红茶起白色霉菌
答：茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味，冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香，人喝后会出现头晕、腹泻，甚至器官坏死。
答：1、红茶的外观会滋生霉菌；虽然红茶有更深的光泽，但干净的红茶通常颜色更深，而发霉的红茶会表现出发霉的特征，如黑霉、绿霉、灰霉和白霉。然而，如果红茶在湿漉漉的除夕夜存放时间过长，茶的外观自然是白色的，那么它可以被实时擦掉或者在干旱的地方晾干，经过许多天恢复的霉变头发会自然消失。这种表面...
答：茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味，冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香，人喝后可能出现头晕、腹泻，甚至器官坏死。
答：存茶时温度太高导致茶叶吸水，从而变质并发生霉变，因此茶叶上面会出白色菌丝或黄颜色的粉末
答：确认霉变程度：首先，要判断茶叶的霉变程度。如果只是表面有少量霉斑，可以将茶叶放在通风、干燥的地方晾晒，去除表面的霉菌。但如果茶叶已经严重霉变，建议不要再食用，以免对身体造成伤害。晾晒：将受潮的茶叶摊开在干净的纸或布上，放在通风、阳光充足的地方晾晒。晾晒的时间根据茶叶的湿度而定，一般需要1...
答：红茶和普洱茶都属于发酵茶，因此不少人认为红茶也能存放很长时间。事实上，红茶如果存放太久，品质会大大降低，香气减弱，汤色变差，味道也没那么浓郁纯正，甚至发霉变质。茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味，冲泡时这种气味更明显。保存...
答：过期红茶不建议再饮用，首先是滋味口感的变化，严重的是本质发生了变化，任何食品饮料都是有保质期限的，因此，过期的红茶不建议再饮用。1、造成腹泻。假如保存不恰当，茶叶会发霉、变质，发霉可能变质的茶叶，渗透出霉菌毒素，假如喝变质的茶叶，会呈现腹泻、吐逆等症状。2、引发疾病。逾期可能变质的茶叶...
答：茶叶长毛不能喝了。茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味，冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香，人喝后可能出现头晕、腹泻，甚至器官坏死。
答：如果只是红茶发霉，杯子没有发霉的话，就好处理。先把红茶倒掉，清洗干净杯子，尤其是沾到的霉点。之后可以直接用开水烫，或者在沸水中煮5分钟，不过要注意材质，塑料杯子是不耐高温的。
答：红茶菌杯底没有白菌，因为它对质量是非常严格的，所以它的红茶菌杯底没有白菌，会经过质量的层次检验。
网友评论：
宁咽18847526918：
茶叶上面长白色的霉了还能喝吗?
62105丁韦
： 茶叶上的毛,也称为毫,容易掉落,时间长了是白中带黄,甚至黄色.留在茶罐底部,平时要是用手抓茶,手上也会沾上毫.毫里的成分与茶是一样的,其中氨基酸含量偏多.这是茶本身的特征,并不影响饮用如果,茶叶罐受潮,茶叶变软.也容易发霉,但是发霉出现的毛是偏绿色的.茶叶发软.那就不能喝了
宁咽18847526918：
发霉的茶叶还可以泡茶吗?(发霉的茶叶还可以泡茶吗)
62105丁韦
： 已经发霉的茶叶是不能饮用的,有人认为丢弃太可惜,只是简单的晒晒吹吹,还想泡着喝这是很危险的.因为已经发霉的茶叶,常滋生了许多有害霉菌,分泌出了不少有损于健康的毒素.喝了这样的茶水常会发生腹痛、腹泻、头晕等症状,严重者影响到某些脏器引发某些疾病,所以千万不要贪小失大.鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶.可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有刺激性.还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显地霉点.
宁咽18847526918：
红茶菌上面长上白毛是不是坏了? -
62105丁韦
： 新菌在液面上形成时看上去也象是发霉,一定要区别开来,别把新菌当成白毛给倒了.
宁咽18847526918：
家庭泡的红茶菌饮料放进玻璃瓶几天后又 长出一层白色膜还可以喝吗? -
62105丁韦
： 如若长出来只是白膜是可以喝的 红茶菌是复合的菌,这层白膜是其中的醋酸菌产生的,同时,白膜的产生也意味着红茶菌基本培养成功了.白膜建议不用来炒来吃,菌类生长需要适宜的温度,炒的温度过高,会破坏红茶菌的活性,失去其保健的意义,可以凉拌来吃,不必放醋,有点像凉皮或凉粉. 如若长出的白膜上有斑点,则表明红茶菌有少许霉菌污染,此时只要将白膜一起挑出即可,红茶菌的酸性会抑制其他有害菌的再生,待再长出无斑点的白膜即为成功.
宁咽18847526918：
茶叶发霉的怎么办? -
62105丁韦
： 在冰箱里面冷冻.
宁咽18847526918：
普洱茶发霉如何处理 -
62105丁韦
： 1、如果说是普洱茶生茶,只是表面发霉,可以用半潮的干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方.不要晒,不要什么炒呀的.每天都这样去做一次.半个月,一个月后,就不没有了. 2、如果说是普洱茶熟茶,最好的办法,打散,成小团小团的,再竹篮呀,沙罐之类的内放,通风,干燥,每天翻腾几次.半个月,一个月后,应该说没有了. 3、如果说,一个月后,还是一样,看你的原料,来处理了,好的大树茶呀,可以多等几个月.雨天过后,会好.如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了.打散成散成,自然扔着吧. 4、你说的小虫,是普洱茶熟茶,发酵时就有的,是正常的,不需要处理.真的不喜欢的话,可以和我换,换更好的茶给你.
宁咽18847526918：
家里买的茶叶发霉了,谁给推荐几个可以保存茶叶的妙招啊?
62105丁韦
： 推荐几个茶叶的储存方法:一、陶瓷坛储存法 选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,... 贮存红茶和花茶,可用干燥的木炭;有条件者,也可用变色硅胶.使用干燥剂,可使...
宁咽18847526918：
为什么茶叶里有许多成团的白毛 -
62105丁韦
： 那些白色的毛不是发霉,是 非常有营养的茶毫哦. 茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈白色.富含氨基酸,是茶汤鲜味的来源.茶叶保存时间过长,绒毛散失,营养下降
宁咽18847526918：
红茶菌表面长的白膜是什么?像泡菜坏了的那层膜.白色的菌没有半透明的好吧?怀疑白色的菌是被白膜污染所 -
62105丁韦
： 是新长出的菌种啊,过几天就会慢慢变厚,不要摇晃瓶子哦,如果是长毛了,白毛毛,那就是霉菌感染,
