再用白糖水浸渍2小时以后,捞出果肉,放在笼屉上晒1天,重新放入糖水中煮半小时,果肉煮好,晒干即成杏脯. 2.药用杏仁击破果核,取出种子,晒干.以颗粒饱满、完整者为佳. 3.食用杏仁杏仁味苦,故在食用前必须用开水浸烫,并换清水浸泡,浸泡时换水数次.泡好后脱去黄色粗皮便会苦味全无.去皮杏仁可炒食或生吃.注意浸泡后的水有毒,误饮,严重者可致命.