柠檬起白色的霉
答：和没有先用盐腌渍柠檬表面有关，柠檬表面有一层腊质，需要先用盐揉搓去掉。用水冲洗后会有生水残留，重新腌制可能还会有白色浮层。若是少量可能没事，反复出现会变质，慎用。吃了会造成拉肚子，或食物中毒，所以在饮食方面要操持食材的卫生新鲜 ...
答：首先，发现柠檬发霉了，就不要食用了，即使仅是表面发霉一点，也不要吃了。发霉是由于霉菌所引起的。当柠檬被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代谢产物，使食物霉变。霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。当气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有...
答：这应该是长白霉了，没事，保持柠檬湿润，可以适当搅拌
答：是时间长，发霉了，最好不要喝了。水果最好要食用新鲜的，食用发霉的轻者拉肚子，重者会上吐下泻，有中毒症状。柠檬蜂蜜茶最好是做完封闭起来，如果不在冰箱存放不建议做多了，随时做随时喝。
答：白点应该是发霉要长菌了吧，不能吃了，可能当时没密封好才出现这种状况
答：柠檬发霉不一定是黄曲霉。黄曲霉是一种真菌，常见于饮食中的霉菌污染。黄曲霉会产生毒素，对人体健康有害。柠檬发霉可能是由于其他霉菌或真菌引起的，比如青霉、绿霉等。发霉的柠檬可能会变软、出现黑斑或白丝，有异味等。如果发现柠檬发霉，最好不要食用。如果霉斑很小且可以去除，可以将发霉部分去掉...
答：柠檬放久了，空气中的氧气便趁虚而入，钻进水果内部，与水果中的一些化合物发生反应，把它们氧化。在一般情况下，化合物被氧化后都呈现棕黑色，所以水果的受伤部位也就变黑了。接着就会产生发霉的现象。柠檬水放一天多之后变浑浊（白色）的原因是因为柠檬的物质进入水中，而它的颗粒属于不透明的，这样水...
答：那是已经发霉了，没冻过的看不见，切片之后冻过，就看得见了，那种肯定打过农药，千万不要喝。
答：和没有先用盐腌zhidao渍柠檬表面有关，柠檬表面有一层腊质，需要先用盐揉搓去掉。用水冲洗后会有生水残留，重新腌制可能还会有白色浮层。若是少量可能没事，反复出现版会变质，慎用。吃了权会造成拉肚子，或食物中毒，所以在饮食方面要操持食材的卫生新鲜 不是泡久了的原因，是这个糖水没有淹着柠檬...
答：这个千万不能吃，会出现类似青霉素过敏的急性症状，严格来讲，凡是发霉的食物一律不能吃！不论是被什么浸泡过的
网友评论：
浦师18671834785：
泡了一瓶柠檬.忘放冰箱了.长了一层白色的东西,还能喝吗 -
27808福哈
： 柠檬瓶里长了一层白色的东西,说明这瓶柠檬已经发霉变质,绝对不可以再喝,建议倒掉.
浦师18671834785：
柠檬发霉有毒吗?毒性大吗? -
27808福哈
： 我认为只要发霉就不要再吃,即使清洗了很多遍也不行,柠檬发霉毒性很大,清洗也永远不会干净
浦师18671834785：
柠檬的白粉病怎样防治 -
27808福哈
： 苗木与花卉白粉病,属于植物常见病害.多发生在植物叶片,霉斑早期一般单独分散,后逐渐扩大表面可形成白色粉状霉层,甚至可以覆盖全叶.受害严重时叶片皱缩变小,嫩梢扭曲畸形,花芽不开.严重影响植株光合作用,使正常新陈代谢受到干扰,造成早衰,甚至叶片脱落.防治方法:利用冬剪,可以直接将病害叶片剪除;保持盆土干燥.剪去病虫枝,集中销毁.避免花盆积水,浇水不宜多,盆土干燥时从盆边浇水,不使茎叶淋水,减少病菌传播和发病机会.若夏季病害盛发时,也可用白酒(酒精含量35%)1000倍液,每3~6天喷一次,连续喷3至6次,冲洗叶片到无白粉为止.
浦师18671834785：
泡了一瓶柠檬.长了一层白色的东西 -
27808福哈
： 这应该是长白霉了,没事,保持柠檬湿润,可以适当搅拌
浦师18671834785：
如何防止腌制的柠檬发霉 -
27808福哈
： 和没有先用盐腌渍柠檬表面有关,柠檬表面有一层腊质,需要先用盐揉搓去掉.用水冲洗后会有生水残留,重新腌制可能还会有白色浮层.若是少量可能没事,反复出现版会变质,慎用.吃了权会造成拉肚子,或食物中毒,所以在饮食方面要操持食材的卫生新鲜 再泡就没有白霉了,这是我泡的,糖水要盖过柠檬 ,
浦师18671834785：
用蜂蜜渍的柠檬长了点白毛,是怎么了? -
27808福哈
： 可能是蜂蜜渍柠檬的时候没有把空气挤出去或者容器不够干净.1. 新鲜柠檬用清水洗净,然后用盐搓一搓(因为有些商家为了好看,会在水果表面上一层食用蜡),再用水洗净,用刀在表面刮一刮,就知道有没有蜡了.2. 把柠檬两头切除不要,不然泡水会有苦味.切成薄片.3. 准备一个没有水没有油的密封罐装柠檬片.4. 在密封罐里,放一片柠檬,舀一勺蜜,放一片柠檬,舀一勺蜜……直到装满为止.装的时候可以磕一磕罐子(就像小时候往空瓶里装雪花膏一样,防止有空气躲在下面).柠檬在装的过程中会出水,蜂蜜自然会被冲淡一些.一定要保证最上面一片柠檬也要被蜂蜜盖过.5. 所有柠檬都装好了,盖上盖子,放进冰箱.
浦师18671834785：
柠檬茶发的什么霉 -
27808福哈
： 就是霉菌... 当然不能喝了.. 原因1.没封闭好 原因2.温度太高了 原因3.腌制的柠檬里不小心参水了 大概就这些.一般自己腌制的柠檬最好快些吃完,不然很容易发霉.
浦师18671834785：
自做的蜂蜜柠檬放在冰箱保鲜阁拿出来长白点还能吃吗 -
27808福哈
： 自做的蜂蜜柠檬制作时工艺没把握好,让细菌繁殖了就会长白色的霉点,长霉的食物是不能吃的,吃了对健康又害,轻的会得肠炎,甚至食物会中毒,还会有致癌的危险.所以不要舍不得哪点蜂蜜柠檬,因小失大,划不来的. 展开全部
浦师18671834785：
我想知道白白的这个是什么? - ?是发霉吗?还能要吗?这柠檬 -
27808福哈
： 那应该不是霉,这种腌渍柠檬应该不会发霉的,可能是酵母菌的菌丝
浦师18671834785：
自己熬的冰糖柠檬膏长白色点点了,是发霉了吗? -
27808福哈
： 是开始长霉点了,要及时处理,刮去上层,锅里蒸,放凉再放入冰箱保存,尽早吃完.
